1 Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy ją na oleju rzepakowym. Kaszankę obieramy z osłonki i kroimy ją na mniejsze kawałki, które przekładamy do miski. Do kaszanki dodajemy także jajko, podsmażoną cebulkę, namoczoną w mleku bułkę, majeranek, cząber i wszystko dokładnie mieszamy. Kotlety z kaszanki! Nietypowe kotlety! Sposób na pyszny posiłek! Jak zrobić kotlety z kaszanki Henia Foks 320K subscribers Join Subscribe Subscribed 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2.
Kotlety z kaszanki DoradcaSmaku.pl
Kaszanka wywodzi się z tradycyjnej kuchni ludowej, gdzie wykorzystywano najtańsze białko zwierzęce w postaci krwi i podrobów, gdyż prostych ludzi nie stać było na spożywanie mięsa. Prawdopodobnie przepis na kaszankę przywędrował do Polski z Niemiec, gdzie istnieje tradycja wyrobu wędlin z podrobów i kaszy. Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kaszanki. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy ją na oleju rzepakowym Cztery kawałki kaszanki obieramy z osłonek. Każdą kroimy na kawałki a nastepnie przekładamy do miski. Do kaszanki dodajemy jajko , obraną pokrojoną w kostkę cebulę , namoczoną ale dobrze odciśnietą kajzerke oraz. Składniki: - 400 g kaszanki - 1 cebula biała - 1 kajzerka - mleko (do namoczenia bułki) - 1 jajko - 1 łyżeczka majeranku - 1 łyżeczka cząbru - 1 łyżka sosu sojowego - sól i pieprz - olej rzepakowy do smażenia Skopiuj listę zakupów Udostępnij ten przepis: Wystaw ocenę: Zobacz również: Kaszanka Dania główne Kotlety Kotlety z kaszanki - jak zrobić? Kotlety z kaszanki Futka Ostatnio odwiedziłam jarmark z tradycyjnymi, domowymi wyrobami i dałam się namówić na kaszankę rodem z PRLu :D Postanowiłam przyrządzić ją troszeczkę inaczej i wyczarowałam z niej kotlety. Danie jest proste, tanie i szybkie w przygotowaniu, ale efekt z pewnością ucieszy wszystkich kasznkożercców :) 30 min
Kotlety z kaszanki przepis PrzyslijPrzepis.pl
1. Zdjąć osłonki z kaszanek, pokroić w plasterki i przełożyć do miski. Można lekko rozdrobnić widelcem. Dodać jajka, drobno posiekaną i zrumienioną cebulkę i odciśniętą kajzerkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem, zmiażdżonym czosnkiem i majerankiem. Masę wymieszać dokładnie dłonią. 2. Przepis na kotlety mielone z kaszanką. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Rozdrobnij kaszankę na małe kawałki. Wymieszaj mięso mielone z cebulą, czosnkiem, kaszanką, jajkiem, bułką tartą i natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj. Uformuj z mięsa kotlety o dowolnym kształcie i wielkości. Kaszankę obierz z osłonki i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do kaszanki. Bułkę namocz w mleku, odciśnij z nadmiaru mleka i dodaj wraz z przyprawami do kaszanki. Całość wyrabiaj do zmieszania wszystkich składników i uformuj kotlety. Kotlety obtocz w bułce tartej i smaż z obu stron na rozgrzanym. Następnie formować dowolnej wielkości kotlety obtoczyć je w bułce tartej i ułożyć na talerzu. Przygotowane usmażyć na niewielkiej ilości oleju na rumiany kolor, gotowe kotlety podawać kto z czym ma ochotę. Bardzo polecam są przepyszne
Kotlety z kaszanki Damskomęskie spojrzenie na kuchnię
1. Kaszankę wyjmujemy z osłonek, dodajemy odciśniętą bułkę (wcześniej namoczoną w mleku) przekładamy do miski, dodajemy jajko, drobno pokrojoną cebulę, doprawiamy ewentualnie solą, pieprzem i majerankiem, dokładnie wyrabiamy masę. Formujemy owalne kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na oleju z obu stron. Wyciskamy ząbek czosnku, dodajemy sól, pieprz oraz jajko. Mieszamy. Cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na łyżce oleju na patelni. Dodajemy ją do mięsa razem z kaszą jaglaną. Wszystko mieszamy. Z masy formujemy kotleciki, najlepiej to robić zwilżonymi wodą dłońmi. Następnie smażymy na rumiano z dwóch stron.
Kotleciki z kaszanki Jednym z głównych składników kaszanki jest kasza, najczęściej jęczmienna, ale również gryczana. I dzięki temu z kaszanki możemy przyrządzić znakomite kotleciki, które mogą być nie tylko głównym daniem, ale i smaczną przekąską. Kaszankę wyjmujemy z osłonek, dodajemy odciśniętą bułkę (wcześniej namoczoną w mleku) przekładamy do miski, dodajemy jajko, drobno pokrojoną cebulę, doprawiamy ewentualnie solą, pieprzem i ewentualnie majerankiem, dokładnie wyrabiamy masę. Formujemy owalne kotlety z kaszanki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na oleju z obu.
Przepis na Kotlety z kaszanki Kuchnia domowa Ani KatalogSmaków.pl
Kotlety z kaszanki. do 30 min 30 min 3-4 osoby 3-4 os. Futka . Ostatnio odwiedziłam jarmark z tradycyjnymi, domowymi wyrobami i dałam się namówić na kaszankę rodem z PRLu :D Postanowiłam jednak przyrządzić ją troszeczkę inaczej i wyczarowałam z niej kotlety. Danie jest proste, tanie i szybkie w przygotowaniu, ale efekt z pewnością. Do kaszanki dodajemy jajko, obraną pokrojoną w kostkę cebulę, namoczoną ale dobrze odciśnietą kajzerke oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Z tak przygotowanej masy formujemy kotlety, które panierujemy w bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
