Fasolka szparagowa jest sezonowym warzywem, ale możesz cieszyć się nią cały rok! Mrożenie to jeden z najlepszych sposobów na to, aby była pyszna, jędrna i zachowała w pełni swoje wartości odżywcze. Jak ją zatem odpowiednio przygotować do mrożenia? Mrożenie fasolki szparagowej to proces, który wbrew pozorom jest bardzo prosty. Układamy fasolkę w słoikach i zalewamy solanką, tak aby całkowicie przykryła fasolkę. Słoiki zakręcamy i trzymamy około 5 dni w temperaturze pokojowej, następnie wynosimy je do chłodnej piwnicy. Sezon na fasolkę szparagową trwa krótko. Aby zachować ją na zimę, można ją zamrozić lub zrobić przetwory w słoikach.
Co zrobić, żeby fasolka szparagowa miała idealny kolor po ugotowaniu
123RF Źródło: 123RF Fasolka szparagowa - jak mrozić Zanim przystąpimy do mrożenia pamiętajmy o dokładnym oczyszczeniu i umyciu fasolki. Odkrawamy też końcówki i jeżeli to konieczne, usuwamy także łyko. Przed zamrożeniem duże strąki przekrawamy na pół. Fasolkę warto przed zamrożeniem zblanszować. Miłośnicy świeżej fasolki szparagowej mogą delektować się jej smakiem przez cały rok - wystarczy, że zamrozicie to warzywo. Tłumaczymy, w jaki sposób należy to zrobić, by fasolka szparagowa. 1. Oczyść fasolkę, odetnij jej końcówki, ewentualnie pokrój ją na mniejsze kawałki. W przypadku starszej konieczne będzie także pozbycie się twardego łyka. 2. Zagotuj wodę i wrzuć fasolkę do wrzątku. 3. Gotuj warzywa przez ok. 2-3 minuty i odcedź. 4. Od razu schłodź fasolkę w zimnej wodzie. Potrzebujemy fasolki, garnka, woreczka, miski z lodowatą woda. Myjemy fasolkę i odcinamy końcówki. Porcjujemy i po trochę wrzucamy na wrzątek i gotujemy 2-3.
Jak zamrozić fasolkę szparagową? Garneczki.pl blog
Fasolka szparagowa na zimę. Fasolka pasteryzowana w przecierze pomidorowym. Doskonała fasolka szparagowa w słoikach na zimę. Fasolka szparagowa w zalewie pomidorowej do słoików. Polecamy też: Smakowite roladki schabowe z fasolką i papryką. Pęczotto z fasolką szparagową. Wątróbka duszona z papryką i fasolką Fasolkę szparagową możesz wrzucić od razu do wrzątku. Jeśli chcesz, możesz ją najpierw rozmrozić, ale nie jest to konieczne. - więc wrzucenie zamrożonej fasolki do wrzątku jest dużo szybsze. Zazwyczaj polecam rozmrażać w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Fasolka szparagowa ma wiele wspólnych cech z innymi warzywa strączkowymi. Jest lekkim posiłkiem, idealnym na lato - w 100 gramach jest tylko 0,2 grama tłuszczu i 37 kalorii. Duża jest natomiast zawartość zdrowego błonnika pokarmowego oraz węglowodanów, które dostarczają energię do organizmu. Fasolka szparagowa to warzywo strączkowe, które zawiera wiele drogocennych witamin i minerałów. Poza bogatym składem zapewnia długie uczucie sytości, dzięki czemu posiłek staje się bardziej satysfakcjonujący. W towarzystwie ziemniaków, jajka sadzonego i pysznej sałatki stanowi dobry pomysł na smakowity obiad dla całej rodziny.
Fasolka szparagowa AniaGotuje.pl
W dużym garnku gotujemy dużą ilość osolonego wrzątku, wrzucamy fasolkę i gotujemy 3-5 min (w zależności czy całą czy pokrojoną w kawałki). Fasolkę odcedzamy i wrzucamy na chwilę do miski z zimna wodą lub przelewamy zimną wodą na sicie. Fasolkę zostawiamy do odcieknięcia i przesuszenia. Ale jak mrozić fasolkę szparagową, żeby osiągnąć optymalne rezultaty? O tym właśnie przeczytasz poniżej! 1. Wybór i przygotowanie fasolki szparagowej. Aby jak najlepiej mrozić fasolkę szparagową, zwróć uwagę na to, aby wybrać świeże, nieuszkodzone i jędrne strączki.
Przygotowana fasolka szparagowa jest teraz gotowa do zamrożenia. Dzięki tym prostym krokom, będziesz mógł cieszyć się smakiem świeżej fasolki nawet po długim czasie. Metoda 1: Blanchowanie fasolki szparagowej. Blanchowanie jest jedną z najpopularniejszych metod mrożenia fasolki szparagowej. Kuchnia Jak mrozić fasolkę szparagową? Przestrzegaj TYCH zasad! Magda Czarnota, 17 czerwca 2023, 08:30 Do przeczytania w ok. 3 min. Czy wiesz, że fasolka szparagowa to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych? To warzywo jest bogate w błonnik, witaminy i minerały, takie jak żelazo, magnez i potas.
Fasolka szparagowa Smakowity blog
Podziel się. Oto sprawdzony sposób na mrożenie fasolki szparagowej. Jest niezastąpiony w każdej kuchni. fot. Shutterstock. W wielu sklepach i na straganach można już zobaczyć fasolkę szparagową.. Gotujemy warzywa przez ok. 2-3 minuty. Zblanszowaną fasolkę szparagową odcedzamy i od razu chłodzimy w zimnej wodzie. Do miski ze strączkami wkładamy kilka kostek lodu albo płuczemy fasolkę pod bieżącą wodą. Schładzamy fasolkę przez taki sam czas, przez który była wcześniej gotowana.
