Zmniejsz obroty miksera do minimum i dodaj nasionka wydłubane z jednej laski wanilii. Kolejno zacznij wlewać mleko skondensowane (zagęszczone) niesłodzone (cały kartonik lub ewentualnie nieco mniejsza puszka). Mleko wlewaj powoli, ciągle miksując zawartość misy. Mleko możesz też dodawać mieszając całość szpatułką. 1. Wlej mleko skondensowane do miski i dodaj do niego wódkę. 2. Dodaj kawę rozpuszczalną i gorzką czekoladę w proszku. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. 3. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. 4. Dodaj ubitą śmietankę do masy z mleka skondensowanego i delikatnie wymieszaj. 5.
AJERKONIAK likier jajeczny przepis Olga Smile
Wykonanie. 5. min. Kalorie. 100. kcal. Domowy ajerkoniak jajeczny z dodatkiem mleka zagęszczonego skondensowanego. Słodki likier na bazie żółtek, gęstego mleka i spirytusu. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu. Składniki: 6. żółtek jaj od kur z wolnego wybiegu. 200 ml. spirytusu. 200 ml. mleka skondensowanego zagęszczonego, niesłodzonego. Składniki. 8 żółtek. 300 ml skondensowanego mleka. 150 ml wrzącej wody, ostudzić. 50 g cukru. 250 ml koniaku lub innego brandy. 1) Żółtka ubić z cukrem tak, żeby tylko wszystko zmieszało się razem. 1 puszka skondensowanego mleka niesłodzonego lub 500 ml mleka tłustego zwykłego z kartonu. Z mlekiem skondensowanym ajerkoniak będzie gęściejszy z mlekiem 3,2% tłuszczu rzadszy. 2 szklanki cukru. 1 laska wanilii, 1 łyżka ekstraktu waniliowego. 200 ml spirytusu lub wódki (u mnie spirytus) Ajerkoniak, czyli domowy likier jajeczny. Gęsty, żółciutki, z dodatkiem aromatycznej wanilii. Jego przygotowanie jest bardzo proste, a w przeciwieństwie do wielu domowych nalewek można pić go niemal od razu po przygotowaniu (choć najlepszy jest co najmniej po tygodniu).
Ajerkoniak domowy przepis Mojegotowanie.pl
ok. 250-300 ml mleka skondensowanego (niesłodzonego) Ajerkoniak - sposób przygotowania: 1. Żółtka z cukrem utrzyj przy pomocy miksera. 2. Do utartych żółtek powoli dodawaj mleko, cały czas miksując. 3. Nie przestając miksować, cienkim strumieniem wlewaj spirytus. 4. Powstały ajerkoniak przelej do butelek. Mleko skondensowane zagotuj (pilnując, żeby się nie przypaliło) i odstaw do całkowitego wystudzenia. Oddzielone od białek żółtka jaj kurzych ucieraj z cukrem na gładką, puszystą masę. Najlepiej robić to w kąpieli wodnej, co pozwoli uzyskać idealnie gładką konsystencję. Do masy jajecznej dodawaj pomału mleko, cały czas mieszając. Składniki. - 18 żółtek. - 1,5 l mleka skondensowanego niesłodzonego. - 2 szklanki drobnego cukru. - 300 ml brandy dobrej jakości. - 700 ml spirytusu. - 2 laski jakościowej, mięsistej wanilii. Wykonanie. Jajka sparzamy wrzątkiem i oddzielamy żółtka od białek. Przepis na domowy ajerkoniak. Likier jajeczny na śmietance, mleku skondensowanym i żółtkach ubitych z cukrem z dodatkiem czystej wódki lub sirytusu. Skip to main content. facebook. pinterest. youtube. RSS. instagram. O NAS. WSPÓŁPRACA. PORTFOLIO. Close Search. Magazyn Kuchenny . search. Menu. Śniadania. jajka. słodkie. wytrawne. pieczywo.
Ajerkoniak przepis PrzyslijPrzepis.pl
około 400 ml de mleka skondensowanego. 30 ml ekstraktu waniliowego. ewentualnie trochę cynamonu w proszku, lub laska cynamonu do dekoracji. Przygotowanie ajerkoniaku: Zagotuj wodę w garnku i włóż do niego jajka na 30-40 sekund. Po tym czasie wyłów je z wody i przestudź. Przepis na ajerkoniak z thermomixa krok po kroku. Załóż motylek w naczyniu Thermomixa. Wlej żółtka. Dodaj cukier i cukier waniliowy. Wszystko razem podgrzewaj przez 5 minut / 70 stopni / obroty 3. Wlej wódkę oraz skondensowane mleko i ponownie podgrzewaj przez 5 minut / 70 stopni / obroty 3. Przelej gotowy likier do butelki i zostaw do ostygnięcia.
Jeśli tak, to mam dla Was przepis na banalnie prosty i idealnie kremowy ajerkoniak. Możecie go z łatwością zrobić w domu i w ten sposób nie być w tegorocznym gronie tych, którzy zawsze przynoszą mandarynki, soki albo kupne pierogi ;)) PS % można regulować - zobaczcie gwiazdkę na dole przepisu. Przepis. Ajerkoniak, czyli likier jajeczny, to prawdopodobnie jeden z najchętniej i najczęściej przyrządzanych przez nas likierów. Trudno się temu dziwić, ponieważ nie tylko smakuje wybornie spożywany z kieliszka, lecz również stanowi wymarzony dodatek do różnego rodzaju ciast i deserów. A także składnik wyśmienitych drinków.
Słodzone mleko skondensowane na 2 sposoby przepis PrzyslijPrzepis.pl
Poniżej znajdziecie szczegółowy przepis na sam ajerkoniak (z poprawionymi proporcjami) oraz na mleko skondensowane. Smakowitego degustowania! 🙂. P.S. Kolor końcowego produktu w dużej mierze zależy od koloru żółtek. Podobno w pełni naturalne jajka wcale nie mają intensywnie pomarańczowego koloru. Do jajek i cukru lej cienkim strumieniem, cały czas ucierając, mleko skondensowane. Mieszaj, aż składniki likieru jajecznego się połączą. Następnie do masy wlej wódkę i brandy - stopniowo, również cienkim strumieniem obserwując, jak zachowuje się likier jajeczny.
