Cukinia mrożona w plastrach. 2. Cukinia mrożona w kostce. 3. Tarta cukinia mrożona. 4. Mrożony mus z cukinii. Tak prawdę mówiąc to sposób na zamrożenie cukinii jest jeden, no może dwa, różne są natomiast sposoby rozdrobnienia cukinii przed zamrożeniem. W teorii można bowiem cukinie zamrozić w całości, tyle że po rozmrożeniu. Do mrożenia wybieraj zawsze świeże i nieskazitelne egzemplarze. W celu przygotowania cukinii do mrożenia koniecznie dobrze ją umyj i następnie bardzo dokładnie osusz (może być przy pomocy ręcznika papierowego lub na cedzaku). Cukinia po rozmrożeniu nie będzie już tak sprężysta jak świeża, a jej kształt i rozmiar mocno ucierpią.
Gołąbki mrozimy razem z sosem czy bez? 1 detal ma ogromne znaczenie
Możesz zamrozić zarówno młodą, jak i dużą, przejrzałą cukinię. Najlepiej jest mrozić cukinię i kabaczka w mniejszych porcjach, które można na bieżąco wykorzystywać do dań obiadowych czy przekąsek. Możesz to zrobić w pojemnikach plastikowych albo woreczkach strunowych. Jeśli nie chcesz mrozić cukinii, a masz jej w tym. Wiemy już jak mrozimy cukinię i na co warto zwrócić uwagę przy wyborze idealnego warzywa do zamrażarki. Istnieje jeszcze kilka kwestii, których nie można pominąć. Pamiętajmy, że mrozimy cukinię pod różnymi postaciami. Warto uprzednio rozplanować jakie porcje i do jakiej potrawy będą nam potrzebne. Następnie przygotuj garnek z wodą i doprowadź do wrzenia, lub zagotuj wodę w czajniku elektrycznym. Wrzuć cukinię na 1 minutę, wyłów i przełóż do miski z zimną wodą i lodem. Osusz dokładnie cukinię i przełóż ją na blaszkę wyłożoną papierem lub folią spożywczą, aby uniknąć przyklejania się warzywa. Następnie. Cukinia jest lekkostrawna oraz ma wiele cennych składników mineralnych, m.in. żelazo, potas magnez czy witaminę K. Mrożenie cukinii - jak to zrobić? [PROSTY PRZEPIS] Mrożenie cukinii jest bardzo proste. Na początku należy dokładnie umyć naszą roślinę, a następnie ją osuszyć. Później kroimy cukinię w niewielką kostkę.
Jak mrozić maliny mrożenie malin bez tajemnic (krok po kroku)
Odpowiedź brzmi tak - cukinię można mrozić! Jest to świetny sposób na zachowanie nadmiaru tego warzywa i wykorzystanie go później. Przed zamrożeniem cukinii należy jednak pamiętać o kilku ważnych rzeczach. Po pierwsze, cukinia powinna być odpowiednio przygotowana do zamrożenia. Należy ją umyć, osuszyć i pokroić w plastry. - Po blanszowaniu cukinie należy osuszyć i umieścić w szczelnych pojemnikach lub workach do zamrażarki. Pamiętaj, aby oznaczyć datę zamrożenia, aby wiedzieć, jak długo można przechowywać warzywo. - Mrożona cukinia może być przechowywana nawet do 12 miesięcy. Podstawy związane z tym, jak mrozić cukinie, macie już opanowane. Warzywa polecamy dzielić na porcje takiej wielkości, by zużyć je w potrawie od razu po rozmrożeniu. Dzięki temu nic się nie zmarnuje. Istotne jest również opisanie każdego woreczka notatką z datą mrożenia. Blanszowanie cukinii - czy potrzebne? Do mrożenia najlepiej nadają się okazy młode i niewielkie. Wystarczy je umyć, osuszyć, a następnie pokroić w drobną kostkę. Pamiętajmy, aby w przypadku dużych i nieco przerośniętych cukinii usunąć miąższ z pestkami. Młodego warzywa nie musimy obierać, ponieważ skórka jest w tym wypadku bardzo cienka. Obrać warto jedynie.
Jak mrozić grzyby? Mrożenie grzybów krok po kroku (poradnik)
Dziś powiemy wam, jak mrozić cukinię, bo warto przetworzyć ją w ten sposób. Teraz jej ceny są dość niskie, można więc zrobić mały zapasik tego warzywa na zimę. A do mrożenia cukinia nadaje się doskonale i można ją mrozić w wielu formach. Nie każdy też wie o jednej nietypowej metodzie, a mianowicie o możliwości zamrożenia zblendowanej cukinii. Zajmuje wtedy mało miejsca. W tym filmiku dowiesz się jak mrozic cukinię? Wszystko na bieżąco wyjaśniam co robię, zapraszam do oglądania. link do fb https://www.facebook.com/profile.php.
JAK MROZIĆ CUKINIĘ: Cukinie (najlepiej młode, małe okazy) myjemy dokładnie i osuszamy. Cukinię możemy pokroić w drobna kostkę, włożyć do torebki strunowej i do zamrażarki - tak pokrojona cukinia znajdzie swoje zastosowanie w zupach, gulaszach, sosach. Cukinię umytą ścieramy na tarce, upychamy w silikonowych foremkach na. 1. Zupa krem z cukinii i groszku - do gotującego się bulionu dodajemy mrożoną cukinię i groszek, dusimy do miękkości, a następnie blendujemy do gładkiej konsystencji. Gotową zupę można podać z grzankami. 2. Faszerowana cukinia - mrożoną cukinię kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy miąższ. Następnie nadziewamy ją.
Jak zrobić cukinię faszerowaną? W wersji z mięsem lub z kaszą. Obiad
Dlatego cukinie należy odpowiednio rozdrobnić i dopiero w takiej formie zamrażać. Czy obierać cukinię do mrożenia? Tak samo, jak w przypadku innych warzyw, tak i w skórce cukinii znajduje się wiele składników odżywczych, których nie warto się pozbywać. Nie jest zatem konieczne obieranie cukinii, chyba że tego wymaga przepis. Ostrożnie usuń przygotowane kółka z patelni. Umieść je na sicie, pozwalając, aby nadmiar wody spłynął. Schłodzone krążki położyć na półkach zamrażarki, oddzielając warstwy od siebie. Sprawdzaj okresowo, czy są sklejone. Po zamrożeniu cukinii podziel je na torebki na porcje i włóż do zamrażarki.
