Zoete-aardappelstamppot met prei, geitenkaas en walnoten. Een spannende stamppot waarbij ieder hapje weer een nieuwe smaak geeft. 500 kcal ( voedingswaarden) 30 min. bereiden. 308 waarderingen. gezond. vegetarisch. stamppot. hoofdgerecht. wat eten we vandaag. herfst. winter. roerbakken/wokken. suikerbewust. Ingrediënten. 4 personen. 750 g. Zoete aardappelstamppot met snijbonen, geitenkaas en gehaktballetjes. 40 min. (181) Bereidingswijze. Schil de zoete aardappelen en snij ze in stukken. Kook de zoete aardappelen 20 minuten in een pan met ruim water en kook de laatste 5 minuten de snijbonen mee. Giet de groenten af en laat droogstomen met het deksel op de pan.
Zoete aardappel stamppot met rucola en geitenkaas FingerLickingFood FingerLickingFood
ingrediënten. voor 3 personen. 1 kg zoete aardappels 200 gr verse spinazie Klontje boter of margarine 125 gr zachte geitenkaas Handje walnootjes peper en zout 6 chipolata worstjes (vegetarisch) Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Gebruik zoete aardappelen om het wat zomerser te maken en voeg gerookte paprikapoeder toe voor wat pit. De zachte geitenkaas bovenop maakt deze stamppot heerlijk smeuïg. Dit recept is zo heerlijk makkelijk; binnen twintig minuten zit je buiten in de zon met je bord op schoot. Roer goed door elkaar en voeg een scheutje kookvocht en een eetlepel olijfolie toe. Roer de spinazie, geitenkaas, walnoten en zongedroogde tomaatjes door de stamppot. Proef en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de stamppot over 2 borden en serveer meteen. Schil alle aardappelen en snijd ze in gelijke stukken van ca. 4 cm. Kook in ca. 20 min gaar. Snijd ondertussen de geitenkaas in stukjes. Hak de walnoten grof. Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit de vadouvan op laag vuur 2 min. Zet het vuur middelhoog en roerbak de prei 5 min. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn.
Stamppot zoete aardappel spinazie & geitenkaas It's Not About Cooking
Zoete aardappel stamppot met geitenkaas, rucola & pijnboompitten. Ingrediënten voor 4 personen. 4 grote zoete aardappels (ongeveer 1,5 kg) olijfolie. limoensap van ½ limoen. 150 gram rucola. 200 gram zachte geitenkaas. 150 gram pijnboompitten. versgemalen peper en zout. Zet een pan met ruim water op het vuur en breng aan de kook met wat zout. Zoete aardappelstamppot maken. Schil 750 g zoete aardappelen en 250 g kruimige aardappelen en snijd ze in gelijke stukken van ca. 4 cm. Kook in ca. 20 min gaar. Snijd ondertussen 150 g geitenkaas in stukjes. Hak 50 g walnoten grof. Ik heb voor jullie een zoete aardappel stamppot met rucola en geitenkaas gemaakt. Heerlijk met knapperige walnoten. Winter is coming.. Stamppottijd! En nee, dit keer geen simpele boerenkool- of andijviestamppot, maar een stamppot in een ander jasje. Makkelijk te bereiden en een leuke variatie op de standaard stamppot. Door de crème fraiche lekker romig, de rucola geeft wat bitters, het zoete komt natuurlijk van de zoete aardappelen, het zoute van de geitenkaas, het frisse van de tomaatjes & trust me: je maakt het af met krokant gebakken chorizo. Echt, als je chorizo bakt ontstaat er een soort goddelijke reactie.
Zoete aardappel stamppot met courgette, geitenkaas en walnoten HealthiNut
Stamppot van zoete aardappel, met rucola, geitenkaas en pijnboompitten. Voor 4 personen. Ingrediënten: • 4 grote zoete aardappels (ca. 1,5 kg), geschild en in stukken. • olijfolie* • sap van ½ limoen. • 150 gr rucola. • 200 gr zachte geitenkaas, in stukjes. • 150 gr pijnboompitten. • versgemalen zwarte peper*, zeezout* Zoete aardappel-prei stamppot met geitenkaas - Weekmenu's op maat! Wat is je doelstelling? Afvallen. Op gewicht blijven. Aankomen. 20 minuten. 1 persoon. 530kcal Per persoon. 17g Eiwitten. 67g Kh. 21g Vetten. 10g Vezels. Ingrediënten. 250 gram zoete aardappel. 1 prei. 1 eetlepel (olijf)olie. 1 theelepel kerriepoeder. 3 eetlepels halfvolle melk.
Stamppot zoete aardappel spinazie & geitenkaas. Smeuïg, zoet, hartig en pittig. Dit stamppotje heeft het allemaal. Een lekker palet aan smaken en snel op tafel. Kwestie van zoete aardappelpuree maken, uien en chorizo bakken en mengen met de spinazie en geitenkaas. Snel, makkelijk en gezond. Wil je een vegetarische variant? Ingrediënten. 750 gram zoete aardappels (geschild, in blokjes) 250 gram kruimige aardappels (geschild, in blokjes) 4 eetlepels hazelnoten. 6 eetlepels olijfolie. 200 gram spruitjes (gehalveerd, schoongemaakt) 3 uien (in dunne halve ringen) 8 plakjes zachte geitenkaas (klein) 2 eetlepels bloem.
Stamppot zoete aardappel spinazie & geitenkaas It's Not About Cooking
Meng het geheel. Stamp de zoete aardappel romig met een aardappelstamper en voeg al stampend de roomboter en crème fraîche toe. Doe het spinaziemengsel nu bij de puree en voeg de zongedroogde tomaatjes, feta en walnoten toe. Meng dit goed door elkaar. Zoete aardappel stamppot. Deze zoete aardappel stamppot kan het gehele jaar door op tafel worden gezet. Met een zoete aardappel kun je net als een gewone aardappel alle kanten op. Het enige verschil is dat de zoete aardappel een groente is en geen aardappel.
