Zelf zoetzure saus maken is helemaal niet ingewikkeld. Met dit recept voor zoetzure saus laten we je stap-voor-stap zien hoe je een lekkere zoetzure saus maakt. En zelf zoetzure saus maken is echt het allerlekkerst. Heerlijk voor door de kip hawai of kip in zoetzure saus. De nieuwste recepten in je inbox? 3 el ketchup 3 el sojasaus 4 el azijn 3 el water 1 tl maizena opgelost in een eetlepel water 2 el gembersiroop of sap van een blikje ananas of 1 tl suiker Bereiding: Maak de saus door alle ingrediënten te mengen en op laag vuur te verwarmen. Voeg dit vervolgens toe aan je favoriete gerecht met zoet zure saus. Recepten met zoet zure saus
Zoetzure saus zelf maken Uit Paulines Keuken
Zoetzure saus is eigenlijk heel makkelijk zelf te maken. Er gaan ingrediënten in die bij veel mensen gewoon in de voorraadkast staan. Maak een heerlijke zoetzure saus voor over rijst, knoedels, vlees, of groente. Lees verder voor een aantal recepten die niet kunnen mislukken. Methode 1 Traditionele zoetzure saus Pdf downloaden 1 Hak de knoflook fijn en verhit een beetje olie in een steelpannetje op een laag vuurtje. Fruit hierin de knoflook ongeveer een minuut en zorg dat de knoflook niet verkleurt. Voeg nu het blikje tomatenpuree erbij, water, donkerbruine bastardsuiker, sambal, ketjap manis en gember toe en roer goed door elkaar. Zoetzure saus is een saus van knoflook, gember en azijn, echt niet moeilijk zelf te maken, het is snel klaar en echt heel lekker. De saus is zoet van de ananassap en stukjes ananas. Azijn en suiker zorgen voor de zoetzure smaak aan deze saus. 1 el vissaus 2 tl sambal 1 tl maïzena Zo maak je het Meng alle ingrediënten door elkaar en voeg het toe aan je gewokte groenten. De maïzena zorgt voor een wat meer gebonden sausje. Deze woksaus is lekker met garnalen. Serveer met rijst of noedels. Zoet zure saus Ingrediënten voor 4 personen 3 el sojasaus 2 teentjes knoflook gehakt 1 el tomatenpuree
Zoetzure saus RTLNiels BBQ
Zelfgemaakte zoetzure saus 0 Er zijn zo van die basissauzen die je altijd maar beter in huis kunt hebben. Ik heb dat met mayonaise, ketchup, curry, maar ook met knoflook- en sambasaus. Maar zelf zoetzure saus maken is minstens net zo makkelijk als Chinees afhalen om de hoek. Met slechts drie ingrediënten zet je al een verrukkelijke zoetzure saus op tafel. Jouw zelfgemaakte zoetzure saus is het lekkerst wanneer je het lauwwarm serveert. Snel naar Lekkere zoetzure saus recepten > Snelle zoetzure saus recepten > 1 el suiker 1 tl maizena Bereiding Schil de gember en snijd samen met de knoflook fijn. Verhit de olie in een steelpannetje en fruit de knoflook en gember een paar minuutjes aan. Voeg de ketchup, azijn, sojasaus en suiker samen met ongeveer 100 ml water toe. Breng aan de kook en roer tot de suiker is opgenomen. 1 Laat de ananasblokjes uitlekken. Bewaar het sap. 2 Pel en snipper de ui. Snij de paprika's in blokjes. Hak het pepertje fijn. Stoof de ui glazig in een (wok)pan met arachideolie. Voeg de paprikablokjes en de chilipeper toe. Roerbak 3 à 5 minuten mee. Bestrooi met de suiker en laat lichtjes karamelliseren. 3
Zoetzure saus zelf maken Uit Paulines Keuken
Voeg de ananaspuree en 250 milliliter water toe. Laat dit even doorkoken en schep goed om met een spatel. Als laatste voeg je het zout, azijn en de ananassiroop toe. Proef of de saus op smaak is. Wil je de saus iets zoeter, voeg dan de rest van de ananassiroop toe. Laat het even zachtjes pruttelen. 1 Schil de gember en snijd samen met de knoflook fijn. Verhit de olie in een steelpan en fruit de gember en knoflook 1 min. Voeg de ketchup, azijn, sojasaus, maizena, suiker en ananasstukjes met siroop toe. Breng de saus aan de kook en laat 3 min. zachtjes koken op laag vuur. Roer regelmatig.
De zoetzure woksaus afmaken - 5 minuten. Zet het kleine pannetje op middel-laag vuur. Roer rustig door en voeg geleidelijk het maïzena papje toe om de saus in te dikken. Blijf roeren totdat de saus de gewenste dikte heeft gekregen. Zet het vuur dan uit en gebruik de saus om de meest heerlijke wokgerechten op tafel te zetten. 250 ml water 6 eetlepels tomatenketchup of een klein blikje tomatenpuree 2 eetlepels ketjap manis ( Tip: Conimex Ketjap Manis) 1,5 a 2 eetlepels natuurazijn 2 eetlepels bruine basterdsuiker of honing 1 a 2 teentjes knoflook 3cm verse gember of een Halve theelepel gemberpoeder (djahé) Maizena
Zelfgemaakte zoetzure saus OhMyFoodness
1 eetlepel (rijst)azijn scheutje ketjap Bereiding Verwarm een beetje olie in een koekenpan en zet het vuur laag aan. Schep de inhoud van het blikje tomatenpuree in de pan en doe hier een geraspt teentje knoflook bij. Bak ongeveer 2 minuten rustig aan. Voeg nu de rijstazijn en het sap van het blikje ananas toe ( dus niet de ananasstukjes). Het is eigenlijk heel simpel. Hieronder leggen we je het stap voor stap uit. Doe alle ingrediënten in een kom en blend het mengsel tot het glad is. Verwarm het mengsel in een pan met twee theelepels water. Hierdoor kan de maizena z'n werk doen. Let op: de saus mag niet koken. Doe de saus vervolgens in een bakje, laat even afkoelen en dippen.
