Składniki na 14 kotlecików: 500 gramów cieciorki z zalewy (w słoiku) jajko. jedna średnia cebula. sól. pieprz. łyżeczka kuminu. pół szklanki mielonych na pył płatków owsianych - ok. 60 g. pół szklanki bułki tartej z pieczywa lub bułki graham. Składniki 200 g suchej ciecierzycy - niecała szklanka 2 średnie marchewki - około 200 g 2 średnie cebule - około 170 g 3 ząbki czosnku - 15 g 2 łyżki oleju do smażenia 2 łyżki oleju kokosowego garść natki pietruszki 2 płaskie łyżki bułki tartej bezglutenowej
Pieczone kotleciki z ciecierzycy Przepisy dietetyczne Centrum Respo
Przepis na obłędne domowe kotlety z ciecierzycy jest prosty i został podzielony na kilka etapów: 1. etap - zmiksowanie ciecierzycy z cebulą i mąką z ciecierzycy. 2. etap - dodanie pozostałych składników. 3. etap - doprawienie masy warzywnej. 4. etap - usmażenie kotletów z ciecierzycy na patelni. Kotleciki z ciecierzycy w towarzystwie frytek z batatów i ziemniaków to wyśmienite połączenie i bardzo sycące danie z dużą zawartością pełnowartościowego białka. Jest to doskonała alternatywa dla białka zwierzęcego, a dodatkowo ciecierzyca wspiera ciśnienie krwi i zmniejsza poziom cholesterolu. Przepis na kotlety z ciecierzycy krok po kroku. Ciecierzycą odsącz i rozgnieć tłuczkiem. Marchew i cukinię zetrzyj na tarce. Pokrój w kostkę cebule, pieczarki i ząbek czosnku. Na 0,5 łyżki oleju podsmaż czosnek z cebulą i pieczarkami. Posiekaj garść natki pietruszki lub użyj suszonej. Składniki: ciecierzyca 1 puszka cebula 1 szt. natka pietruszki 0.5 pęczka czosnek 2 ząbki sól 5 g słodka papryka 3 g bułka tarta 30 g olej 30 ml marchewka 1 szt. pieprz 3 g jajka 1 szt. Kuchnia: orientalna Rodzaj diety: wegetariańska
KOTLECIKI Z CIECIERZYCY DoradcaSmaku.pl
1 Cebula trochę Sól trochę Pieprz 0.5 kostka Masło Kopiuj Wartości odżywcze Ciecierzyca z powodzeniem może zastąpić mięso, dlatego jeśli wolisz jarskie dania, koniecznie wypróbuj bezmięsne kotlety z ciecierzycy. Do ich przygotowania, poza ciecierzycą, potrzebne są: cebulka, jajka i przyprawy. Całość tworzy wyjątkowo aromatyczny mix. 1. Ciecierzycą moczę przez noc w zimnej wodzie. Odlewam na sicie i pozwalam jej przez kilka minut odciec. Ciecierzyce trzeba zblendować żeby ją rozdrobnić. Można to zrobić blenderem ręcznym lub melakserem. 2. Tym razem są to burgery z ciecierzycy o mocno pietruszkowej nucie. Generalnie smak świetny, delikatnie słodki, lekko orzechowy i świeży za sprawą ziół i dodatku tartej cukinii. To dla mnie typowy kolor i smak lata. Cebulę z czosnkiem obieramy i kroimy w drobną kostkę, a następnie dodajemy do miski z pur é e; Do miski dodajemy przyprawy, bułkę tartą oraz wybijamy jajo i całość dokładnie mieszamy; Z uzyskanej masy formujemy małe kotleciki; Na patelni rozgrzewamy tłuszcz; Kładziemy kotleciki i smażymy przez ok. 3-5 minut z każdej strony
Przepis na Kotleciki z ciecierzycy Izabelawkuchni KatalogSmaków.pl
Kotlety z ciecierzycy - obiad bez mięsa, który pokochają też mięsożercy Wystarczy przejrzeć szybko przepisy na stronie, by wiedzieć, że wegetarianką nie jestem. Nie oznacza to jednak, że mięso jem codziennie i do każdego posiłku. Lubię różnorodność w menu, więc kilka razy w tygodniu na stole pojawia się obiad w wydaniu wege. Składniki: Na kotleciki: 1 słoik ciecierzycy ( 40 dag ) 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku olej do smażenia 5 łyżek mąki owsianej papryka słodka mielona do smaku oregano suszone według uznania bazylia suszona według uznania sól himalajska do smaku Dodatkowo: bułka tarta do panierowania zioła prowansalskie według uznania olej do smażenia
Przygotowanie: Blendujemy ciecierzycę z jajkiem, marchewkę ścieramy na drobnych oczkach, drobno kroimy cebulę i pietruszkę. Dodajemy bułkę tartą, przeciśnięty czosnek i przyprawy. Mieszamy składniki i formujemy kotlety. Obtaczamy delikatnie w bułce. Smażyłam na lekko natłuszczonej patelni. Jeśli masz ochotę na syty obiad, a brakuje mięsa w lodówce, to polecam wege kotlety z ciecierzycy, cebulki, czosnku oraz jajka. Czas moczenia ciecierzycy: 10 godzin Czas gotowania ciecierzycy: 90 minut. Kotlety z ciecierzycy - składniki. Moja szklanka ma pojemność 250 ml. 220 g suchej ciecierzycy (1 szklanka) *
kotlecikizciecierzycyzryżem3 Nicpoń w Kuchni blog kulinarny
Kotlety z ciecierzycy w burgerze i zamiast mielonych. Kotlety z ciecierzycy to idealny pomysł na wegetariańskie danie i nieoceniony substytut wołowiny w burgerze. Doskonale komponują się z bułką, piklami, cebulką i kechupem czy musztardą. Dobrze smakują też podawane z sałatką z młodego szpinaku i białą kaszą. Przepis na kotleciki z cieciorki krok po kroku. Ciecierzycę odsącz z zalewy i umieść w malakserze, dodaj płatki owsiane, czosnek i rozdrobnij. Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w kostkę. Paprykę czerwoną oczyść z gniazd nasiennych i pokrój bardzo drobno. Posiekaj natkę pietruszki.
