Jak zamrozić fasolkę szparagową? 9 lipca 2021 Katarzyna Rybicka 39,569 0 Fasolka szparagowa jest sezonowym warzywem, ale możesz cieszyć się nią cały rok! Mrożenie to jeden z najlepszych sposobów na to, aby była pyszna, jędrna i zachowała w pełni swoje wartości odżywcze. Jak ją zatem odpowiednio przygotować do mrożenia? fasolka szparagowa w słoikach, fasolka kiszona. Dobrym pomysłem jest sałatka z fasolki z dodatkiem octu, który działa jak konserwant. Fasolkę łączymy z różnymi warzywami, dzięki czemu mamy gotową jarzynę na obiad. Aby zrobić sałatkę z fasolki na zimę, fasolkę oraz inne warzywa należy obgotować, tak aby była al dente.
Jak idealnie ugotować fasolkę szparagową na parze? Oto proste wskazówki
JAK ZAMROZIĆ FASOLKĘ SZPARAGOWĄ. Do mrożenia wybieramy młodą, jędrną fasolkę. Fasolkę myjemy dokładnie i obcinamy końcówki. Tak przygotowaną fasolkę musimy zblanszować. W dużym garnku gotujemy dużą ilość osolonego wrzątku, wrzucamy fasolkę i gotujemy 3-5 min (w zależności czy całą czy pokrojoną w kawałki). Większość owoców i warzyw z powodzeniem możemy mrozić. Zamrożenie fasolki szparagowej wcale nie jest skomplikowane. Możecie to zrobić zarówno w pojemniczkach, jak i specjalnych woreczkach. Jak mrozić fasolkę szparagową. Mamy sprawdzony sposób Żółte i zielone strączki fasolki szparagowej to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych, a ze względu na niewielką zawartość kalorii nie tuczą. Aby cieszyć się smakiem fasolki przez cały rok warto ją zamrozić. Jak to zrobić? Jak mrozić fasolkę szparagową? Fasolkę szparagową - zarówno zieloną, jak i żółtą - można zamrozić i tak przetrzymać do wiosny. Jednak należy ją odpowiednio przygotować do tego procesu. Najpierw zerwaną fasolę myjemy i odcinamy końce.
Gotowanie fasolki jak ugotować fasolkę szparagową? GłodnaPolka
Aby zamrozić fasolkę szparagową, najpierw zblanszuj ją we wrzącej wodzie przez 3-5 minut. Nie gotuj dłużej, aby fasolka nie stała się zbyt miękka. Podgotowane strączki przelej lodowatą wodą. Cały ten zabieg służy temu, by zamrożona fasolka szparagowa nie straciła koloru i jędrności. Weronika Kwaśniak / 17.07.2020 14:54 fot. Adobe Stock Jak mrozić fasolkę szparagową? Po pierwsze, do zamrażarki wkładamy fasolę blanszowaną. To oznacza, że oczyszczone warzywo wrzucamy na 2-3 minuty do wrzącej wody i gotujemy, a następnie wyciągamy fasolę i natychmiast wkładamy ją pod strumień zimnej wody. Strączki można też wrzucić do miski z zimną wodą. 1. Oczyść fasolkę, odetnij jej końcówki, ewentualnie pokrój ją na mniejsze kawałki. W przypadku starszej konieczne będzie także pozbycie się twardego łyka. 2. Zagotuj wodę i wrzuć fasolkę do wrzątku. 3. Gotuj warzywa przez ok. 2-3 minuty i odcedź. 4. Od razu schłodź fasolkę w zimnej wodzie. Fasolka szparagowa to warzywo z gatunku strączkowych, która ugotowana świetnie nadaje się na dodatek do drugiego dania. Niewielu wie, że z fasolki szparagowej przyrządzisz też przepyszne zupy. Polecam zupę z ziemniakami, fasolką i boczkiem. Mniam.
Jak ugotować fasolkę szparagową? Blog kulinarny GaryMoveOut
Czas, przez który warzywo może być przechowywane w zamrażalniku to ok. 12 miesięcy. Ważne jest jednak, aby fasolka szparagowa znajdowała się wówczas we właściwej temperaturze. Optymalna wartość wynosi -18 ℃. Jak zamrozić fasolkę szparagową: najczęstsze błędy Fasolka szparagowa może być podawana na wiele sposobów. Można ją gotować, dusić, piec, smażyć lub dodawać do sałatek. Można ją również podawać jako przystawkę lub danie główne. Oto kilka pomysłów na dania z fasolką szparagową: Fasolka szparagowa z masłem i czosnkiem; Fasolka szparagowa z boczkiem
Przygotowanie mrożonej fasolki szparagowej jest bardzo proste i można ją dodać do wielu dań. Mrożona fasolka szparagowa ma wiele zalet, takich jak duża zawartość błonnika i witamin oraz dostępność przez cały rok. Można ją przygotować na wiele sposobów i dodać do niej różne przyprawy, aby nadać jej smaku. Canva.com Mrożenie fasolki szparagowej krok po kroku Do zamrożenia wybieramy świeżą, jędrną fasolkę szparagową bez uszkodzeń. Dokładnie myjemy strączki pod bieżącą wodą i usuwamy końcówki i twarde włókna. Jeśli fasolka jest zbyt długa, można ją przekroić na pół. Mrożenie fasolki szparagowej:
Jak ugotować fasolkę szparagową żółtą • Warzywniak Polski
Mrożenie fasolki szparagowej na zimę należy rozpocząć od umycia i odcięcia końcówek. Jeśli strączki są bardzo długie, możne je od razu przeciąć na pół. Kolejny etap to gotowanie. Wystarczy 5 minut we wrzącej wodzie i już potrawa będzie gotowa na dalszy krok. Fasolkę należy odcedzić i chłodzić zimną wodą. Przygotowana fasolka szparagowa jest teraz gotowa do zamrożenia. Dzięki tym prostym krokom, będziesz mógł cieszyć się smakiem świeżej fasolki nawet po długim czasie. Metoda 1: Blanchowanie fasolki szparagowej. Blanchowanie jest jedną z najpopularniejszych metod mrożenia fasolki szparagowej.
