Maak lagen in een ingevette ovenschaal van de courgettelinten, tomatensaus, mozzarella, zoete aardappel en doe tussendoor 1 laag spinazie. Eindig met tomatensaus en mozzarella. Verdeel hier nog wat kaas over en zet de zoete aardappel lasagne vervolgens ca. 35 minuten in de oven. Deze zoete aardappel lasagne is zonder pasta. Het is een goedgevulde groentelasagne. Geschikt voor het hele gezin. Probeer het zelf.
Recept Zoete Aardappel Lasagne Fitbeauty
400 gr zoete aardappels; 1 courgette; 1 ui; 400 gr tomatenblokjes; 2 handjes geraspte kaas; 1 teen knoflook; 1 el Italiaanse kruiden; snufje zout en peper; evt 1 paprika; Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de zoete aardappels en snijd eventueel in tweeën. Kook de zoete aardappels circa 8 minuten in een pan met water. Bereidingstijd 40 minuten Social Easy Culi WAT HEB JE NODIG (2-3 pers.): 300 gr gehakt 2 grote zoete aardappelen 1 courgette 200 gr spinazie 300 ml gezeefde tomaten of passata 4 el Boursin 1 sjalot 100 gr geraspte kaas naar keuze 1 teentje knoflook 1 tl paprikapoeder verse basilicum peper en zout olijfolie WAT MOET JE DOEN: Zoete aardappel lasagne. Een lasagne zonder granen en melk. Met toch heerlijke laagjes en een kokosmelk 'bechamelsaus'. Een heerlijk recept om ook je darmbacteriën van te laten smullen. Het bevat namelijk flink wat resistent zetmeel. Bereiding. Schil de zoete aardappel en pastinaak. Bereidingswijze. Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de plakjes zoete aardappel 2 minuten in een pan met ruim kokend water. Ris de blaadjes van de takjes tijm. Verhit wat olijfolie in een koekenpan en fruit de uien samen met de tijm 5 minuten aan, voeg het gehakt toe en bak nog 5 minuten mee.
Lasagne met zoete aardappel Lekker en Simpel
Snijd de courgette in dunne lange plakken. Verdeel 1 laag van de zoete aardappelplakken over een middelgrote ovenschaal. Leg hierover de courgetteplakken en schep daarover de tomatensaus. Herhaal (maak dus nog een laag van zoete aardappel, courgette en saus) en maak af met de cottage cheese. Schil de zoete aardappels en snijd ze in dunne plakjes. Leg ze in gezouten kokend water en kook ze 15 à 20 minuten. Verwarm de oven voor op 180 °C. Maak nu de bechamelsaus: smelt de boter, voeg de bloem toe en verdun beetje bij beetje met de melk; roer voortdurend. Breng op smaak met zout en peper. Roer de ricotta door de bechamel. Zoete aardappel lasagne met spinazie Zoete aardappel lasagne met spinazie en ricotta. Een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht. Ik zelf serveer dit als bijgerecht, want ik vind het een leuk alternatief voor de klassieke aardappelgratin. Voorbereidingstijd 20 min Bereidingstijd 45 min Gang: Side Dish Keuken: French Trefwoord: zoete aardappel lasagne Vervolg met lasagnebladen, saus, lasagnebladen, saus en de tweede en tevens laatste laag zoete aardappel en courgette. Verdeel als laatste de mozzarella in stukjes en geraspte kaas over de lasagne en zet 25 - 30 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is. Tip: Lekker om te serveren met een frisse salade.
Zoete aardappel lasagne
Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een ovenschaal in. Schil de zoete aardappel en snijd in dunne plakken. Snipper de sjalot, pers het teentje knoflook uit en snijd de courgette in blokjes. Verhit wat olijfolie in een pan en fruit hierin de sjalot. Voeg vervolgens het gehakt toe en bak rul. Dit heb je nodig voor deze lasagne van zoete aardappel / 4 personen. 2 zoete aardappels - zo'n 500 gr; 1 kleine aubergine; 1 ui; 2 teentjes knoflook; 2 pakjes tomatenblokjes van 400 gr - Liefst biologisch en zonder toegevoegde suikers of andere gekke dingen; 150 ml kokosmelk; 1 flinke hand verse spinazie; 1 el gedroogde oregano.
Zo maak je zelf zoete aardappel lasagne: Verwarm als eerst de oven voor op 190 graden en vet een ovenschaal in met kookspay. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Wanneer dit warm genoeg is, voeg je de uien aan toe en roer je deze tot ze zachtjes zijn, voor 5 minuten. Voeg de paprika toe en bak het kort mee. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Maak nu de lasagne; verdeel de ingrediënten zo, dat je van alles 2 lagen kunt maken. Begin met een laag zoete aardappel, dan de courgette, de tomaat, het gehakt en tot slot de geitenkaas; herhaal dit nog een keer. Zet de ovenschaal met de lasagne 35 minuten in de oven.
Recept zoete aardappel lasagne met kaas en Italiaanse worst
250-500 g zoete aardappel, in de lengte in plakjes ; Bereiding. Verwarm de oven voor op 200 °C. Stoom of kook de bloemkoolroosjes gaar. Verwarm een pan met een scheutje olijfolie. Fruit daarin de ui en de citroentijm tot de ui glazig is. Voeg het kalkoengehakt en de spinazie toe en roerbak tot het gehakt gaar is. 1 Snij de zoete aardappelen in plakjes. Pel de uien, en snipper fijn. Maak de champignons schoon, en snij in stukken. 2 Blancheer de zoete aardappels 15 minuutjes in kokend water. 3 Stoof intussen de ui in olie aan tot deze glazig wordt. Voeg het gehakt toe en bak rul. Doe er daarna de champignons bij. 4 Kruid de Griekse yoghurt met peper en zout.
