Door aan dit mengsel eieren, kaneel en kruidnagelen toe te voegen en vervolgens te verwarmen, ontstaat zopie. Later, in de 20e eeuw, werd in een koek-en-zopietentje vaak warme punch verkocht. Tegenwoordig worden er voornamelijk warme chocolademelk, snert, glühwein en gevulde koek verkocht. Zie de categorie Koek-en-zopie van Wikimedia Commons. What is Koek & zopie?. Koek & zopie simply refers to the combination of any warm beverage, be it Chocomel or glühwein, and a cookie, sold on the sides of frozen canals to deserving skaters. However, if Wikipedia serves me well, the original zopie is an entirely different sort of drink that dates back to the seventeenth century and is decidedly less tasty — but I'm getting ahead of myself.
The Dutch Table Koekenzopie
Charles Leickert, 1892. Koek-en-zopie (roughly translated as " cake-and-drinks " or " cake-and-eggnog ") is a Dutch term that is used to denote the food and drink sold on the ice during periods of ice skating . From the 17th century up to and including the 20th century, the fare would have been anything suitable for eating by hand, such as a. Semagram (extra betekenisinformatie) Een koek-en-zopie…. is een kraam; is een gebouw. [Functie] dient voor het verstrekken van eten (koek) en drinken (zopie) aan schaatsers. [Plaats] bevindt zich op een ijsbaan of op het parcours van een schaatstocht. [Tijd] is in de winter tijdens het schaatsseizoen geopend. Koek en zopie. If there is outdoor skating, there is always koek en zopie - a stall, often set up by people whose homes border the water, selling koek (biscuits) and zopie (something to drink). Today zopie is usually hot chocolate or thick pea soup, but according to the Telegraaf, the word comes from zuipie - tipple - and in the 17th. In de 17de eeuw is er al sprake van koek en zopie. Het woord zopie is afgeleid van zoopje, soopje of sopie; er wordt een borreltje mee bedoeld. De term wordt van oudsher gebruikt voor de verkoop.
Koek en Zopie bij Museumcafé Thuys Museum van de Geest
Wat is de betekenis van koek-en-zopie? Op Ensie, Encyclopedie sinds 1946, vind je 1 betekenis van het woord koek-en-zopie. Door experts geschreven. Koek-en-zopie is een term die gebruikt wordt voor het voedsel en de drank die tijdens schaatsperiodes bij het ijs verkocht wordt. Winterlandschap met 'koek en zopie' bij nacht. Andreas Schelfhout, 1849 Tal van schaatsers bij de koek-en-zopiekraam op een bevroren waterweg. Charles Leickert, 1892 Koek. Translation for 'koek-en-zopie' in the free Dutch-English dictionary and many other English translations. Whenever there is a potential freeze in the Netherlands, everyone thinks of pea soup. Ice skating and pea soup go hand in hand. A good skating tour should be accompanied by a good "koek en zopie" and that means hot chocolate milk and "erwtensoep" (pea soup). When the weather starts to freeze, everybody keeps their fingers crossed for natural ice. Ice skating is one of the most beautiful Dutch.
Dit is de zopie in koekenzopie! (+ recept) GIRLS WHO MAGAZINE
2 cloves, whole. 2 slices of lemon. 1 cup brown sugar. 2 eggs. 4 tablespoons rum. Bring the bock beer, with the cinnamon stick, the cloves and the lemon slices to a boil, then turn the heat down and simmer for fifteen minutes. Whip the brown sugar with the eggs until foamy. Carefully add a tablespoon of the warm beer to the egg mixture and stir. Veel schaatsbanen zijn weer geopend, dus de schaatspret kan beginnen! Bijna niet weg te denken naast de schaatsbaan is de oer-Hollandse 'koek-en-zopiekraam'. Maar wat betekent ´zopie´eigenlijk? En hoe lang moet je schaatsen om de lekkernijen die bij deze kraampjes worden verkocht weer te verbranden?
Wat is koek en zopie? Al in de zeventiende eeuw werd gesproken van koek en zopie. Een zopie werd toen eigenlijk nog een sopie genoemd, oud-Nederlands voor een borreltje. Het is een typisch mengsel van bokbier en andere toevoegingen zoals ei, kruidnagel en kaneel. Tegenwoordig verstaan we onder een zopie eigenlijk van alles en nog wat. 1. Breng het bier samen met het pijpje kaneel, de kruidnagels en de citroen aan de kook. 2. Laat het mengsel zo'n 20 minuten op een zacht pitje lekker doorpruttelen. 3. Roer de suiker met de eieren los en bind hier het bier mee. 4. Voeg op het laatst de rum toe. Heet serveren en c heers!
Koek & Zopie Boodschappen
Alles wat de koek-en-zopie-venter te drinken aanbood, valt onder zopie, dus van chocolademelk en punch tot warme bisschopswijn en Berenburg. Zopie komt van drinken, zuipen liever gezegd, en werd. Wat is een koek en zopie kraam? Een koek en zopie kraam is een benaming die voornamelijk vroeger werd gebruikt. Dit is een kraam waar ze eten en drinken verkopen, voornamelijk in de winterperiode, bij bijvoorbeeld een schaatsbaan of kerstmarkt. Deze schattige kraampjes zijn precies groot genoeg om een klein assortiment aan lekkernijen te kunnen.
