Wij werken enkel met verse vis van de hoogste kwaliteit. Onze zalm is nooit ingevroren geweest en wordt iedere maandag en vrijdag bezorgd vanuit Noorwegen. Hierna wordt de zalm verwerkt bij ons op Urk. Ons familiebedrijf bestaat uit drie broers uit Urk, bekend als 'de jongens van de Fant'. Zalm van Urk, Urk. 4,041 likes · 6 talking about this · 1 was here. Zalm van Urk levert heerlijke warm gerookte zalm. Door ons geheime familierecept maken wij een gezon
Gekruide Gerookte Zalm bestellen bij SmaakGenot Zalm van Urk
Verse zalm filet. Wij gebruiken de meest verse en kwalitatief goede zalm die er beschikbaar is. Bij veel andere aanbieders van verse zalm filet merk je een verschil in prijs/kwaliteit. Dit komt bijvoorbeeld door de herkomst van de zalm, maar ook of de zalm eerst is ingevroren geweest voordat het als 'refreshed' wordt verkocht. Ambachtelijk warm gerookte zalm volgens een geheim familierecept. Dat is dé specialiteit van de Jongens van de Fant. Met de shop Zalm van Urk verwennen de broers Frans, Harmen en Gerrit Post de echte visliefhebber op afstand. Ervaar de pure smaak en kwaliteit van de vers gerookte vis. Alleen de beste zalm wordt uitgekozen om gerookt te worden. Het Urker Zalmhuys is gevestigd in het hart van het vissersdorp Urk. Een voormalig eiland in de Zuiderzee waar de bevolking al eeuwenlang haar bestaansmiddelen heeft uit de visserij, visverwerking en vishandel. De laatste decennia is Urk uitgegroeid tot een van de grootste vishandelscentra ter wereld! Om klanten die ver weg wonen ook te kunnen voorzien van de beroemde gerookte vis hebben de broers in 2017 de webshop Zalm van Urk geopend. De heerlijke producten van Frans, Harmen en Gerrit vind je nu ook voor dezelfde prijs en kwaliteit op SmaakGenot. De broers zijn trots om met hun passie en vakmanschap de alsmaar groeiende klantenkring te.
Geschenkverpakking Gerookte Zalm online bestellen Zalm van Urk
Bij ons vind je de beste zalm! Er is keuze uit warm gerookte zalm en koud gerookte zalm, maar ook verse zalm, relatiegeschenken met zalm, geschenkverpakkingen zalm, gerookte paling, gerookte haring en natuurlijk onze cadeaubonnen. Zodra je de zalm van de jongens van de Fant hebt geproefd, wil je niet meer anders! Vis online kopen. Online vis. Vanaf onze oprichting in 1999 heeft Eurozalm kwaliteit en service hoog in het vaandel staan, wat u van een zalmrokerij uit het vissersdorp Urk verwachten mag is voor ons heel gewoon.. U ziet : niet elke zalm is eurozalm Onze certificaten. Contactgegevens. Eurozalm B.V. Burgemeester J Schipper Kade 12 8321 EH Urk Nederland. Warm gerookte Zalm van Urk is onweerstaanbaar lekker! Zalmsalade met pesto. Pesto en zalm zijn samen een gouden duo, of ja eigenlijk een gouden trio met citroen erbij. Het leuke aan deze combinatie van smaken is dat ze elkaar versterken en daarom is deze zalm salade met pesto een hemelse combinatie. Pesto, dat maak ik graag zelf! Over Zalm van Urk. Wij zijn Zalm van Urk, de online webshop van de Jongens van de Fant uit Urk. Wij roken op een ambachtelijke manier zalm zonder het toevoegen van smaakstoffen of geurstoffen, wat wel gebeurt bij de zogenoemde 'Fabriekszalmen'. Onze zalm is ook E-nummer vrij en wij roken nog op de traditionele manier. Dit geeft onze zalm een.
Warm Gerookte Zalm bestellen bij SmaakGenot Zalm van Urk
Wanneer de zalm aankomt op locatie van Urk-Export wordt deze direct gefileerd. Hiervoor beschikt Urk-Export over de meest moderne zalmfileermachine en wordt de zalm verwerkt tot een perfect eindproduct. Tijdens dit Proces werkt Urk-Export volgens de hoogste standaarden op gebied van kwaliteit en hygiëne. / Zalm van Urk. Alles; Warm Gerookte Vis; Koud Gerookte Vis; Verse Zalm; Geschenkverpakking; Menu. Alles; Warm Gerookte Vis; Koud Gerookte Vis; Verse Zalm; Geschenkverpakking; Gekruide Warm Gerookte Zalm • 1000 gram. ca. 1 kilo in totaal. 42.50 Toevoegen. Warm Gerookte Zalm • 1 kilo aan losse mootjes.
Proef nu de smaaksensatie van onze warm gerookte zalm van 1 kilo, verpakt in ongeveer 4 losse zalm mootjes. Het aantal mootjes kan variëren, omdat het gewicht per mootje verschilt. Voor het roken is deze zalm in 4 stukken gesneden. Uit de rookton worden de 4 stukken elk vacuüm verpakt, waardoor elk stuk 2 tot 3 weken houdbaar is in de koelkast. Koudgerookte zalm . Leerden jullie alles in deze blog over de warmgerookte zalm van de Jongens van de Fant uit Urk, nu gaan we het hebben over de koudgerookte zalm. Deze zalm wordt ook in een grote rookoven geplaatst op rekken. Het koudroken gebeurt machinaal om ervoor te zorgen dat de temperatuur exact gelijk blijft.
Warm Gerookte Zalm bestellen bij SmaakGenot Zalm van Urk
De verse zalm die wij gebruiken voor het roken van onze gerookte zalm, bieden we ook als verse zalmfilet aan. De zalmfilet op huid kan je kopen als één stuk van ca. 1200 gram of gesneden in vier stukken van 250 gram. Elk stuk is apart vacuüm verpakt. Deze koud gerookte zalm van ca. 1 kilo is gesneden, in de breedte, in dunne plakjes. Wij roken de zalm op een lage temperatuur, waardoor de smaak wat frisser is dan een warm gerookte zalm. Door het speciale rookproces is de koud gerookte zalm ook wat zouter en vettiger van smaak. Bovendien worden er meer natuurlijke vetten bewaard.
