Zuurkoolstamppot met appel en rookworst Lekker en Simpel

Zet een grote pan water op en kook de aardappels en de zuurkool circa 20 minuten. Tip: het hangt van het 'soort' zuurkool (bijv. in de pot) af hoe je deze moet bereiden of hoe lang je deze moet meekoken, let dus goed op! Voeg de laatste 5 minuten eventueel een ui gesneden in ringen toe. Schil ondertussen de appel en snijd deze in kleine. Zuurkoolstamppot - In herfst en winter gaat er niets boven een oer-Hollandse stamppot met rookworst en spek. Daar komt Nederland 's avonds graag weer voor thuis. Maar zuurkool is niet bij iedereen populair. Boerenkool en Hutspot genieten echt meer populariteit. Toch gaan we natuurlijk proberen om ook de zuurkoolstamppot populair te maken.

Zuurkoolstamppot met appel en rookworst Lekker en Simpel Stamppot, Lekker eten, Lekker

Giet de aardappels af, vang het vocht op, en stamp fijn. Maak de puree smeuïg met de boter en het opgevangen vocht. Haal de kruidnagels uit de zuurkool en voeg de zuurkool toe aan de aardappelpuree en roer er doorheen. Serveer de zuurkoolstamppot met de warme rookworst of serveer een vega burger of worst bij deze stamppot. Het is een super simpel maar lekker en gezond recept dat binnen 25 minuten op tafel staat. Zuurkoolstamppot met appel en rookworst. Ook al is het niet meer zo koud buiten, een lekker stamppotje gaat er bij ons wel in! Bijvoorbeeld deze zuurkoolstamppot met appel en rookworst. Bereiding. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in een pan ruim water in 20 min. gaar. Verwarm ondertussen de rookworsten volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat de zuurkool uitlekken. Voeg na 10 min. de zuurkool toe aan de aardappelen. Schil ondertussen de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in plakjes. Maar met peer is het dus ook heel lekker. De stamppot maakten we extra smeuïg en fris door crème fraîche en karnemelk aan de aardappels toe te voegen. Het spek bak je lekkere knapperig en natuurlijk mag een lekkere jus niet ontbreken. Die maken we heel simpel van het bakvet, wat roomboter en rundvleesbouillon.

Recept Zuurkoolstamppot met kerrie (5 ingrediënten) Miss Beans' Kitchen

Hoe maak je zuurkoolstamppot? Stap 1 - De aardappels schillen in in even grote stukken snijden. Stap 2 - Doe de aardappels in een pan met water en een flinke snuf zout en zet de pan op het vuur. De rookworst kan er gewoon boven op. Stap 3 - De zuurkool zet je op het vuur in een andere pan met een beetje extra water. Of een stamppot met spinazie en roomkaas? Ook lekker zijn de spitskoolstamppot met brie en de pittige stamppot met mais en kidneybonen. Wissel verder eens af met de spekjes en de rookworst. Je kunt deze bijvoorbeeld vervangen voor falafel of vissticks. Zomerstamppot. Wie denkt dat stamppot alleen lekker is in de winter heeft het trouwens mis. Stoof de zuurkool in een laagje water in ± 20 minuten gaar. Verhit intussen een koekenpan en bak de spekreepjes krokant. Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier. Verwarm de Gelderse Rookworst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Breng in een steelpan de melk met de boter met het bouillonblokje op een laag vuur aan de kook. Deel met vrienden en familie. Gezonde Maaltijd (binnen 30 minuten) Hoofdgerecht Instant Pot Instant Pot recepten makkelijk Nederlandse keuken stamppot zuurkool. In 2023 kwam haar eerste kookboek met recepten voor de Instant Pot uit: Flying Foodie's Multicooker Kookboek.

Zuurkoolstamppot Populaire Allerhande recepten Albert Heijn

Een lichte en fruitige stamppot. De aardappelpuree maak ik extra smeuïg door hier wat van het kookvocht aan toe te voegen. Hier roer ik de uitgelekte en verwarmde zuurkool doorheen. En de uitgebakken spekjes, gebakken rookworst en partjes ananas maken er een heerlijke stamppot van. Super simpel om te maken, snel klaar. Wat ook lekker is hoor. Maar deze zuurkool ovenschotel staat net wat gezelliger op tafel. Dit is een eenvoudige zuurkool ovenschotel, met appel en krokant spek. Superlekker en simpel! Niet echt een zuurkool fan? Probeer dan deze aardappel prei ovenschotel eens. Recept zuurkoolschotel. Het is net even iets meer werk dan een gewone zuurkoolstamppot. Weer een lekker recept uit de Koken met Aanbiedingen app: zuurkoolstamppot met appel en rookworst.. Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: zuurkoolstamppot met appel en rookworst. Zet twee pannen met water op het vuur en breng aan de kook. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken. Kook de aardappelen in 20 minuten. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 20 min. gaar. Doe ondertussen de zuurkool in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Voeg na 10 min. kooktijd toe aan de aardappelen. Giet de aardappelen en zuurkool af, voeg de melk toe en stamp met de pureestamper tot een grove stamppot.

Wenige Dispersion Bewegung zuurkoolstamppot met spekjes Rache Faial Toleranz

Zuurkoolstamppot. Doe de zuurkool samen met de jeneverbessen en de laurier in een pan. Voeg een een scheutje water of wijn toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag zodra het kookt en laat het lekker gaar stoven. Let wel op dat het niet droogkookt en aanbrandt. Als het gaar is draai je het vuur uit en verwijder je de jeneverbessen en de. Schil ondertussen de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in plakjes. Verhit de boter en bak de appel 5 min. op hoog vuur. Verwarm de melk in een steelpan. Giet de aardappelen en zuurkool af en vang een kopje kookvocht op. Stamp de aardappelen en zuurkool grof. Voeg de melk toe en eventueel wat kookvocht toe.