Uformować 2 owalne befsztyki , oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron ( ok. 4 minuty z każdej strony ) .Stopień wysmażenia zależy od indywidualnego upodobania .Jeśli ktoś lubi befsztyki krwiste -smaży krócej , jeśli przeciwnie - dłużej .Osobno na drugiej patelni usmażyć na rumiano pokrojoną w piórka. Czas przygotowania: 15min. Dla ilu osób: dla 2 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.41 z 172 głosów) Składniki: polędwica wołowa 500 g masło 12 g olej 10 g cebula 120 g Rodzaj diety: mięsna Okazje: spotkanie rodzinne Dla dwojga Sposób przygotowania: smażenie Sposób podania: na ciepło Posiłek: obiad szybka kuchnia
10 pysznych potraw Co zrobić z mielonej wołowiny na obiad? Potrawy i
Przepis i sposób przygotowania na: Befsztyk wołowy siekany. 1.Bułkę namoczyć w wodzie, wycisnąć i włożyć do miski. Obrać cebule, jedną pokroić i zeszklić na maśle, dodać do bułki, zmieszać z mielonym mięsem, jajkiem, solą i pieprzem oraz uformować befsztyki. 2.Resztę cebuli pokroić w cienkie talarki i podsmażyć na oleju. Przepis ma już trochę lat, ale jego geniusz tkwi w prostocie. Poza tym duszona wołowina jest świetną alternatywą do grillowanych hamburgerów, które są teraz dosłownie wszędzie. Składniki (ok 4 porcje) ok. 700 g mielonej wołowiny 5 średnich cebuli sól i pieprz do smaku mąka do obtaczania tłuszcz do smażenia Befsztyk wołowy, znany również jako beefsteak, to potrawa, której głównym składnikiem jest wołowina. W swojej najprostszej formie, befsztyk wołowy to smażony lub grillowany kawałek mięsa, często podawany z różnego rodzaju dodatkami, takimi jak warzywa, ziemniaki czy sosy. Befsztyk wołowy - mielony smażony. Mięso zmielone doprawić pieprzem i solą zmieszać z żółtkiem i łyżką wody . Uformować 2 owalne befsztyki , oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron ( ok. 4 minuty z każdej strony ) .Stopień wysmażenia zależy od indywidualnego upodobania .Jeśli ktoś lubi befsztyki.
Kebab domowej roboty z mielonej wołowiny. Smakuje lepiej niż w barze
Z masy uformować okrągłe befsztyki grubości ok. 2 cm i lekko oprószyć mąką. Tłuszcz rozgrzać silnie na patelni i usmażyć befsztyki na silnym ogniu z obydwu stron. Dodać cebulę, przykryć patelnię i dosmażyć mięso, które wewnątrz powinno pozostać różowe. Do mielonego dodajemy jajo i przyprawy oraz trochę wody (ok. 3 łyżki). Wyrabiamy na gładką masę. Lepimy owalne steki ok. 2 cm grubości, obtaczamy w mące. Cebulkę kroimy w piórka lub kostkę i podsmażamy na oleju lub smalcu - lekko przyprawiamy solą, pieprzem i odrobiną cukru. PRZEPIS. Bułkę namoczyć w wodzie, wycisnąć i włożyć do miski. Cebulę pokroić, zeszklić na maśle, dodać do bułki, zmieszać z mięsem, jajkiem, solą i pieprzem oraz uformować befsztyki. Resztę cebuli pokroić w cienkie talarki i podsmażyć na oleju. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Befsztyk z wołowiny. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Zrazy z mielonej wołowiny
Befsztyki obtaczamy w mące, delikatnie je ścieśniamy w dłoni i smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron do zrumienienia na średnim płomieniu, odwracamy je kilkakrotnie w trakcie smażenia. Na usmażone befsztyki nakładamy duszoną cebulkę. Smacznego :)) mięso mielone, wołowina, wieprzowina 1 Mięso mielimy w maszynce. Dodajemy łyżkę oleju i żółtko. Masę wyrabiamy doprawiając tylko świeżo zmielonym pieprzem. 2 Cebulę pokroić w półplasterki. 3 Na rozgrzany tłuszcz kładziemy okrągłe, delikatnie spłaszczone befsztyki /formujemy zwilżonymi w wodzie rękami/ i smażymy na rumiano.
Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. 1 szklanka mleka lub wody Kotlety mielone z mięsa wołowego - przepis: Cebulę obieram, kroję w kostkę i podsmażam na złoto na patelni z łyżką masła lub oleju. Kajzerki moczę w mleku, odciskam w dłoniach. W maszynce do mielenia mięsa nakładam średnie lub drobne sito mielę mięso z odciśniętymi bułkami.
Mielone mięso po angielsku
Mięsa i wędliny domowe; Wizytówka Facebooka. królestwo garów Wypromuj również swoją stron. kuchnia XIX/XX wiek. przetwory. grillowanie. na skwar. kuchnia PRLu. DZICZYZNA. DANIA Z KACZKI. inne ptactwo. 5-ta ćwiartka. torty. pieprz oliwa do smażenia Sos: 3 szklanki posiekanych pomidorów bez skórki 1 cebula pokrojona w kostkę 2 posiekane łodygi selera 2 posiekane ząbki czosnku 1/2 szklanki czerwonego wina 4 łyżki oliwy świeża bazylia sól cukier pieprz Odcisnąć bułkę z mleka i rozdrobnić, wymieszać dokładnie z pozostałymi składnikami, wyrobić spójną masę, doprawić.
