zioła i przyprawy: 1 płaska łyżeczka pieprzu; 1 łyżeczka majeranku; 2 listki laurowe; 3 ziarna ziela angielskiego; spora szczypta kminku; ewentualnie sól na koniec Kwaśnica Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania kwaśnicy polecam większy garnek o pojemności minimum 4 litrów. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. 1 sztuka pietruszka 1 sztuka cebula 1 sztuka ząbek czosnku 1 sztuka kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy 2 sztuki Listonic
Jak zrobić KOPYTKA? Mój sprawdzony przepis na domowe kopytka YouTube
SUBSKRYBUJ http://bit.ly/2sc96zb i bądź na bieżąco! Polajkuj FANPAGE 👍: http://bit.ly/2sc9JJ3 Odwiedź stronę z przepisami: http://bit.ly/2sm9d9z INSTA. 1. Co musi zawierać kwaśnica? 2. Skąd wziąć składniki do kwaśnicy? 3. Kwaśnica - przepis prosto z gór 4. Z czym podawać kwaśnicę? 5. Twoja kolej na zmierzenie się z tym przepisem! Pewnie niejednokrotnie słyszałeś o tej zupie, ponieważ jest tradycyjnym podhalańskim daniem. Teraz możesz odtworzyć ją w domu! Przygotowanie Surowe żeberka opłukać i pokroić na części z 2 żebrami. Włożyć do dużego garnka, wlać zimną wodę, dodać sól i zagotować. Zszumować, zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 45 minut pod przykryciem. Wędzone żeberka podzielić na porcje z jednym lub dwoma żeberkami. Dodać do wywaru. Boczek pokroić w kostkę i również dodać do zupy. 1 łyżka soli 1 płaska łyżeczka kminku 3 ziela angielskie 3 liście laurowe świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie dania kwaśnica - góralska zupa na wędzonych żeberkach. - najlepszy przepis tradycyjny Surowe żeberka umyj i osusz. Pokrój na kawałki z 1 żeberkiem. Włóż do dużego garnka i zalej wodą. Dodaj sól i zagotuj.
Jak YouTube
Jedna z najlepszych zup polskich. Na pewno nie powstydzili by się jej na Podhalu :)- 0,5 do 0,7 kg kiszonej kapusty- 0,5 kg żeberek wieprzowych- 0,5 kg wędzo. PRZYGOTOWANIE: 1,5 h Ilość porcji: 6-7 SKŁADNIKI: - 600 g surowych żeberek - 400 g wędzonych żeberek - 300 g wędzonego boczku - 3,5 litra wody - 3 ząbki czosnku - 20 suszonych grzybów (prawddziwków, podgrzybków) - 5 dużych ziemniaków - 700 g kiszonej kapusty (im bardzej kwaśna tym lepiej) - 2 łyżeczki soli - 2 łyżeczki pieprzu Po więcej zapraszamy na naszą stronę z przepisem: http://www.kulinarnatv.pl/kwasnica_goralska_z_ziobrem_przepisPo opis potrawy i listę składników zapraszamy. Jak zrobić góralską kwaśnicę? Cebulę pokrój w kostkę i wrzuć ją do dużego garnka, zrumień na sucho. Dodaj żeberka pokrojone w mniejsze kawałki, pokrojoną kapustę, sok (kwaśnica musi być kwaśna), wlej wodę do wysokości 3/4 garnka. Zagotuj, dodaj liście laurowe, dopraw pieprzem i solą. Gotuj pod przykryciem przez godzinę.
Jak odzyskać konto na FB? Poradnik Scroll
Przygotowanie: 30 minut Gotowanie: 120 minut Danie gotowe w: 150 minut Kalorie: 280 kcal/ porcja Liczba porcji: 6 Główne składniki 400 g surowych żeberek 400 g wędzonych żeberek 300 g wędzonego boczku 3 ząbki czosnku 400 g kiszonej kapusty 1,5 l wody 0,5 l wody z kiszonej kapusty 600 g ziemniaków ziele angielskie liść laurowy majeranek kminek sól Nasz przepis na kwaśnicę góralską, tradycyjne danie polskiej kuchni góralskiej, zakłada wykorzystanie nie tylko kapusty kiszonej, wędzonych żeberek i Bulionu na żeberkach WINIARY, ale również dodatek boczku, rozmaitych warzyw i przypraw (majeranku, kminku), aby kwaśnica po góralsku była nie tylko bardziej sycąca, ale również.
Zupa w trzech smakach 2017-09-15 PPK Brak komentarzy inny przepis na kwaśnicę, kwaśnica krok po kroku, prosty przepis na kwaśnicę, przepis na pyszną kwasnicę, wiejska kwaśnica przepis Podaj dalej Kwaśnica góralska, kwaśnica bacy, kwaśnica wiejska, kwaśnica babci, kwaśnica dziadka… Co region to inna nazwa dla tej samej zupy. Podaj dalej Góralska kwaśnica w niektórych kręgach owiana jest legendą. Kto bywał w górach zna jej zalety. Przepisów na nią jest tyle, ilu znawców tematu. Składniki mogą być nieco różne. Zależy to od woli kucharza, zastosowanego przepisu, ale też od niuansów smakowych, które chcemy uzyskać. Od tego, co uda nam się kupić w sklepie mięsnym? Też.
nazwa
1 godz. Kalorie 110 kcal Prawdziwa góralska kwaśnica gotowana na wywarze z żeberek. Zupa z kiszoną kapustą z beczki i karmelizowanymi skwarkami z boczku. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu Składniki: 300 g surowych żeberek wieprzowych 200 g żeberek wędzonych 200 g wędzonego boczku 2 żółte cebulki, niewielkie 3 ząbki czosnku, niewielkie 3 1. Na początku należy pokroić mięso na mniejsze kawałki i podsmażyć je na patelni. 2. Następnie dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek i smażymy, aż będą miękkie i lekko zrumienione. 3. Dodajemy kiszoną kapustę i dusimy na małym ogniu przez około 30 minut. 4. W międzyczasie obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę. 5.
