Był już przepis na zupę z selerów, była receptura na pieczoną gęś, czas zatem na czerwoną kapustę duszoną w winie, którą razem z fioletowym puree ziemniaczanym podałam do gęsiny. Ze względu na fakt, że dodatek kminku nie zawsze pasuje gościom, zastąpiłam go delikatniejszą, korzenną nutą. Czerwoną kapustę posiekaj na drobno i dodaj starte (obrane i wydrążone) jabłka. Dolej wino i trochę wody. Dopraw solą oraz kminkiem i możesz gotować. Gdy kapusta jest miękka, spróbuj ponownie przyprawić solą lub kminkiem a dla lepszego smaku i dodaj około 4 łyżek soku z gęsi (jeśli mamy kaczkę lub gęś), a jeśli nie.
Czerwona kapusta na ciepło Mama Alergika Gotuje
Przepis na aromatyczną czerwoną kapustę na ciepło. Szybka surówka z czerwonej kapusty. Kapusta czerwona swój mocny kolor zawdzięcza antocyjanom. Zawiera ich naprawdę dużo. Są one silnymi antyoksydantami, przyczyniają się do wygaszania stanów zapalnych i mają działanie antynowotworowe. Pieczona gęś z czerwoną kapustą. Umyć gęś i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć z zewnątrz dokładnie pieprzem, a w środku solą i majerankiem. Obrać marchewki, pokroić na plasterki i ułożyć na dnie brytfanny posmarowanej oliwą. Pokroić 1 cebulę w piórka i ułożyć na marchewce. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Kapustę kroimy na kawałki - grubsze plastry lub ćwiartki. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy kawałek smarujemy niewielką ilością oliwy z oliwek, posypujemy solą i pieprzem.Odwracamy kapustę i powtarzamy czynność. Cebulę kroimy na ćwiartki i dorzucamy dodajemy do kapusty. Gęś Pieczona gęś z jabłkami i czerwoną kapustą Pieczona gęś z jabłkami i czerwoną kapustą cebula - 0,5 szt. kapusta czerwona - 0,5 szt. miód - 3 łyżki tymianek świeży - 10 g wiśnia - 100 g woda - 0,02 ml żurawina suszona - 150 g cytryna - 1 szt. pieprz czarny - 2 szczypty miód - 2 łyżki rozmaryn świeży - 8 g sól - 10 g tymianek świeży - 10 g
Kapusta Czerwona Modra do Obiadu Właściwości, Cena, Gdzie Kupić
Idealnym dodatkiem do pieczonej gęsi jest czerwona kapusta duszona z dodatkiem cebuli, żurawiny, jabłek i odrobiny czerwonego wina lub przygotowana w formie surówki z dodatkiem czerwonej cebuli oraz winnych jabłek (najlepiej z gatunku szara reneta). Pieczona gęś smakuje doskonale z pieczonymi ziemniakami lub gotowaną kaszą krakowską. Umyta, osuszoną gęś natrzeć od wewnątrz i środka solą oraz pieprzem. Skrzydła zawiązać na grzbiecie lniana nitką. Farsz: umyte jabłka przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Oczyszczoną cebulę również pokroić w kostkę. Wypłukane rodzynki namoczyć w rumie. łatwy. 35 min. 4. Gęsie udka z czerwoną kapustą to doskonały pomysł na szybki, sycący i przede wszystkim pyszny obiad. Warto często sięgać po gęsinę, która stopniowo wraca na kulinarne salony. W przepis na gęsie udka wykorzystujemy też czerwoną kapustę, zwaną modrą. Składniki Warzywa Kapusta Czerwona kapusta - pochodzenie Czerwona kapusta pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, gdzie znali ją już starożytni Grecy i Rzymianie. Na polskich stołach czerwona kapusta pojawiła się, jak wiele innych warzyw, dzięki królowej Bonie. Czerwona kapusta uwielbiana jest przez Niemców, Anglików i Skandynawów.
Najlepsza surówka z czerwonej kapusty jak z restauracji MOJA KSIĄŻKA
1 Kaczkę oczyścić z piór i pałek. Zagotować wodę w dużym garnku, tak aby weszła cała kaczka i woda ją całkowicie zakryła. Zdjąć z ognia i włożyć kaczkę do wrzątku na 3 minuty. Wyjąć i osuszyć. W tym momencie wszystkie ukryte pałki wyjdą do wierzchu i łatwo można je usunąć. Majeranek i sól przełożyć na suchą patelnię. pierś z gęsi: 2 po 250 g: cebula czerwona: 2 : śliwki wędzone: 25 g: masło: 2 łyżki: kapusta czerwona: mała główka: wino czerwone wytrawne: 400 ml: cukier: 3 łyżeczki: olej: 2-3 łyżki: Sól ziołowa jodowana Prymat: Pieprz czarny mielony Prymat: cząber: Kmin rzymski mielony Prymat: Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Czerwona kapusta na ciepło z jabłkiem i octem, to prosty w przygotowaniu dodatek do rodzinnego obiadu lub pieczonej kaczki. Ta kapusta czerwona z jabłkami, to prawie klasyczny słodko - kwaśny przepis, który jest idealnym uzupełnieniem nie tylko niedzielnych pieczeni, ale też jednym z dań tradycyjnego, wigilijnego stołu. Przepisy - kapusta czerwona do pieczonej gesi (52560) GREGORHSPEED Dania główne Pieczona pierś z gęsi Dania główne Pieczona pierś z gęsi Co tu dużo pisać. Poezja i tyle w temacie. Warzywa Owoce Jabłka Przyprawy Czosnek Majeranek Odsłon: 17377 > 60 min 18 kuchmariola63 Dania główne Filet z gęsi pieczony w kapuście.
Czerwona kapusta zasmażana do obiadu Najlepszy Przepis!
Przygotowanie czerwonej kapusty duszonej w cydrze: Muszę przyznać, że to najlepsza czerwona kapusta, jaką jadłam. Niezwykle delikatna w smaku i winna. Dzięki duszeniu w cydrze nie wymagała dodatku octu. Goździki nadały jej charakterystycznego smaku. Dodatki do mięsa z gęsi - Czerwona kapusta z żurawiną. Kapustę szatkujemy i podsmażamy na chrupiąco na tłuszczu gęsim. Dodajemy cebule. miód. smażymy ok. 5 min. Dokładamy żurawinę. tymianek. sól. pieprz i zmiażdżony czosnek. Chwilę trzymamy na ogniu.
