Jest super uniwersalny i bardzo prosty do zrobienia. Szykuję z niego nie tylko desery w pucharkach, ale i krem do tortu, czy też mus do serników na zimno. - tylko kilka składników - wiele zastosowań musu - dokładny opis wykonania kremu Czas przygotowania: 30 minut Czas tężenia deseru: 3 godziny Liczba porcji: 700 g musu - 850 ml Pianka truskawkowa: mrożone truskawki 75 dag cukier puder 12 łyżek sok z cytryny 3 łyżki żelatyna 2 pełne łyżki (2 dag) śmietanka 30 lub 36% 750 ml cukier waniliowy 1 op. Krem śmietankowy: mascarpone 25 dag śmietanka 30 lub 36% 400 ml cukier puder 3 czubate łyżki opcjonalnie barwnik
Kulinarny Szał Pianka truskawkowa na biszkopcie
1 szklanka= 250ml Składniki: B iszkopt z 6 jaj: 6 jajek (rozmiar M), temperatura pokojowa ¾ szklanki mąki pszennej (lub 120 g) ¾ szklanki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej (lub 120 g) 1 szklanka cukru (lub 200 g) 2 łyżki wody Krem śmietankowo- truskawkowy: 500g truskawek 500g słodkiej śmietany 30- 36% 80g cukru Jeśli planujesz ten tort truskawkowy wzbogacić dodatkowym kremem to koniecznie wypróbuj mój sprawdzony czekoladowy krem do tortu lub krem budyniowy. Oba są pyszne i tak naprawdę moje ulubione! To najlepsze kremy do tortu, które moim zdaniem póki co nie mają konkurencji. Truskawkowa pianka to lekki mus owocowy zamknięty w formie ciasta. Delikatny, aksamitny, pachnący truskawkami - idealny na upalne popołudnie. Do kawy lub drinka. SKŁADNIKI 0,5 kg truskawek 1 szklanka jogurtu naturalnego 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1 szklanka śmietany 36% 2 łyżki żelatyny PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut Czas pieczenia ciasta: 30 minut Liczba porcji: 10-12 porcji - tort 26 cm Kaloryczność kcal: 370 w 100 g tortu Dieta: wegetariańska Składniki na biszkopt niepełna szklanka mąki pszennej tortowej - około 140 g 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej - do 50 g skrobi 7 większych jajek - do 400 g po rozbiciu
O kuchni z uczuciem Truskawkowa pianka
Do kremu dodać 1/3 truskawek, pokrojonych na połówki lub ćwiartki. Nałożyć górny biszkopt i delikatnie docisnąć. Wstawić na 2-3 godziny do lodówki, żeby tort osiadł. 11. Po tym czasie resztę truskawek pokroić na plasterki. Tort wyjąć z rantu lub tortownicy i posmarować wierzch tortu oraz boki resztą kremu śmietanowego. 80 - 100 g drobnego cukru lub 2-3 łyżki miodu, do smaku Wykonanie: Truskawki myjemy, obieramy i kroimy na połówki. Za pomocą blendera dokładnie je rozdrabniamy, aż uzyskamy purre. W misce umieszczamy białka, cukier i puree truskawkowe. Za pomocą miksera ubijamy całość, aż otrzymamy puszystą piankę truskawkową (5-8 min). Ubić, do powstania gęstego i sztywnego kremu. Wykonanie tortu: Jeden z przygotowanych blatów tortowych położyć na paterze. Nasączyć 1/2 szklanki kompotu. Wyłożyć 1/3 masy śmietankowej a na nią równo pokrojone truskawki. Na wierzch położyć kolejny blat tortu, nasączyć 1/2 szklanki kompotu. Dzisiaj zapraszam na drugą wersję marchewkowego tortu. Tym razem przekładanego delikatną pianką truskawkową, ze świeżymi owocami na wierzchu. To bardzo
W kadrze smaku Pianka truskawkowa
ciasta i torty Pianka Pianka Pianka powstaje wyłącznie z dowolnej, ulubionej galaretki i wrzątku. Wystarczy miksować ją tak długo, aż napuszy się i będzie wyglądać jak kolorowa chmurka. Zobacz ten super prosty przepis. - bez pieczenia - tylko galaretka i woda - rewelacyjny dodatek do ciast - możesz ją podać jako samodzielny deser Środek: 400g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 250g serka mascarpone 600-700g truskawek, umytych i obranych 6 łyżeczek żelatyny 2-3 krople aromatu śmietankowego 1 łyżeczka cukru wanilinowego 5-7 łyżek cukru pudru (dosładzamy do własnego gustu, ja dodałam 5 bardziej kopiastych łyżek cukru pudru) Wykończenie:
Pianka truskawkowa 170 g wody 150 g galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej (2 opakowania) 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół, plus dodatkowa ilość do dekoracji 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej bita śmietana, do dekoracji mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji Wartości odżywcze na 16 porcji Kalorie pianka truskawkowa - polecane przepisy Omlet na słodko Owsianka Tosty francuskie Pasty kanapkowe Bułeczki drożdżowe Kluski śląskie Schab ze śliwką Ryba po grecku Placki ziemniaczane Krem z brokułów Rosół drobiowy Barszcz ukraiński Zupa gulaszowa Zupa kalafiorowa Zupa cebulowa Zupa ogórkowa Sałatka śledziowa Salatka z pora Sałatka z łososiem
Ciasto Truskawkowa pianka z galaretką przepis PrzyslijPrzepis.pl
pianka truskawkowa - 2 składniki pianka truskawkowa - 2 składniki 4.48 (154 ocen) capri Tak prosto, a tak pysznie, nie pamiętam bym kiedykolwiek jadła coś delikatniejszego :) 30 min Składniki: 500 gramów mleka skondensowanego niesłodzonego 2 galaretki truskawkowe 120 gramów okrągłych biszkoptów Skopiuj listę zakupów Udostępnij ten przepis: Masło z czekolada rozpuścic w kąpieli wodnej i rozpuszczona wlać do pokruszonych ciastek i wymieszać. Tak przygotowanym ciastem obłozyć dno tortownicy i wyrównać.Włożyc do piekarnika na 10 min. W ten sposób spód ciasta sie połączy lepiej. Masa truskawkowa: 500 ml śmietany kremówki 30% 36% 2 jogurty truskawkowe 800g galaretka truskawkowa
