1 Jonagold appel 4 eetlepels zure room appelazijn peper zout 400 g aardappelen (vastkokend) Schil de aardappelen en zorg ervoor dat alle donkere oogjes eruit gehaald zijn. Snij de aardappelen in kubusjes van ongeveer 1 cm op 1 cm. Stoom of kook de aardappelblokjes beetgaar. 1 rode ui 15 g verse dille 2 el witte wijnazijn 355 g zure haringen 200 g zure room 8 kappertjes 4 sneetjes Brabants roggebrood Kies producten Aan de slag 1 Schil de komkommer en snijd in schijfjes van een ½ cm. Doe in een vergiet en bestrooi met het zout. Zet het vergiet op een kom of in de gootsteen en laat de schijfjes 1 uur uitlekken.
Lekkere recept voor een bijzonder broodje haring. Landleven
Zure haring nodig voor 4 personen: 4 verse (liefst Hollandse nieuwe) haringen 1/2 dl. azijn 1 dl. water 2 laurierblaadjes 1 el. suiker 1 tl. peperkorrels 1 tl. korianderzaadjes 3 kruidnagels Snijd de haringen in stukjes, verwijder de staart en probeer ook met een pincet zoveel mogelijk kleine graatjes te verwijderen. 1 handje peperkorrels. Verwijder de staarten van de haring (let ook op het stukje graat dat daaraan zit) en halveer de haringen. Neem een passende, rechthoekige schaal en giet hierin de helft van de Hennepzaadolie. Vul de schaal vervolgens in lagen met haringfilets en citroen. Vul op met de overige kruiden en specerijen. Zure haring, of het nu gaat om platte of opgerolde, oftewel de rolmops, beschouwen velen als een Nederlandse culinaire traktatie. Het is simpel om dat idee aan flarden te schieten. Maar waarom de zaterdag van vele lieve lezers vergallen? Ik kan er beter een lijstje bij pakken. Dit lijstje toont niet aan dat gemarineerde haring hier is bedacht. Bereidingstijd: 15 min. Dit heb je nodig 2 sneetjes zuurdesembrood plakjes gegrilde courgette enkele blaadjes botersla 1 haring rode ui uit het zuur zilveruitjes versgemalen zwarte peper Zo ga je te werk Rooster de sneetjes brood. Leg op elk broodje enkele plakjes courgette en blaadjes sla.
Broodje haring Hollandse Nieuwe! Keukenliefde
Ingrediënten 4 personen Alles Deelgerecht Rayon dikke sneden roggebrood (2cm) 2 boter (grof) zout dikke rode biet 1 Jonagold appel (handappel) 1 zure augurken 4 enkele takjes dille enkele sprieten bieslook enkele takjes peterselie mayonaise 1 eetlepel zure room 1 eetlepel honing 1 eetlepel graanmosterd 1 eetlepel Tabasco (naar smaak) 1 scheutje 1 el suiker 1 Ui 1 Bospeen 125 g Venkel 300 g Zure haring 1 snufje Zout 1 snufje Peper zwart 1 tl Mosterdzaad 4 Laurierblaadjes Kies producten Bereidingswijze Zet in 5 stappen deze heerlijke Haring in het zuur met geroosterd brood op tafel. Verwarm de wijnazijn met de suiker en voeg 50 ml water toe. Recept Deel Deze zure haring maak ik van de Hollandse Nieuwe haring. Gebruik voor het marineren het liefst verse dille, dat ziet er in een potje beter uit. De gemarineerde zure haring kun je 1 tot 2 weken in de koelkast bewaren. Stappen Zure haring recepten Zelf Zure haring gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Zure haring recepten van Jumbo. Frisse haring-bietensalade met appel 11 ingrediënten 20 min Zure haring in mosterd-roomsaus 6 ingrediënten 15 min Bietensalade met zure haring 9 ingrediënten 60 min Zure haring met knoflook 4 ingrediënten 10 min
Broodje haring (foto Don Pedro de Carrion de los Condes) Rob Scholte Museum
Bereidingswijze Rooster de sneetjes witbrood totdat ze goudbruin zijn. Snijd de rode biet in lange stukken van ongeveer 2cm. Snijd de sla fijn en was deze. Was de rode kool en snijd deze in fijne slierten. Laat de haringfilets uitlekken en snijd deze daarna in stukjes van ongeveer 3cm. Spoel de haringfilets af onder koud stromend water en droog ze op keukenpapier. Snijd de filets in stukjes. Meng in een kom de haring met de ui, de eieren, het citroensap, de zure room, knoflook en zout en peper. Maak een serveerschaal op met het mengsel en strooi er de dille over. Serveer er roggebrood bij.
260 g rolmops of zure haring (pot), uitgelekt, in stukken. 4 plakjes salami (ca. 20 g), in dunne reepjes geknipt. Kook de krieltjes gaar in ca. 8 minuten. Giet ze af en laat 5 minuten afkoelen. Maak de dressing terwijl je de aardappeltjes kookt. Doe hiervoor de mosterd en 1 eetlepel mayonaise in een schaal en roer ze door elkaar. 6.31K subscribers Subscribe Subscribed 5.9K views 8 years ago Deze zure haring maak ik van de Hollandse Nieuwe haring. Gebruik voor het marineren het liefst verse dille, dat ziet er in een.
Haring op roggebrood Alles voor uw party
250 gram zure haring 1 appel liefst elstar of jonagold 100 gram augurk 1 kleine ui mayonaise naar smaak Zure haring. Snack Vis Voorgerecht Zure haring. Els geüpdatet op 16/06/2015 31/03/2015.. Schenk het azijnmengsel in de pot, sluit af en zet in de koelkast. Na twee dagen begint de haring op smaak te komen, maar na 5 tot 6 dagen is het pas echt lekker! Snijd de dille fijn en roer dit door de zure room, serveer dit bij de haring. Lekker met.
