Witlof met zalm en kruidenkaas Deze verrukkelijk romige schotel staat werkelijk in een handomdraai op tafel. Lowbudget en low carb (circa 4,2 Kh per persoon), maar de hele familie zal er van smullen. De verse zalm wordt in kleine blokjes gesneden en hoeft daarom eigenlijk niet meer te koken. Zalig! Ingrediënten 4 personen Rayon aardappelen (vastkokend) 800 g peper zout nootmuskaat witloof 10 stronken boter 40 g bloem 50 g melk 8 deciliters kruidenkaas 300 g gemalen kaas 100 g citroen (sap) ¼ rauwe zalm 600 g Ingrediënten kopiëren Benodigdheden boterpapier een garde Partners Bereiding 800 g aardappelen (vastkokend)
Witlof met gerookte zalm en kruidenrijst Recept Lassie rijst
Ingrediënten 4 BelOrta witloofstronkjes 4 stukken zalm 1 bakje kruidenkaas 1 ei 150 ml kookroom 1 ui 2 teentjes knoflook wat chili vlokken snufje zout en peper 2 el olijfolie pijnboompitten dille Bereiding Snijd het witloof door het midden en haal het bitter (hard gedeelte) eruit. Daarna kan je het witloof kort blancheren of even kort stomen. 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen en kook ze in water met zout in 20 min. gaar. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en snijd het vervolgens in repen van 2 cm. Verhit ⅔ van de olie in een koekenpan en bak het witlof in 6 min. beetgaar. Schep af en toe om. Witlof is rijk aan vitamine en C en bevat bepaalde vezels en probiotica die zorgen ervoor dat je darmen goed functioneren en helpen bij het herstellen van diarree. Witlof bevat relatief vrij veel vocht, dat komt door verwarmen vrij, voeg daarom zeker geen zout toe aan het kookwater en kook de witlof ook niet te lang! Ingrediënten: 400 gr aardappelen 200 gr verse zalm 350 gr witlof 50 gr druiven zonder pit 50 ml kookroom 1/2 el mosterd 1/2 el honing olijfolie Bereiding: Schil en snijd de aardappels in gelijke stukjes. Kook de aardappels in een pan met een laagje water en een beetje zout in circa 15 minuten gaar. Verhit een scheut olie in een pan.
Witloof op Vlaamse wijze met gerookte zalm Recepten 15gram
Witlof met zalm en roomkaas 25 min (306) Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden. Verwijder de buitenste blaadjes van de witlof en snij de harde onderkant eraf. Kook de witlof 3 minuten, haal uit de pan en laat goed uitlekken. Wikkel elk stronkje in een plakje zalm en leg de rolletjes in de ovenschaal. Witlof met zalm wordt vaak geserveerd in een roomkaas sausje. Wij hebben ervoor gekozen om een lichtere variant te maken en de witlof te serveren in bloemkoolpuree. De bloemkoolpuree maak je enkel door de bloemkoolroosjes te koken en daarna met zout en peper te pureren. Stoof het witlof kort aan in 1 el boter en kruid met peper en zout. Meng de room met de kruidenkaas. Kruid met peper en zout. Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel 2 à 3 el van het roommengsel over de ovenschotel en leg 3 lasagnevellen op de saus. Leg ½ van het gestoofd witlof en de gerookte zalm op de lasagnevellen. Verhit 1 eetlepel olie en fruit de ui goudbruin. Schep de gekookte rijst in een ovenschaal en meng de ui, bijna alle verse kruiden, mosterd, wat zout en peper naar smaak erdoor . Wikkel elk witlofstruikje in een plakje zalm en leg de witlof om en om op de gekruide rijst. Strooi de geraspte kaas erover. Schuif de ovenschaal onder de grill en.
Witlof met gerookte zalm Lassie rijst
Witlof met zalm Jumbo Een feestelijk vis gerecht: Witlof met zalm uit de oven. De witlof wordt samen met crème fraîche, tomaten en zalmfilet gebakken, geserveerd met sinaasappel schijfjes en geraspte kaas voor extra smaak. 45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen 710 kcal/pp (3) 2 el Olijfolie 800 g Witlof 125 ml Crème Fraîche 1 snufje Zout Bieslook fijnknippen. Witlof schoonmaken, harde kern verwijderen, in de lengte halveren en in 10 min. beetgaar koken. Saus volgens gebruiksaanwijzing bereiden en bieslook erdoor roeren. Zalm met zout en peper inwrijven en in grillpan 8 min. grillen of in koekenpan bakken, halverwege keren. Witlof laten uitlekken. Rauwe ham om witlof wikkelen.
De witlof wordt omhuld door romige kaas en gecombineerd met de delicate smaak van zalm, gebakken tot een gouden korstje. Een verrukkelijke en elegante maaltijd. 30 min bereiden hoofdgerecht 4 personen 368 kcal/pp (0) 8 stronkjes witlof 1 el olijfolie 500 g aardappelpuree (koelvers) 1 el pittige mosterd 25 g boter Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Laat de stronkjes witlof goed uitlekken en afkoelen tot ze hanteerbaar zijn. Wikkel elk stronkje witlof in 1 portie zalm en 1 plakje kaas. Leg ze in de ovenschaal en leg er de laatste 2 plakjes kaas op. Bestrooi met peper naar smaak. Bak de witlofschotel in de voorverwarmde oven in 20 min. goudgeel en gaar.
Lasagne met witlof, zalm en kruidenkaas Spar Colruyt Group
Kruid met peper, zout en nootmuskaat. 5. Verwarm de oven voor op 190°C. Strooi een dun laagje paneermeel op de bodem van een ovenschaal. Rol elk stronkje witloof in een plakje zalm. Leg ze naast elkaar in de ovenschaal. Giet er de saus over en strooi er nog wat kaas en paneermeel over. Zet 30 minuten in de oven. 8 ingrediënten 23 min Quinoasalade met gerookte zalm 10 ingrediënten 30 min Witlofbloem met romige zalmcrème 8 ingrediënten 10 min Witlof met zalm 9 ingrediënten 45 min Witlof-zalm gratin 9 ingrediënten 45 min Pasta salade met gerookte zalm avocado en witlof 9 ingrediënten 10 min Witlof met zalm en kaassaus uit de oven 13 ingrediënten 25 min
