1 łyżeczka ostrej papryki To porządna, duża porcja dla 4 osób lub więcej mniejszych. Do golonki warto podawać ziemniaki lub kaszę. Dobrym pomysłem jest dorzucenie odrobiny kminku lub majeranku do kapusty, ponieważ dzięki temu golonka będzie mniej ciężkostrawna i układ pokarmowy lepiej sobie z nią poradzi. 1. Golonkę umyć, osuszyć i opalić nad płomieniem aby pozbyć się włosków. Natrzeć solą peklową i pieprzem, odstawić na noc do lodówki. Na drugi dzień przełożyć do dużego garnka i zalać wodą, gotować 1 godzinę. Kapustę, poszatkować, zalać wodą i zagotować. Odcedzić i jeśli kapusta nadal jest bardzo kwaśna to czynność powtórzyć.
Gotowana Golonka
Składniki: Składniki: • golonka wieprzowa -2 sztuki • kiszona kapusta - 1 kilogram • 2 kopiaste łyżki smalcu (najlepiej ze skwarkami) • pieprz w ziarenkach - 8 ziaren • marchew - 2 sztuki • kminek, sól ,cukier.. • ziele angielskie - 5 ziarna • kawałek korzenia selera • por - 0.5 sztuki • mąka - 2 łyżki • biała cebula - 2 sztuki Przepis na golonkę w kapuście kiszonej krok po kroku Golonkę oczyść, włóż do garnka i zalej bulionem warzywnym. Gotuj 90 minut. Kapustę zalej 2 litrami wody, dodaj sól, pieprz, liść laurowy i ziele angielskie. Gotuj kapustę przez 40 minut do miękkości. Kapustę przełóż do naczynia żaroodpornego, a na nią przełóż mięso. Wypróbuj sprawdzony przepis na najlepszą golonkę w kapuście. Aromatyczna, soczysta i delikatna w smaku golonka z dodatkiem kapusty kiszonej jest pysznym, okazjonalnym daniem tradycyjnym. Składniki dla 2 porcji. Golonka wieprzowa 740 g 2 sztuki. Kapusta kiszona 250 g. Marchewka 150 g 2 średnie sztuki. Golonka pieczona w kapuście kiszonej 2 golonki 1 włoszczyzna 5 ząbków czosnku 1 kilogram kapusty kiszonej 1 cebula 1 łyżka smalcu ½ łyżeczki kminku 7-8 ziaren ziela angielskiego 6 listków laurowych 2½ łyżki soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy świeżo mielony pieprz
Przepis Golonka gotowana na kapuście kiszonej z szybkowara przepis
Golonka pieczona na kapuście kiszonej 4.18 (262 ocen) igraszki losu Rozpływająca się w ustach pieczona golonka na kapuście kiszonej poleca się na obiad w chłodne zimowe dni, pyszna jest. 1 godz. 30 min Dla 4 osób Łatwy Składniki: 4 szt. golonki przedniej 6 ziaren angielskich 4 liście laurowe 2 marchewki 1 nieduża cebula 2 ząbki czosnku Sól, pieprz Golonka w kapuście kiszonej, według przepisu mojej siostrzyczki 90 min Dania mięsne Kolacja Obiady Pora dnia Potrawy Lista składników 1 duża golonka wieprzowa 1 kg kapusty kiszonej kilka grzybków suszonych 1 duża cebula 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz do smaku 1 marchewka, potarta 87. Przepis: Olga Smile. GOLONKA W KAPUŚCIE. Zostałam poproszona, żeby golonka w kapuście kiszonej z szybkowaru pojawiła się w tym tygodniu. Fakt, przyznaję golonka w kapuście nie jest jakimś daniem odświętnym, powiedziałabym, że takim bardziej z serii swojskiego jadła. U nas w domu rodzinnym golonek się nie podawało. Golonki dokładnie umyć i usunąć ewentualne resztki sierści. Włożyć je do garnka ( ja użyłam szybkowaru ), zalać zimną wodą i dodać liść laurowy, ziele, pieprz oraz obraną marchew i pietruszkę a także cebulę. Gotować golonki prawie do miękkości. W drugim garnku ugotować kapustę i odcedzić.
Golonka gotowana w kapuście Tanie gotowanie
Wystarczy chcieć! I zerknąć na nasze wskazówki, dzięki którym golonka w kapuście kiszonej stanie się twoim popisowym daniem. Dla kogo? Golonka przeważnie waży od 250 do 400 gramów, więc z przepisem na golonkę w kapuście zapowiada się naprawdę solidna uczta dla wszystkich fanów dań mięsnych. Golonka gotowana na kapuście kiszonej z szybkowara. Golonki średniej wielkości oczyścić z włosa, (opalić nad ogniem lub wyciąć ostrym nożykiem), opłukać pod zimną wodą. Kiszoną kapustę pokroić drobniej - ja nożyczkami kroję od razu w garnku a jeśli jest zbyt kwaśna to wypłukać raz lub dwa w zimnej wodzie, na kapuście.
Całość zagotować, zmniejszyć palnik grzewczy i gotować mięso do czasu, aż widelec po wbiciu w mięso swobodnie z niego wyjdzie (u mnie zajęło to 1,5 godziny. Na patelni rozgrzać olej. kapustę kiszoną drobno pokroić. Podsmażyć, doprawiając kapustę do smaku solą, pieprzem i cukrem. na dnie naczynia żaroodpornego wyłożyć. 95K views 2 years ago #golonka #UwagaBabciaGotuje. Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszną golonkę z kapustą kiszoną. Goloneczka jest bardzo smaczna, delikatna i aromatyczna, polecam.
Przepis Golonka gotowana na kapuście kiszonej z szybkowara przepis
Golonka na kapuście, to tradycyjne danie, które zazwyczaj bardziej smakuje mężczyznom, jednak odpowiednio przygotowana z pewnością przypadnie do gustu również każdej Pani Domu. W tym przepisie obok kruchego mięsa, upieczemy również aromatyczną kiszoną kapustę, która doskonale dopełni smak pieczonej golonki. 1 kilogram Kostka do mięs pieczeniowa Knorr 2 sztuki marchew 2 sztuki por 0.5 sztuki cebula 2 sztuki seler 1 sztuka masło 1 łyżka mąka 30 gramów
