Witlof met ham en kaassaus: een echte Hollandse klassieker. Witlof is van nature bitter, maar de ham en kaassaus in dit gerecht maakt de witlof mild en zacht. De kaassaus maak je natuurlijk zelf, op basis van een simpele roux. Daarna nog even afbakken in de oven met een extra krokant kaaskorstje. Wat een feest! Witlof hoofdgerecht herfst koken slank Ingrediënten 4 personen 800 g vastkokende aardappelen 8 stronken witlof 13 g verse bieslook 200 ml room culinair light 150 g geraspte belegen kaas 200 g achterham Kies producten Aan de slag Printen 1 Schil de aardappelen, halveer ze en kook in 20 min. beetgaar.
Witlof met ham en kaassaus tijdloos lekker Lekker Tafelen
Witlof, of lof met ham en kaassaus is echt niet moeilijk zelf te maken. De kaassaus is misschien nog het meeste werk, en ook die is binnen 10 minuten klaar. Naar eigen smaak kun je vrij variëren met kaassoorten. De ene houdt net meer van jonge of belegen kaas, de ander wil veel meer pit. Zelf gebruik ik graag gruyère. Witlof met ham en kaas. Wie kent het niet? Dit is mijn favoriete manier om witlof met ham en kaas uit de oven te bereiden. Klassiek met gekookte witlof, lekker veel kaassaus en ham. Geloof mij maar, als je dit op tafel zet dan is het genieten geblazen! Witlof ham en kaas is zo'n heerlijke klassieker. Recept voor witlof ham uit de oven met échte kaassaus. Op maandag kook ik meestal het eenvoudigst omdat het dan altijd weer druk genoeg is zo aan het begin van de week. En om eerlijk te zijn heb ik dan vaak simpelweg ook de minste inspiratie. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en voeg dan de kaas toe. 3. Halveer de uitgelekte stronkjes witloof en verwijder de bittere kern. Rol het witloof op in een sneetje ham. Leg de hamrolletjes in een ovenschaal en schenk er in het midden een beetje kaassaus over. 4. Zet de schotel 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Witlof met ham en kaas; naar recept van Peter Goossens Worstenbrood & Wijn Recept Voedsel
De witlofschotel is best wel makkelijk om te maken. Gewoon een witlofstronkje inwikkelen met de ham, de kaassaus maken en dan hup de oven in. Lekker bij witlof uit de oven is een zelfgemaakte aardappelpuree. Stampen maar en je hebt samen met de witlof met ham en kaas een heerlijke maaltijd! Dit witlof met ham en kaassaus gerecht is lekker op elke dag van de week. Heerlijke gekookte witlof met de lekkerste kaassaus uit de oven. Vind een recept, ingrediënt of thema Home Receptenindex Snelle recepten Menugang Thema Keukens Menugang BijgerechtenDrankjesHoofdgerechtenLunchOntbijtSaladesSauzenSoep receptenTaart en cakeToetjesVoorgerechten Met deze witlof met ham en kaassaus zet je een heerlijke maaltijd op tafel en krijg je ook nog eens wat vitaminen binnen! Serveer dit gerecht bijvoorbeeld met een lekkere salade of gekookte broccoli. Mocht je de saus dikker willen, dan kun je johannesbroodpitmeel gebruiken om koolhydraatarm de saus te binden. De klassieke witlof met ham en kaas uit de oven kennen we allemaal, maar soms wil je weleens wat anders. Deze witlof in ham- en kaassaus bevat dezelfde ingrediënten, maar is dan in een ander jasje gestoken. Je zet hem in 15 minuten op tafel! Lekker met gebakken aardappels, gekookte pasta of witte rijst. PS Zie ook onderstaande variatietips!
Witlof met ham en kaassaus tijdloos lekker Lekker Tafelen
Wil je de witlof met ham en kaassaus maken dan begin je met het maken van de bechamelsaus. Althans, nadat je de witlof zelf hebt voorgekookt. Want witlof gaart niet van zichzelf in de oven. Om dit zo snel mogelijk te doen vul ik een ruime pan met water en wat zout. Ik leg de stronkjes witlof hierin. Verwarm de oven voor op 180 graden. Verwijder de buitenste bladeren van de witlof en was de stronken onder koud stromend water. Omwikkel de witlof met de ham. Leg ze in een met olijfolie ingevette ovenschaal en doe de schaal drie kwartier in de oven.
Witlofschotel met ham en kaassaus Een witlofschotel, met ham en kaas. Met een twist want hierbij komt ook een heerlijke kaassaus. Witlofschotel met ham en kaassaus. 30 minuten Voorbereidingstijd 25 minuten Bereidingstijd Vlees Makkelijke maaltijd Hoofdgerecht Ovenschotel Witlofschotel met ham en kaassaus Zo maak je witlof met ham en kaas uit de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden. Verwijder als eerst de harde kern en de onderkant van de witlof. Snijd de stronkjes doormidden en voeg de witlof toe aan de ovenschaal. Bestrooi de stronken witlof met zout en peper en rooster 10 minuten in de oven. Haal vervolgens uit de oven en laat kort.
Witlof met ham en kaassaus een Hollandse klassieker Miljuschka
Witlof met ham en kaas is makkelijk te maken en kan eigenlijk niet mislukken als je aan een van de onderstaande recepten aanhoudt. Eet er bijvoorbeeld een nieuwe oogst aardappels (in de schil) bij, heerlijk! Ingrediënten 12 stronken witlof 12 plakjes lekkere ham 12 plakken belegen kaas Een paar Roer de helft van de kaas door de saus en laat 5 minuten zachtjes pruttelen tot je een glad gebonden saus hebt. Roer de helft van de peterselie door de saus. Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper. Hussel de pasta, witlof, kaassaus en hamblokjes door elkaar.
