Ingrediënten. 600 g kipdijfilet. 100 ml sake. 100 ml sojasaus. 3 el mirin. 2 el bruine suiker. Zo maak je het. Voor circa 18 stokjes: Zet de stokjes/prikkers in een glas met koud water (minimaal 10 minuten). Meng in een pannetje 100 ml sake, 100 ml sojasaus, 3 el mirin en 2 el bruine suiker goed door elkaar. Verhit de grill of de barbecue en grill de yakitori gaar. Bestrijk de yakitori ondertussen met de "lak" en draai ze af en toe om zodat ze aan beide kanten gaar en lekker "gekruid" worden door de lak. Serveer met dun gesneden bosui, gefrituurde knoflook en/of sesamzaadjes. Lekker met een beetje sojasaus, rijst en groenten zoals choy sum.
Kip yakitori spiesjes recept Smelly Kitchen
Voorbereiding 30 minuten. Kooktijd 15 minuten. Calorieën 245 kcal. Ingrediënten. Voor 8 stokjes: 500 gram kip, in stukjes. Zout. 8 satéstokjes. 8 eetlepels mirin (zoete rijstwijn) 4 eetlepels sake (rijstwijn) 8 eetlepels zoute sojasaus. 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker. Zet alles op je lijst. Beoordeling 4.2 / 5 sterren. 109 x beoordeeld. Stap 1: Snijd de kipfilet in kleine blokjes en doe ze in een kom. Stap 2: Maak de marinade door sojasaus, mirin, sake en suiker samen te voegen in een kom. Roer goed totdat de suiker is opgelost. Stap 3: Giet de marinade over de kipblokjes en zorg ervoor dat alle stukjes kip gelijkmatig bedekt zijn. De saté is al lekker genoeg van zichzelf. Je eet het als een hapje, of samen met rijst en gewokte groenten. Ik serveerde er sugar snaps met kastanjechampignons en bosui bij. Yakitori (Japanse kipsaté) 4.5 van 2 stemmen. Recept van Eetspiratie | www.eetspiratie.nl Keuken: Japans Niveau: makkelijk. Hoeveelheid. 10. stuks. Voorbereiding. 1. uur. 15. Ingrediënten. ( Tip: klik om af te vinken) 500 gram kippendijen. ongeveer 6 bosuien. 100 ml zoute sojasaus. 100 ml mirin. 50 ml sake. 2 eetlepels bruine basterdsuiker. optioneel: 1 knoflookteen. Kookgerei nodig. ( Tip: klik om af te vinken) snijplank & koksmes. kleine sauspan. houten spiesen. grill pan, grote bakpan of barbecue. vleestang.
Yakitori spiesjes uit Reishonger Recept Lekker eten, Indische hapjes en Hapjes
bereidingstip:Steek de bbq aan en bereidt de yakitori volgens het recept en gril de spiesjes in minimaal 8 min. gaar. (nu staat alleen min. 8 min. grillen). combinatietip : Kun je geen sake vinden? Maak de saus dan met 150 ml sojasaus, 150 ml mirin en dezelfde hoeveelheid rietsuiker. Meng in een sauspan de soja saus, water, mirin, rijstazijn, bruine suiker, gember, knoflook en maizena. Breng aan de kook, terwijl je roert, tot de saus indikt. Draai het vuur uit. Haal 200 ml uit de pan en zet de rest even weg. Snij de kip in kleine blokjes en rijg op spiesjes. Leg in een ovenschaal. Ingrediënten. Marinade. 60 ml donkere sojasaus. 3 el rijstazijn. 2 el water. 4 el donkerbruine basterdsuiker. 30 ml sherry. stukje gember. 2 teentjes knoflook. Yakitori. 500 gram kippendijen. 2 lente uitjes. scheutje zonnebloemolie. Instructies. Maak de gember en knoflook schoon en snipper beiden. 500 gr kip (ik gebruikte kippendijen) zout. 12 - 16 satéstokjes. 8 el mirin (zoete rijstwijn) 4 el sake (rijstwijn), deze had ik niet in huis en ik gebruikte daarom Chinese kookwijn, Shaohsing, en dat pakte heel goed uit. 8 el zoute sojasaus (ik gebruikte Kikkoman) 1 el lichtbruine basterdsuiker. 1 lente-ui, in ringetjes. 1 tl sesamzaad.
Yakitori spiesjes recept Ohmydish
Ingrediënten. Kip (500 gram): kies uit kipfilet, kippendijen, kippenmaagjes of hartjes. Zout. 8 eetlepels Mirin (zoete rijstwijn) 4 eetlepels Sake (rijstwijn) 8 eetlepels zoute sojasaus. 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker. Benodigdheden. Keukenmes. Snijplank. Steelpannetje. Mengschaaltje. Huishoudfolie. Spiesjes. Wat is Yakitori? Japanse Yakitori spiesjes. Yakitori spiesjes zijn een heerlijk Japans gerecht dat bestaat uit kleine stukjes gegrilde kip op een stokje. Het is een perfect gerecht voor op de barbecue of gewoon om te bereiden in de oven. Yakitori spiesjes zijn geliefd over de hele wereld vanwege hun smaak en eenvoudige bereiding.
Bak de spiesjes ongeveer vier minuten per kant. Als alle kanten zijn gegrilld, smeer je de kipspiesjes in met het overige sojamengsel. Gebruik hiervoor een bakkwast. Bak de spiesjes hierna nog even twee minuten per kant. Serveer de yakitori op een mooi groot bord en besprenkel ze met een ruime hoeveelheid sesamzaadjes. Yakitori maken. Week als eerste de bamboespiesjes in water. Neem een kleine pan en voeg hieraan de mirin, sojasaus, water, bruine suiker en het groene gedeelte van je ui toe. Verhit dit op hoog vuur. Zodra het mengsel kookt verlaag je het vuur en laat je het langzaam inkoken.
Recept Japanse Yakitori (saus & spiesjes) Cultiviz
Recepten. Yakitori is een Japans gerecht, waarbij spiesjes met kip of soms ander vlees, vis en groente boven houtskool worden gegrild. Vervolgens krijgen ze een glanzende glaze van 'tare': een mengsel van sojasaus, mirin (rijstwijn) en suiker. Yakitori recepten Yakitori maken: zo doe je dat Producten Meer inspiratie. Kip-paprika yakitori. Dit heerlijke en smaakvolle traditionele Japanse gerecht van gespiesd kippenvlees is eenvoudig te bereiden. Je bepaalt zelf hoe zoet en kruidig jij je kipspiesjes met yakitori maakt. Smullen maar! Snel naar. Lekkere yakitori recepten. > Snelle yakitori recepten. > Ons toprecept voor yakitori. > Lekkere yakitori recepten.
