Składniki 1 kg kabaczków - jeden duży lub dwa mniejsze 400 g kiełbasy - np. lekko podsiuszanej 1 puszka pomidorów krojonych - 400 g 2 średnie cebule - około 300 g 250 g pieczarek - zwykłe lub mini 1 czerwona papryka - około 230 g 6 ząbków czosnku - około 30 g 3 łyżki oleju roślinnego do smażenia Leczo z kabaczka jest jednym ze specjałów kuchni węgierskiej. To pożywna potrawa jednogarnkowa z dodatkiem dorodnej cukinii, czerwonej papryki, pieczarek i kiełbasy. Wszystko to dusi się w przepysznym, aromatycznym sosie pomidorowym. Gulasz warzywny można z powodzeniem przechowywać w słoikach, na szybki obiad w leniwe, zimowe popołudnie.
Leczo z kabaczka lato spod znaku wege. Sprawdź najlepszy przepis
Leczo z kabaczka na ostro Autor: przepisy.pl 80 1060 os. łatwe 30 min. 4 os. Pobierz pdf 1743 osoby zapisały Udostępnij 89 Smakowało? Podziel się opinią Składniki kabaczek 1 sztuka papryka czerwona 1 sztuka papryka zielona 1 sztuka cebula 1 sztuka pieczarki 10 sztuk pomidory 4 sztuki papryka ostra w proszku, mielona 1 łyżeczka papryka słodka Leczo z kabaczkiem to doskonała propozycja na pyszny i aromatyczny obiad. Leczo podaj z ziemniakami lub świeżym pieczywem żytnim. Koniecznie wypróbuj nasz przepis. Składniki dla 10 porcji Cebula 200 g 2 duże sztuki Papryka czerwona 1000 g 4 duże sztuki Pomidor 1000 g 5 duże sztuki Kabaczek 800 g 4 małe sztuki Olej rzepakowy 50 ml . Kabaczka obrać ze skóry przeciąć wzdłuż usunąć miękkie części z nasionami. Kabaczka pokroić w kosteczkę. Kiełbasę pokroić w pół plastry i przesmażyć na tłuszczu. Do kiełbasy dodać pokrojoną cebule paprykę oraz pomidory doprawić do smaku maggi, pieprzem, vegetą i odrobiną cukru. Leczo (po węgiersku — lecsó) to gulasz warzywny, przygotowywany z papryki (duszonej i suszonej, sproszkowanej), świeżych pomidorów, cukinii, czosnku i cebuli. W mojej letniej wersji — z dodatkiem kabaczka. Leczo to jednogarnkowa potrawa idealna na lato i wczesną jesień. Historia leczo jest bogata i sięga do przodków dzisiejszych.
leczo z kabaczka i kiełbaski DoradcaSmaku.pl
Leczo można podawać z ryżem, pieczywem lub zajadać samo. Jest zdrowe i pyszne. - prosty przepis na leczo. - dokładny opis i zdjęcia krok po kroku. - najpyszniejsze leczo z papryki z dodatkiem kiełbasy. Czas przygotowania: 30 minut. Czas gotowania leczo: 45 minut. Liczba porcji: 1750 gramów leczo. Kaloryczność kcal: 80 w 100 gramach leczo. Przepis i sposób przygotowania na: leczo z kabaczka i kiełbaski. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i kiełbasę. Gdy cebula się zeszkli dodać pokrojone pieczarki, paprykę i kabaczek (pokrojony w większą kostkę)- możemy to już dusić w garnku. Dusimy do miękkości, po czym dodajemy pomidory w puszce. Leczo z kabaczkiem, kiełbasą chorizo i pieczarkami sprawdzi się idealnie jako rozgrzewający obiad. Składniki dla 4 porcji Kabaczek 250 g 1/2 sztuki Kiełbasa chorizo 150 g 1 sztuka Pieczarki 120 g 2 garści Cebula 100 g 1 sztuka Papryka żółta 240 g 1 sztuka Papryka czerwona 240 g 1 sztuka Olej rzepakowy 10 ml 1 łyżka Czosnek 10 g 1 ząbek Przepis i sposób przygotowania na: Leczo z kabaczka. 1. Miąższ z kabaczka pokroić w kostkę. Paprykę sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno posiekać. Pomidory obrać ze skórki, zmiksować. 2. Przygotować większy rondelek i rozgrzać w nim oliwę. Następnie włożyć do niego posiekaną cebulę.
Leczo z kabaczka DoradcaSmaku.pl
Leczo z kabaczkiem, papryką i pieczarkami - jak zrobić? 1. Kabaczka obierz, przekrój na pół, wydrąż gniazda nasienne. Łódki pokrój w podłużne ok. 1 cm słupy a te w 1 cm kwadraty. 2. Pomidory sparz i obierz ze skóry. Pokrój w kostkę. Pieczarki pokrój w plasterki. Papryki przekrój na pół, oczyść z gniazd nasiennych, pokrój. Opis wykonania Prosty i szybki przepis na leczo z kabaczka, który sprawdzi się jako lekki wegetariański obiad. Wegetariańskie leczo z kabaczka jest nie tylko pełne kolorów, ale również aromatów i smaków, które skutecznie pobudzają apetyt. Kabaczki i papryki umyj i pokrój. Na patelni na oleju podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę z dodatkiem przypraw.
Przepis i sposób przygotowania na: Leczo z kabaczka i papryki. Najpierw bierzemy papryki i czyścimy je z środka a potem kroimy na kawałki, albo w kosteczkę , cebulę w talarki , kiełbasę w plasterki. Kabaczek obieramy , przekroić , wydrążyć nasiona a miąższ pokroić w kostkę . Wyjmujemy patelnie i zeszklić cebulki , do cebuli. 1. Na początku należy pokroić warzywa i podsmażyć cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. 2. Następnie dodajemy pomidory i smażymy je przez kilka minut. 3. Do pomidorów dodajemy pokrojony w kostkę kabaczek i paprykę i dusimy na małym ogniu przez około 20-30 minut. 4. Na koniec dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze przez kilka minut.
Leczo z kabaczka przepis Mojegotowanie.pl
Przepis na leczo z kabaczkiem i kiełbasą. Cebulę obrać z łusek, opłukać i razem z kiełbasą pokroić w kostkę. Do dużego garnka przełożyć smalec i roztopić.. 1,20 kg kabaczka (waga po obraniu) 35 dag czerwonej papryki (2 średnie) 15 dag zielonej papryki (1 średnia) 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego Leczo z kabaczkiem jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Jednak jego smakiem zachwycisz swoich gości. Jest to pyszne jesienne danie. Mieszanka gotowanych warzyw sprawia, że od razu przypominają się nam złociste jesienne dni. Wykorzystanie do tego dania kabaczka sprawia, że nabiera dużo smaku oraz koloru.
