1 Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Kip in blokjes snijden. Komkommer schillen, halveren, zaadjes verwijderen en in blokjes snijden. Sugarsnaps halveren. In wok olie verhitten. Kip ca. 5 minuten roerbakken. Saus toevoegen en ca. 2 minuten zachtjes verhitten, af en toe roeren. Groenten toevoegen en nog ca. 3 minuten verwarmen. De saté ayam serveer je het liefst met de bumbu kacang (pittige pindasaus) en acar ketimun (zoetzure komkommer) in onderstaand recept. Laat je niet afschrikken door de lange lijst; dit is zo.
Saté buffet Bestel online bij Slagerij Aad van Eijk
Satésaus Je kunt saté op verschillende manieren serveren. Mijn moeder deed dit altijd op een handige manier. Ze maakte een grote hoge pan (een soeppan) met satésaus, bereidde de saté en zette de stokjes rechtop in de pan. De bovenkant van het stokje stak uit de pan zodat je deze er makkelijk uit kon halen. Satésaus kan wat mij betreft overal bij of op. Natuurlijk bij saté (hoe kan het ook anders), nasi (lekker, probeer maar eens), gehaktballetjes, snacks, een broodje warm vlees, gourmetten of BBQ-en en het is sowieso gewoon erg lekker om een stokbroodje in te dopen. Satésaus of pindasaus? Nu noemt niet iedereen deze saus satésaus. Juiste afwerking Zijn de satés klaar? Dan kan je deze serveren met een lekkere pindasaus. Je kan een eenvoudige pindasaus maken met onder andere pindakaas, ketjap manis, knoflook, en sambal. Verwarm de saus in een van jouw steelpannen en voeg eventueel wat water toe om de saus dunner te maken. Deze kun je serveren bij saté of rijst en het is ook lekker bij gebakken tahoe en tempeh. Bekijk hier het recept. Marinade voor saté. Als je een saté bbq hebt is het natuurlijk extra lekker om sateetjes te serveren en te grillen op deze speciale bbq. De saté kun je dan het beste van tevoren marineren.
Sate ku Batata Antilliaanse saté, aardappelen en saus het beste recept!
Koolhydraatarme Indonesische saté. De saté is een bekend gerecht uit de Indonesische keuken. Saté is op vele manieren te bereiden en zo ook op een koolhydraatarme manier. Deze koolhydraatarme Indonesische saté maken we met kippendij en een zelfgemaakte pindasaus. Bij de saté serveren we bloemkoolrijst en paksoi. Wat is saté ajam? Saté ajam is een Indonesisch gerecht waarbij kleine stukjes kip aan een houten spies worden geregen en vervolgens worden geroosterd. De kipspiesjes zijn op zichzelf al lekker, maar worden traditioneel geserveerd met satésaus, witte plakrijst en/of atjar. Maar je kunt het natuurlijk ook heel goed eten bij een lekkere nasi! Home Aziatische keuken Recept saté van kippendij -… Saté ajam, of kipsaté is een makkelijk gerecht om te maken, maar valt eigenlijk altijd goed in de smaak. De basis is natuurlijk een goede marinade, die de tijd moet krijgen om goed in het vlees te trekken. Bij saté hoef je natuurlijk niet altijd 'satésaus' te serveren. Bijvoorbeeld bij saté kambing (geitenvlees) wordt traditioneel ketjapsaus geserveerd. Maar het het kan ook allebei natuurlijk! Marineer je sateetjes en serveer er verschillende sauzen bij, zo kan iedereen kiezen wat hij/zij zelf lekker vindt.
Recept Sateschnitzel met Gado Gado Groenten Vivera
1 komkommer 2 eetlepels wijnazijn 2 eetlepels zoute ketjap 1 eetlepel sweet chilisaus 25 gram pinda's Bereidingswijze van dit recept Zo maak je oosterse komkommersalade Mikkie Mastermind. Ik vind het heerlijk om zelf saté te maken. Best basic nog, maar alles beter dan die opwarmzut van mora of de euroshopper. Meestal van kip, met marinade van ketjap, sambal, zout/peper, beetje knoflook (poeder), soms wat bruine suiker. Satésaus er overheen, gebakken uitje van Conimex en eventueel wat geraspte kokos. Heerlijk!
Voorbereiding: 5 minuten Bereidingstijd: 10 minuten Marineren: 1 uur Totale tijd: 15 minuten Kookstand Scherm aanhouden tijdens het koken Hoeveelheid: personen Wat heb je nodig (ingrediënten): ca. 450 gram varkenshaas 2 eetlepels ketjap Het geheim van deze saté is de combinatie van kip (ajam) en varkensvlees (babi). Dit zorgt voor een heerlijk mals stokje vlees. Serveer de stokjes met wat satésaus bij bijvoorbeeld mihoen of nasi goreng. En vergeet uiteraard de atjar niet ( ketimoen of tjampoer ). Hier ons familierecept.
Kipsaté (saté ajam) makkelijk recept Eef Kookt Zo
Recept indonesische saté van de bbq. Snijd de witte kool in fijne dunne repen, bestrooi dit met het Verstegen Zeezout en Verstegen Kurkuma (gemalen) en laat dit 10 min. staan zodat de kool zachter wordt. Spoel daarna goed af met koud water. Schaaf ondertussen de wortels met een mandoline of kaasschaaf, meng dit vervolgens door de kool. Lekker dus om te serveren bij de nasi, bami of gewoon met wat aardappeltjes en groente. Tempeh sate met satesaus Begin met het snijden van de tempeh in blokjes. Meng vervolgens in een schaal 4 el ketjap manis, 0,5 tl sambal, de olijfolie en het sap van een halve limoen.
