Allerhande Recepten Zuurkoolschotel met gehakt en ananas Klassieke stamppot zuurkool kennen we nu wel. In deze ovenschotelversie word je verrast door blokjes ananas. Lekker zoet! 495 kcal ( voedingswaarden) 10 min. bereiden 45 min. oventijd 270 waarderingen vooraf te maken oven hollands hoofdgerecht winter in te vriezen Ingrediënten 4 personen 1 Zuurkoolovenschotel met gehakt en ananas. De winter vraagt om heerlijke ovenschotels, zoals deze zuurkoolovenschotel met gehakt & ananas. De ananas maakt de zuurkool wat zoeter, waardoor de schotel ook lekker is voor (moeilijk etende) kinderen. Maak deze schotel op een wat drukkere dag.
Zuurkoolschotel met gehakt en ananas recept Smulweb.nl (onderdeel Jumbo)
Verwarm de oven op 180 graden. Verhit de olie in een pan en bak de prei 2 minuutjes. Voeg het (vega)gehakt toe en bak even mee. Breng op smaak met een snuf kerrie, peper en zout. Verdeel het gehaktmengsel over de bodem van een ingevette ovenschaal. Snijd de ananas in stukjes en verdeel de helft hierover. Dek af met een laag zuurkool puree. Voeg het gehakt, zuurkool en ananas in de ovenschaal. Voeg hier overheen de aardappelpuree, maak mooie lijnen erin en verdeel de geraspte kaas er overheen. Bak de ovenschotel af in ongeveer 20 minuten in de oven. Zuurkoolschotel met gehakt en ananas. Een Hollandse klassieker met tropische touch. Deze zuurkoolschotel met gehakt en ananas uit de oven is een voltreffer. Na een halfuurtje in de oven ontstaat er een krokant korstje, dat het zachte van de ananas en puree mooi aanvult. Schep op en geniet van de smaken. Zet in 8 stappen deze heerlijke Zuurkool ovenschotel met gehakt ananas en kaas op tafel. Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappelen en maak er een luchtige puree van met boter, melk en wat peper. Gebruik hiervoor de staafmixer. Snipper de ui. Laat de zuurkool uitlekken in een vergiet en vermeng het met de zure room.
Zuurkoolschotel met ananas recept fris & hartig
Schil de aardappelen, snijd deze in vieren en kook ze in ongeveer 15 minuten gaar. Snipper de ui en de knoflook fijn en bak ze samen met het gehakt of de pompoen in een middelgrote koekenpan. Vet een ovenschaal in en verwarm alvast de oven voor op ca. 200 graden. Doe zuurkool met wat water in een pan en kook deze gedurende 5 minuten. Stap 1 Neem net zoveel aardappels en zuurkool als je anders ook gebruikt en kook het apart van elkaar gaar. Stap 2 Verwarm de oven voor op ongeveer 200°C. Snipper vervolgens de uien. Stap 3 Bak het gehakt samen met de uien en kruid met de paprika- en kerriepoeder. Stap 4 Breng de zuurkool aan de kook en laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Giet de zuurkool af en meng de ananas door de zuurkool. Pel en snipper de ui. Smelt in de koekenpan 30 gram boter op middelhoog vuur. Fruit de ui in de boter totdat de ui glazig ziet. Kruid het gehakt naar smaak met peper, zout, nootmuskaat, paprikapoeder en kerriepoeder. Dek af met de aardappelpuree. Leg de schijven ananas op de puree en strooi de kaas erover. Zet de zuurkoolschotel met ananas 20 minuten in de oven.
Zuurkoolschotel met gehakt en ananas uit de oven Jumbo
De aardappelen schillen en in stukken snijden. Kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten in ruim kokend water. Giet de aardappelen na het koken af. Oven voorverwarmen op 200 graden. De ananas schillen, en kapje en kont er af snijden. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de spekreepjes op middelhoog vuur in 4 min. uit. Voeg het gehakt toe en bak in 2 min. rul. Giet het vet af, maar vang op. Breng het gehakt op smaak met de tijm, de helft van de kaneel en peper. Spoel de zuurkool in een vergiet kort onder koud stromend water en laat goed uitlekken.
Bereidingswijze Toon hoeveelheden Koken in stappen Aardappelen(500 gram) koken met zout(1 stuk), puree maken met warme melk(1 stuk) en boter. Op smaak brengen met peper(1 stuk) en zout(1 stuk). Gehakt(400 gram) rul bakken. Zuurkool(350 gram) gaar koken. Ovenschaal inwrijven met boter. Leg hierin achtereenvolgens: Zet in 12 stappen deze heerlijke Zuurkoolschotel met gehakt op tafel. Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de zuurkool ca. 5 minuten en giet af. Klop het ei los. Meng de mix met 400 ml water. Roer het ei door de mix. Bak het gehakt rul in een braadpan. Laat de ananas uitlekken. Verdeel de helft van de aardappelschijfjes over een ovenschaal.
Zuurkoolschotel met ananas en kaas Lekker eten met Linda
1,5 kilo kruimige aardappel 100 ml melk 25 gr roomboter 1 el Dijon mosterd 400 gr rundergehakt 1 ui 2 tenen knoflook 2 el ketjap 500 gr zuurkool 500 ml appelsap 1 appel (Elstar) 200 gr geraspte belegen kaas peper & zout Extra nodig pureestamper ovenschaal Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden. Bereidingswijze. Zet in 6 stappen deze heerlijke Prettig pittige zuurkoolschotel met kerrie gehakt en ananas op tafel. Verwarm de olie en fruit hierin de ui, knoflook, pepertje en garam masala aan. Voeg het gehakt toe en bak het rul, schep alles voortdurend goed om. Snijd de zuurkool eventueel fijner en voeg het toe aan het gehakt.
