Instructions. Schil de zoete aardappels, spoel goed af en snijd in parten. Verdeel over de bodem van de pan. Was de boerenkool en verdeel bovenop de geschilde aardappels. Voeg nu genoeg water toe totdat de boerenkool net onder staan. Breng aan de kook, met een snuf zout, gedurende 20 minuten. 150 gr boerenkool. 100 gr feta. 70 gr pecan nootjes. 6 zongedroogde tomaat. 1 tl mosterd. scheutje een melk. peper en zout. Deze stamppot met zoete aardappel en boerenkool is een twist op de klassieke boerenkool stamppot. De smaakmakers zoals zongedroogde tomaat en feta maakt deze vegetarische stamppot ontzettend smaakvol!
Recept Zoete aardappel stamppot met boerenkool Jaimy's Kitchen
Instructies. Doe de rookworst in de verpakking in een pan met heet water en laat deze op temperatuur komen (volg de instructies op de verpakking), terwijl je de rest van de stamppot maakt. Maak de zoete aardappel schoon en snij in blokjes. Doe dit in een pan met water en kook ze gaar. Blancheer de boerenkool in de tussentijd. Voeg de chorizo toe en bak nog 2 minuten mee. Voeg de boerenkool toe en roerbak 5-8 minuten tot de kool wat zachter is, maar nog wel bite heeft. Giet de balsamico en 2 eetlepels water erbij en schep even door. Laat afgedekt nog een paar minuten smoren. Breng de kool op smaak met zout en peper en schep de zoete aardappel erop. Skinny Six Zoete aardappelstamppot met boerenkool. Wij houden van een Hollandse pot op z'n tijd, maar geven er graag een originele twist aan. Deze zoete aardappelstamppot met boerenkool en feta is héérlijk voor op een herfstige of winterse dag. De combinatie van stamppot met zongedroogde tomaten en geroosterde amandelen klinkt bijzonder en zo smaakt het ook! Roerbak 4 min. tot de boerenkool wat is geslonken. Verwarm de zoete-aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet 100 ml water (per 2 personen) bij het ui-worstmengsel. Bak nog 30 sec. mee en zet het vuur uit. Meng de boerenkool met de puree. Verdeel over de kommen. Verdeel de rode ui en stukjes worst erover. Serveer met piccalilly.
Stamppot boerenkool met zoete aardappelen 2.4 (Copy) Culinea.nl;
Een boerenkool stamppot met zoete aardappel, pastinaak en zongedroogde tomaatjes. En in plaats van koken, gaan wij roerbakken. De groente blijft zo iets knapperiger en daar houd ik van. De voorspelling voor 2015 is dat er een verschuiving plaatsvindt van Superfoods naar normale gezonde ingrediënten*. Geen incabessen of quinoa uit Zuid Amerika. Bak de spekreepjes in de pan krokant.Schep ze uit de pan en leg op een stukje keukenpapier, bewaar het vet van de spekjes. Snipper de ui en fruit deze glazig in het vet van de spekjes. Voeg de boerenkool toe, samen met een snufje peper en de azijn. Smoor de boerenkool totdat deze beetgaar is. Proef en breng indien nodig op smaak met zout en peper. Stamppot van zoete aardappel en boerenkool met witte grillkaas en uienjus. Krijg tot wel € 90,- korting + gratis cadeaus! Wist je dat de zoete aardappel meer bètacaroteen, oftewel pro-vitamine A, bevat dan de gewone aardappel? Deze stof zorgt voor de oranje kleur van de zoete aardappel. Kook de boerenkool met aanhangend water in 10 minuten beetgaar. Giet de boerenkool dan af. STAP 2. Spoel ondertussen de zoete aardappelen af en prik rondom met een mes een paar gaatjes erin. Zet de aardappelen met schil en al in de magnetron en gaar deze in 12-14 minuten. Als de aardappelen gaar zijn, haal ze uit de magnetron en verwijder de schil.
Boerenkool stamppot met zoete aardappel Lekker eten met Linda
Boerenkool stamppot met zoete aardappel - Vandaag delen we een lekker en gezond recept met jullie, namelijk een boerenkool stamppot met zoete aardappel, geitenkaas en chorizo. Een lekker, makkelijk én snel recept. Wist je dat in Nederland ruim 1 miljoen mensen diabetes type 2 hebben? Nu de winter voor de deur staat is het extra belangrijk. De klassieke stamppot boerenkool blijft een favoriet tijdens de winterdagen en dat maakt het leuk om mee te variëren. Maak de ene week bijvoorbeeld een traditionele boerenkoolstamppot met worst en de andere dag een zoete-aardappelstamppot. Deze stamppot boerenkool recepten bieden je inspiratie: 1. Boerenkoolstamppot met uitgebakken spekjes.
Boerenkool met Zoete Aardappel Stamppot. Wij hebben echt twee Hollandse kindjes thuis die dol zijn op stamppot. Precies de reden dat ik het 's winters maar wat graag maak. Bijna alle stamppotten gaan er wel in. Zelf vind ik een goede stamppot ook wel lekker. Vooral hutspot met chorizo of andijviestamppot met spekjes. Lekker een oer Hollandse. Ik wil graag mijn favoriete boerenkool recept met jullie delen: stamppot boerenkool met zoete aardappel. Waarom? Boerenkool is een super gezonde groente met ontzettend veel vitaminen en mineralen. Het is zelfs de nummer 1 uit de top 10 gezonde groenten! Graag leg ik eerst uit waarom dit mijn favoriete boerenkoolrecept is. Onderaan dit artikel.
Boerenkoolstamppot met zoete aardappel en pastinaak CozyMess
Zet in 4 stappen deze heerlijke Boerenkool - zoete aardappel stamppot met zalm op tafel. Breng de boerenkool met een bodem water aan de kook. Kook 5 min. Schep de zoete aardappelen door de boerenkool, voeg zo veel water toe dat alles is bedekt en breng opnieuw aan de kook. Kook de aardappelen en boerenkool in 15 min. gaar. Verhit de grillpan. Schil de zoete aardappelen snijd deze in stukken. Was ze even gronding onder de koude kraan en laat ze vervolgens onder een laagje water in de pan liggen. 2. Snijd de ui in halve ringen en leg deze bovenop de aardappelen in de pan. Leg hier vervolgens de boerenkool weer bovenop. 3. Kook de aardappelen met de uien en boerenkool in 20 minuten gaar.
