Met groentepurees kun je heel makkelijk de hoeveelheid groenten verhogen die je dagelijks binnenkrijgt. Bovendien kun je zo veel variëren als je wilt (en durft). Deze zoete aardappel-knolselderijpuree heeft een speciale smaak dankzij de appel en de kruiden. Ingrediënten Porties: 4. 500 g zoete aardappel; 400 g knolselderij; sap van 1 citroen Zoete aardappel en knolselderij schillen en in stukjes snijden. Breng de zoete aardappel en knolselderij samen in een pan met water aan de kook en laat 15 tot 20 minuten koken. Giet de zoete aardappelen en de knolselderij af en stamp ze tot een mooie puree.
Recept Aardappel knolselderijpuree Herhealth.nl
Overdoen in hoge ingevette ovenschotel (inhoud ca. 2 liter). Laat afkoelen. Tot zover kun je dit voorbereiden. Oven voorverwarmen op 200 °C. Bestrooi de aardappel-knolselderij met de geraspte kaas. Verwarm de puree in het midden van de oven in ca. 25 minuten tot hij door en door heet is. Gang: Bijgerecht. Bereidingswijze. Kook de zoete aardappel(1 blokjes)(0.5 blokjes), knolselderij(1 blokjes) en aardappel(1 blokjes) gaar in ruim kokend gezouten water. Giet af en pureer met een stamper. Meng er de roomboter(25 gram) en room door tot een luchtige massa. Breng op smaak met nootmuskaat(1 stuk) en zout(1 stuk) en peper(1 stuk). Het lekkerste recept voor "Knolselder-zoete aardappelpuree met vegan balletjes" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier! Een andere optie is zoete aardappel-knolselderijpuree. Je bakt de zoete aardappel in een pan gedurende 15 minuten of tot ze zacht zijn, voegt de gekookte knolselderij toe en pureert het tot een gladde massa. Breng het geheel op smaak met zout en peper naar keuze. Tot slot is er het recept voor knolselderijpuree met ui. Hierbij bak je de.
Puree van zoete aardappel en knolselderij recept
Aardappel-knolselderij afmaken - 10 minuten. Giet de aardappel en knolselderij af en pureer deze dan. Je kunt hier een aardappelstamper voor gebruiken of wrijf ze door een fijne zeef met een grote lepel. Voeg de boter, melk en room toe en roer tot een smeuïge puree. Breng op smaak met peper, zout en een snuf nootmuskaat. Verwarm een pan met water en breng aan de kook. Voeg de zoete aardappel toe en kook ze in 15 tot 20 minuten gaar. Giet ze daarna af en doe ze terug in de pan. Stamp fijn met een stamper. Voeg de boter en melk beetje bij beetje toe tot de zoete aardappelpuree lekker smeuïg is geworden. Breng hem op smaak met een snufje tijm, peper en zout. Bak de knoflook 1 minuut mee. Hou warm. Kook de zoete aardappel en knolselderij in licht gezouten apart gaar in licht gezouten water. De zoete aardappel is sneller gaar dan de knolselder. Voeg na 15 minuten koken de appel toe bij de knolselder. De knolselder zal ca. 20 min. gaartijd nodig hebben. Giet de groenten af en stoom droog. Knolselderijpuree. Op en top smeuïg! De aardse smaak van de knol combineert prima met het friszoet van de zachte appels.
Zoete aardappel puree met tijm Eat.Pure.Love
Schil de knolselderij en aardappels en snijd in middelgrote stukken. Spoel schoon met water. Kook de knolselderij en aardappels in een ruime pan met licht gezouten kokend water totdat ze zacht zijn. Giet af en stamp fijn. Roer de roomboter erdoor en indien nodig een klein scheutje melk als de puree te dik is. Breng goed op smaak met zout en peper. Tip 5: Voor de fijnste puree, pureer je met de passe-vite (roerzeef). Wegens aardappels in een blender: als je te lang mixt, wordt het ietwat "behangerslijm". Piet maakte een puree met half knolselder en half aardappels. Na het pureren met de staafmixer kon je de puree zo al serveren.
Schil de knolselderij en snijd hem in stukjes van ongeveer 2,5 centimeter. Schil ook de aardappels en snijd ze in grove stukken. Breng de groentes samen aan de kook in een ruime pan gezouten water. Kook ze in twintig minuten gaar. Giet ze af en stamp ze tot een puree. Voeg de boter, de melk, zout en versgemalen zwarte peper toe en roer alles. Bereidingswijze. Zet in 4 stappen deze heerlijke Kruidige knolselderij-aardappelpuree op tafel. Breng knolselderij en aardappelen in ruim kokend water met zout aan de kook en laat het geheel in ca. 25 minuten gaar koken. Giet de knolselderij en aardappelen af en pureer ze vervolgens met een pureeknijper of een stamper.
Aardappel Knolselderijpuree uit de oven Lekker Tafelen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Knolselderijpuree op tafel. Schil de knolselderij en de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Doe in een pan en schenk er zo veel water bij dat alles net onder staat. Voeg eventueel zout toe en kook in 20 min. gaar. Verwarm intussen de melk met de boter in een steelpan. Schil de aardappelen en knolselderij en snijd in gelijke stukken. Kook samen in 20 min. gaar in water met zout. Snijd ondertussen de grote paddenstoelen in stukken en laat de kleine heel.
