Bedek de zuurkool met het ui/gehakt mengsel. Bedek de gehaktlaag met de aardappelpuree. Bestrooi de vegetarische zuurkoolschotel met paneermeel en verdeel de rest van de boter in klontjes erover. Bak de zuurkool ovenschotel in het midden van de oven in ongeveer 25 minuten af. De ovenschotel is klaar als de bovenkant lichtbruin is. Voeg een scheutje melk en een klontje roomboter toe en stamp er een romige puree van. Breng de zoete aardappelpuree op smaak met peper en zout. Verwarm de oven alvast voor op 180 graden. Laat de zuurkool goed uitlekken. Verdeel de zuurkool over een ingevette ovenschaal. Breng deze op smaak met wat peper, zout en de kerriepoeder.
Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel Maggi
Hoe maak je een lekkere ovenschotel met zuurkool? Deze vegetarische zuurkoolschotel is zuur, zoet en romig tegelijkertijd. Dat klinkt misschien een beetje heftig, maar ik beloof je, de smaken zijn helemaal in balans. Het zure komt van de zuurkool, het zoete van de ananas en het romige door de creme fraiche en de aardappelpuree. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Spoel de zuurkool met water en knijp het vocht er goed uit. Spreid de zuurkool uit in een ingevette ovenschaal. Zet het daarna apart en maak ondertussen het pittige gehakt. Verwarm de oven voor op 190°C (hetelucht). Fruit de ui in 2 el olijfolie gedurende 5 minuten zachtjes gaar. 2 takjes verse tijm. Zet een pan met water op het vuur en kook (of stoom) de pompoen gaar. Als je een zakje zuurkool uit de supermarkt hebt, gaar de zuurkool dan volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Bij Sauercrowd zuurkool kun je deze stap overslaan. Laat de zuurkool uitlekken. Stamp de pompoen tot een puree met de (plantaardige) melk. Stoof de zuurkool zachtjes in een pan met 5 eetlepels water of witte wijn gedurende 20 minuten. Zet het vuur uit na 20 minuten. Schil ondertussen de aardappels en de pastinaak. Snijd in grove stukken en zet in een ruime pan met water en een snuf zout op het vuur. Breng aan de kook en laat in 20 minuten gaar koken.
Ovenschotel met zuurkool, ananas en geitenkaas Zuurkool, Voedsel ideeën, Vegetarische schotels
1 tl kerrie. 50 gr geraspte kaas. Peper en zout naar smaak. boter om in te bakken. Benodigdheden: Oven. Ovenschotel. Een heerlijk klassieke combinatie van zuurkool en ananas! Deze ovenschotel kun je zowel met gehakt als vegetarisch gehakt maken en is kidsproof! Zuurkool-ovenschotel. De zoete rozijn maakt de zuurkool in de ovenschotel iets minder zuur. Zo vindt iedereen 'm lekker! hoofdgerecht. null personen. 625 kcal. 15 min. bereiden. 25 min. oventijd. Aan de slag. Verwarm de oven voor op 225 °C. Het recept voor mijn zuurkool ovenschotel is niet mega origineel, ik denk dat meerdere mensen de schotel op deze manier maken. Omdat ik hem heel vaak eet vind ik dat hij thuis hoort op Brenda Kookt. Dit recept is een variatie op de zuurkool schotel die mijn moeder vroeger (en nog steeds) altijd maakte, het enige dat ik toevoeg is rookworst. In mijn ovenschotel gebruik ik graag friszoete appels, zoals een Hollandse Elstar appel. Dat is een heerlijke tegenhanger van de zuurkool. Meer koken met appel: 7 heerlijke recepten met appels. Zuurkool met hete bliksem. Deze vegetarische ovenschotel is eigenlijk een combinatie van een zuurkoolschotel met hete bliksem.
Pikante zuurkool ovenschotel met gehakt Online Recepten KookJij
Bereidingswijze. Zet in 21 stappen deze heerlijke Zuurkool ovenschotel met vegetarisch gehakt en appel op tafel. Schil de aardappels en kook ze gaar. Kook de zuurkool 20 minuten in een bodempje water. Stamp de aardappels fijn en voeg de melk en boter toe. Maak met een mixer een smeuige puree. Breng de puree op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Meng de huttenkase door de zuurkool. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de vegetarische spekjes over de zuurkool en bedek deze met een laagje aardappelpuree. Verdeel hierover de geraspte aardappels en de rest van de geraspte kaas. Zet de ovenschaal ongeveer 20-30 minuten in de oven totdat de rosti mooi goudbruin is.
Brenda Kookt. maandag, 18 februari, 2019. Hoi Agnes, dat is per recept afhankelijk. We kunnen het niet door 1 specifieke groente vervangen. In dit recept zou ik de paprika dan weglaten. Zuurkool met een twist, dat is deze zuurkoolschotel met laagjes. Met zoete aardappelen, rozijnen en kaneel. Verwarm de oven voor op 200˚C. Ondertussen bak je de spekblokjes uit in een droge koekenpan tot deze krokant zijn. Doe de zuurkool, spekblokjes en stukjes ananas in een kom en mix dit met een vork even door elkaar. Neem een ruime ovenschaal en doe onderin de zuurkool met de spekjes en ananas. Hierop verdeel je de aardappelpuree.
Zuurkool ovenschotel Brenda Kookt!
1 pakje zuurkool; 800 g geschilde aardappelen (of puree); eventueel een scheut melk; 1 bakje champignons; 2 handjes ongezouten cashewnoten; 1 eetl bloem; 1 ui; 100 gr. geraspte kaas; scheut (vegetarische) worchestersaus; peper, zout, boter, olie. Kook de aardappels. Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Snipper de ui. Verwarm de oven voor op […] Bereidingswijze. Zet in 6 stappen deze heerlijke Vegetarische zuurkoolschotel op tafel. Verwarm de oven voor tot 200 C. Vet de ovenschaal in. Verdeel 1/3 deel van de aardappelpuree over de bodem van de ovenschaal. Laat de zuurkool uitlekken in een vergiet en knijp er zo veel mogelijk vocht uit. Halveer de ananasblokjes en meng met de zuurkool.
