Schuif de plaat in een voorverwarmde oven van 200 °C (boven- en onderwarmte) en laat ze hier 6 minuten in staan. Haal dan de plaat uit de oven en keer de chips om. Ik gebruikt hier een spatel voor. Schuif de plaat weer terug in de oven. Weer voor ongeveer 6 minuten, maar houd ze goed in de gaten. Verwarm de oven voor op 180 °C op hete lucht stand. Schil de zoete aardappel en snijd deze in hele dunne, gelijkmatige plakjes van ca. 1,5 mm. Je kunt dit het beste met een mandoline (groentesnijder) doen. Leg een velletje bakpapier op de bakplaat en verspreid de aardappelschijfjes over de bakplaat.
Chips van zoete aardappelen recept okoko recepten
Deze stap is belangrijk om knapperige chips te garanderen. • Meng de plakjes zoete aardappel met een beetje olijfolie, zout & peper en kaneel. • Als je een kleine Airfryer hebt, kan je de chips beter in meerder porties bakken. • Bak de zoete aardappel chips voor circa 20 minuten op 200 graden en schud de chips tijdens het bakproces een. Gebruik een mandoline (groenteschaaf) en snijd de aardappel in superdunne plakjes. Verdeel de aardappelplakjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Sprenkel wat zout en kruiden naar smaak over de plakjes. Na ongeveer 10 minuten worden de randjes van de chips crispy, draai de chips om en zet ze nog 2 à 3 minuten in de oven totdat ze helemaal. Er zijn talloze manieren om zoete aardappelen te bereiden: koken, bakken, pureren, poffen, roerbakken of roosteren.. Je raadt het al, vandaag gaan we zoete aardappelchips maken. Besprenkel de chips met kruiden voor een perfecte snack tijdens filmavonden of als onderdeel van een borrelplank. Ideaal voor wanneer je gasten hebt of gewoon lekker. Van het weekend was ik weer eens aan het experimenteren welke chips je allemaal zelf kunt maken. Het resultaat was zoete aardappelchips. Het lijken net paprikachips, maar ze smaken heel anders. Heb er een lekker fris dipsausje bij gemaakt en lekker gesmuld van deze aparte chips. Ze waren nog verrassend lekker moet ik zeggen! Benodigdheden: […]
Zelfgemaakte zoete aardappelchips Lekker en Simpel
In deze video laat ik je zien hoe je zelf zoete aardappel chips maakt. Ingewikkeld? Echt niet! Binnen een 25 minuten geniet jij lekker van je eigen gemaakte gezonde chipjes! Bekijk mijn filmpje hieronder. Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik hier om mijn andere filmpjes te bekijken, en vergeet je niet te abonneren op mijn YouTube kanaal. Zet de oven alvast aan op 200 graden. Verwijder de schil van de zoete aardappel door middel van een dunschiller. Snijd dan de zoete aardappel in zo dun mogelijke plakjes. Wij hebben hiervoor gebruik gemaakt van een kaasschaaf. Je krijgt hierdoor mooie ronde en dunne plakjes. Plaats alles plakjes in een grote kom en voeg 2 eetlepels olijfolie toe. Doe de plakjes aardappel in een kom en giet de gesmolten kokosolie erover. Even goed husselen tot alle plakjes bedekt zijn met een laagje olie. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de zoete aardappel plakjes hierop en bestrooi met wat zout, peper en kruiden naar smaak. Bak de chips in zo'n 15-20 minuten knapperig. Verdeel de zoete aardappel plakjes over een bakplaat. Zorg dat er wat ruimte zit tussen de plakjes. Bak de zoete aardappel chips gaar in 25-30 minuten. Stop elke 8-10 minuten en draai de chips dan even om. Zo zorg je ervoor dat de chips aan beide kanten goed garen. Strooi voor de laatste 8 minuten de paprikapoeder over de zoete aardappel. Houd.
Koken met Rianne Chips van zoete aardappel
In deze video laat ik zien hoe je zoete aardappelchips kunt maken. Vrij eenvoudig. Je bereidt de chips als volgt: Stap 1 - Snij de aardappel in plakjes door middel van een rasp, zoals op de afbeelding bij de benodigdheden. Met zo'n rasp kun je de aardappel snel in plakjes snijden. Je legt de aardappel er op en beweegt de aardappel simpelweg van links naar rechts en van rechts naar links.
Je kunt deze heerlijke hartige snack natuurlijk ook maken met de andere soorten zoete aardappel maar ook met gewone aardappel. Omdat je deze aardappelchips zelf maakt in de oven is het een stuk gezonder te noemen dan kant-en-klare chips uit een zak. Geen e-nummers, rare toevoegingen en niet uit de frituur. RECEPT: ZOETE-AARDAPPELCHIP. U kunt van deze roze zoete aardappelen zoete of hartige chips maken: ze zijn prachtig van kleur en verrassend, bijna fruitig van smaak. Voor 4 personen. Ingrediënten:-2 grote zoete aardappelen-plantaardige olie - zout
Recept zoete aardappel chips One Hand in my Pocket
Ik heb zoete aardappel gebruikt om deze homemade chips te maken, maar je kunt natuurlijk ook gewone aardappelen gebruiken. Ik heb de zoete aardappel chips op smaak gebracht met Parmezaan en wat kruiden. Heel simpel eigenlijk! Erbij serveer ik een yoghurtdip, lekker licht en fris! Ik had nog nooit eerder zelf chips gemaakt. En ik moet stiekem. Met een lekkere zak chips op de bank een serie kijken is heel fijn. Maar erg gezond is het niet. Daarom zijn wij op zoek gegaan naar een gezonder en voedzaam alternatief. Namelijk krokante zoete aardappelchips uit de Graef Droogoven. Een heerlijk gezonde snack die ook nog eens makkelijk is om te maken.
