Ogórki kiszone zetrzeć na tarce o małych oczkach. Rozdzielić starte do słoiczków i zapasteryzować w garnku z wodą 0,5 kg przez 25 min, lub w piekarniku 130°C przez 20 min. Można posolić jak ktoś chce. Stosować do zupy ogórkowej. Do garnka wkładamy ścierkę wstawiamy nasze słoiki wlewamy zimną wodę do 3/4 wysokości słoików ,nie przykrywamy i pasteryzujemy przez 10 minut od momentu zagotowania się wody. Woda w garnku ma pyrkotać tak jak na rosół. Jeśli przecier włożysz do słoików o pojemności 500 ml ,to pasteryzacja powinna trwać od 15 minut do 20 minut.
Przecier z ogórków kiszonych EKO 280 g Dary Natury Ziołowy Zakątek
1. Ogórki umyć, uciąć końce i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 2. Ząbki czosnku zmiażdżyć, dodać do ogórków. Dodać sól i koperek, wszystko starannie wymieszać i odstawić przynajmniej na 2 godziny pod przykryciem. 3. Ogórki wraz z sokiem, które puściły przełożyć do słoików, docisnąć tak, aby na wierzchu słoika pojawił się sok. Poziom trudności: łatwy Przecier ogórkowy to doskonały pomysł na przechowanie ogórków w sezonie zimowym. Przecier można wykorzystać do przygotowania zupy ogórkowej. Koniecznie wypróbuj naszego prostego przepisu. Składniki dla 10 porcji Ogórek 2000 g gruntowy Czosnek 25 g 5 ząbków Sól 30 g 3 płaskie łyżki stołowe Liczba porcji: Przelicz Najlepszy Przepis na Przecier z Kiszonych Ogórków na zupę./Mangiare u Ewki. #przecierzkiszonychogórków #ogórki #zupa Prosty i szybki przepis na przecier z kiszonych ogórków na zupę. ️. 1 główka czosnku Kiszone ogórki tarte Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Na dwa kilogramy ogórków gruntowych użyłam 3 słoiki o pojemności 720 ml każdy. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie.
Przecier z ogórków kiszonych 280 g przetwory warzywne Frykas Kościan
Do tego celu można używać jedynie pojemników z oznaczeniem PP (5), czyli polipropylen. Są one bezpieczne, obojętne i nie wchodzą w reakcję z żywnością w nich przechowywaną. Ogórki kiszone - Składniki: 2 kg małych ogórków gruntowych 1 średnia główka czosnku Kimchi Nachos Nalewka z pigwy Zakwas buraczany Nalewka z wiśni Ogórki kiszone Chleb na zakwasie Lawasz Tagliatelle Pasztet z cukinii Przecier z ogórków można wykorzystać, kiedy mamy nadmiar ogórków kiszonych. Ogórki kiszone przekładamy na sitko, aby ociekły z wody, w której się kisiły. Ścieramy je na tarce o grubszych oczkach. Tak przygotowane ogórki przekładamy do słoiczków i szczelnie zamykamy. Lepsze są mniejsze słoiczki, tak aby jednorazowo je wykorzystać na zupę. Ogórki kiszone zalewa. 2 kg ogórków = 2 litry wrzątku oraz 4 łyżki soli kamiennej (nie czubate). Zagotuj dwa litry wody i wsyp do niej cztery łyżki soli kamiennej do przetworów. Mieszaj wodę, aż sól się w niej rozpuści. Do słoików na zimę polecam sól kamienną.
Paweko Przecier z ogórków kiszonych 400g zakupychata.pl
Przecier z kwaszonych ogórków do zupy - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. kwaszę sobie bardzo dużo ogórków latem w dużych 5 l słojach i kamiennych garnkach. jak już się ukwaszą ścieram ogórki na tartce jarzynowej i nakładam do wyparzonych słoików razem z sokiem, zakręcam i pasteryzuję około 10min. To niezawodna propozycja na chłodniejsze dni! Przecier ogórkowy stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnych ogórków kiszonych. Zamień te dwa składniki i dodaj przecier do aromatycznej sałatki z tuńczykiem. Szukacie inspiracji na obiad? Skuście się na bigos z dodatkiem przecieru ogórkowego, to gwarancja pysznego smaku! Wasz wyrób.
1. Ogórki umyć i odkroić końcówki. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić i pozostawić na noc, aż puszczą sok. Pęczek koperku drobno posiekać i wymieszać z ogórkami. Razem z powstałym sokiem nakładać do słoików, dodając po jednym ząbku czosnku na słoik. Pozostaje tylko czekać aż się zakwaszą i gotowe. Porady Odsłon: 4846 do 30 min 27 mangiare Przetwory Przecier z kiszonych ogórków na zupę. Przepis Ewki! Przetwory Przecier z kiszonych ogórków na zupę. Przepis Ewki! Najlepszy przepis na przecier z kiszonych ogórków na zupę. Zimą jak znalazł.
przecier z ogórków kiszonych, idealny na zupę ogórkową Garnek.pl
1. Wykonanie: ogórki wyszorować pod bieżącą wodą, osuszyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać sól i przyprawy. Wymieszać, odstawić na 6 godzin. Słoiki wyparzyć, przełożyć starte ogórki wraz z powstałą wodą, zakręcić, odstawić w ciepłe miejsce do zakiszenia na 6 dni. Następnie przenieść przecier do chłodnego. Przepis na ogórki kiszone w słoikach krok po kroku. W garnku zagotuj 2 litry wody i dodaj do niej sól, wymieszaj, by dobrze się rozpuściła. Ogórki dobrze wyszoruj. Ogórki poukładaj do słoików. W szczeliny wepchnij pokrojone na mniejsze części koper oraz ząbki czosnku. Całość zalej roztworem wody z solą i dobrze zakręć.
