Peel and dice the potatoes and cook in salted water in a large soup pot for 20 minutes, or until tender. In a skillet or frying pan, fry the bacon until just crispy, and drain on kitchen paper. Add the sauerkraut to the bacon fat in the pan and allow to warm through. Meanwhile, warm the milk in a small saucepan. Bereiding. Doe ze aardappels met water in een grote pan en breng aan de kook. Voeg het bouillonblokje toe als het kookt en kook de aardappels in ca. 15 min gaar. Verwarm in een ander pannetje de zuurkool samen met de kruidnagels. Gebruik je verse zuurkool verwarm hem dan ongeveer 20 minuten, bij kant en klare gekookte zuurkool een paar minuten.
Winterkost recept 1 basisrecept zuurkool stamppot One Hand in my Pocket
Heat the milk with the stock cube in a saucepan. Then, add the butter and let it melt. ½ cup whole milk, 1 cube vegetable stock, ½ stick butter. Mash the potatoes with a masher and add the milk. Stir together. Now also mix the sauerkraut and bacon through the mashed potatoes. Serve with the smoked sausage. Stamp de aardappelen en de zuurkool fijn. Meng het spekvet aangevuld met de boter, een deel van het kookvocht en/of de hete melk door de stamppot. Schep het spek door de stamppot en breng de zuurkoolstamppot op smaak met peper. Warm eventueel nog even door en serveer de zuurkoolstamppot met de slagersrookworst. Tafel lekker !! Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken, kook ze in een laagje water gaar met een flinke snuf zout. Bak de spekjes uit in een klein beetje boter tot ze knapperig uitgebakken zijn. Houd ze apart, net als het spekvet, want dat meng je later ook door de zuurkoolstamppot. Check na zo'n 15 minuten of de aardappelen gaar zijn. Kook de aardappelen met zout in 20 minuten gaar. Kook intussen de zuurkool met een scheut water 20 minuten. Smelt de helft van de boter en bak hierin de spekblokjes uit. Giet de aardappelen af, giet de melk erbij, voeg de rest van de boter toe en stamp tot een gladde puree. Giet de zuurkool af en schep deze met de spekjes door de puree.
Kruidige zuurkoolstamppot recept Allerhande Albert Heijn België
Stamppot. Zuurkoolstamppot receptenZo maak je zuurkoolstamp met rookworstcroutons. 30 min. 725 kcal. Glutenvrij. 3. 4. Zuurkoolstamppot met appel en rookworst. 30 min. Stoof de zuurkool in een laagje water in ± 20 minuten gaar. Verhit intussen een koekenpan en bak de spekreepjes krokant. Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier. Verwarm de Gelderse Rookworst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Breng in een steelpan de melk met de boter met het bouillonblokje op een laag vuur aan de kook. 1 kilo aardappels, ½ theelepel zout. Giet de aardappels af. In een steelpan verwarm je melk met het blokje bouillon. Voeg dan de boter toe en laat die hierin smelten. 100 ml volle melk, 1 blokje groentebouillon, 75 gram roomboter. Stamp de aardappels fijn met een pureestamper en schenk de melk erbij. Basisrecept zuurkoolstamppot. Dit basisrecept voor zuurkool hoort in de basis van iedere thuiskok.
Zuurkool stamppot Makkelijk basisrecept Leuke Recepten
Schil ondertussen de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in plakjes. Verhit de boter en bak de appel 5 min. op hoog vuur. Verwarm de melk in een steelpan. Kook de aardappels voor 10 minuten, roer dan de zuurkool er door, en leg de laurierblaadjes er tussen. Breng opnieuw aan de kook en kook nog 8-10 minuten tot de aardappels en zuurkool gaar zijn. Bak ondertussen de plakjes spek in een droge koekenpan tot ze bruin en knapperig zijn. Haal ze uit de pan en laat ze op een stukje keukenpapier uitlekken.
Kook de aardappels in een pan in 20 miuutjes gaar. Doe de zuurkool in een andere pan en kook deze met 50 ml water ook 20 minuutjes. Let op het water vervliegt best snel in de pan. Bak de spekjes uit in een koekenpan en giet het vet in een kommetje en bewaar. Giet de aardappels af en voeg ze toe aan de zuurkool en stamp ze door de zuurkool. Maak traditionele zuurkoolstamppot. Een heerlijk gerecht voor de winter. Vind het recept op Lekker Verantwoord: http://lekkerverantwoord.hollandfoodservice.n.
Zuurkoolstamppot Populaire Allerhande recepten Albert Heijn
Zelf een lekkere zuurkoolstamppot maken is niet moeilijk. Wij koken het je voor.Op zoek naar meer lekkere, eenvoudige en gezonde recepten? Kijk op www.puurge. Met zuurkool en kruimige aardappelen zet je een verrassende zuurkoolstamppot op tafel. Heerlijk met Gelderse rookworst of uitgebakken spekjes. Wie verras jij.
