Smalec z jabłkiem i cebulką to prawdziwy rarytas, który w wielu restauracjach specjalizujących się w tradycyjnej polskiej kuchni serwowany jest jako tzw. czekadełko. Smakuje on wybornie w połączeniu ze świeżym pieczywem i ogórkiem kiszonym. Czas smażenia: 1 godzina 20 minut. Liczba porcji: 1 kg smalcu ze skwarkami. Dieta: bezglutenowa. Składniki. 1 kg dobrej jakości słoniny wieprzowej. 250 g podgardla wieprzowego. średnia cebula. twarde jabłko. Domowy smalec. Te pyszne skwarki ze smalczykiem można trzymać w lodówce nawet miesiąc.
Domowy Smalec Z Mięsem Mielonym I Cebulą STELLIANA NISTOR
Do cebuli dodaj karkówkę, lekko podsmaż i dodaj jabłko, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 0,5 łyżeczki pieprzu, 0,25 łyżeczki soli, i 1/4 szklanki wody. Duś wszystko pod przykryciem, na wolnym ogniu, około 2 godzin. Ugotowane mięso porwij i dodaj do płynnego tłuszczu ze skwarkami. Dokładnie wymieszaj i odstaw do wystygniecia. Przepis i sposób przygotowania na: Smalec z mięsem i cebulką. Słoninę mielimy w maszynce. Wkładamy do garnka o grubym dnie i wytapiamy na bardzo małym ogniu aż większa część tłuszczu się wytopi. Dodajemy mielone mięso, cebule pokrojona w piórka i ćwiartki jabłka bez skórki i gniazda nasiennego. Dosypujemy majeranku wg uznania. Przepis: Olga Smile. Smalec z cebulą i jabłkami. Znam od lat smalec z cebulą i jabłkami. Gdy byłam dzieckiem, wtedy smalec z cebulą i jabłkami często pojawiał się na naszym stole. Do tej pory tata uwielbia smalec z cebulą, chociaz teraz tłuszcz zwierzęcy zamienił na roślinny. pieprz. Wykonanie: 1. Słoninę pokrój w kostkę i przełóż do garnka. Zacznij gotować na niewielkim gazie. 2. Cebulę i jabłko (bez skórki) pokrój w bardzo drobną kostkę. 3. Kiedy zaczną pojawiać się złotawe skwarki przełóż do roztopionej słoniny mięso i boczek. 4. Do zarumienionego mięsa dodaj cebulę, jabłko i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Smalec z mięsem mielonym , cebulą i jabłkiem
Sposób przygotowania: 1. Słoninę zmielić na maszynce do mielenia mięsa. Z pachwiny oddzielić mięso od tłuszczu. Tłuste zmielić, dodać do słoniny. Smażyć w płaskim garnku z grubym dnem na wolnym ogniu aż skwarki zaczną się stawać przezroczyste. Mięso zmielić na grubych oczkach maszynki i dodać do smażącej się słoniny. 1. Słoninę mielimy w maszynce. Wkładamy do garnka o grubym dnie i wytapiamy na bardzo małym ogniu aż większa część tłuszczu się wytopi. Dodajemy mielone mięso, cebule pokrojona w piórka i ćwiartki jabłka bez skórki i gniazda nasiennego. Dosypujemy majeranku wg uznania. Składniki. 6 porcji. 500 g. Boczek. 4 ząbków. Czosnek. 1. Cebula. 2 łyżek. Majeranek. trochę. Sól. trochę. Pieprz czarny. Kopiuj. Wartości odżywcze. Smalec jest klasycznym dodatkiem, który będzie świetnie komponował się na Twoim talerzu z resztą śniadania lub popołudniowej przekąski. Prosty i pyszny przepis na domowy smalec z dodatkiem jabłek, cebuli i majeranku. Tani i szybki przepis na smarowidło do kanapek w dawnym stylu. Jak zrobić domowy smalec? Pajda dobrego chleba z domowym smalcem to smak, który kojarzy nam się z dzieciństwem.
Wegetariański smalec z białej fasoli Przepis na pastę do chleba
1. Smalec roztapiamy na głębokiej patelni . Cebulę obieramy , siekamy w drobną kostkę i dodajemy do smalcu . Po około 2 minutach podduszania cebuli na małym ogniu , dodajemy mięso mielone rozdzielając je jak najdrobniej i mieszając . Pamiętajmy ,że mielone mięso włożone na gorący tłuszcz ścina się natychmiastowo . Składniki: 500 g słoniny (ja użyłam wędzonej) 150 g wędzonego boczku. 1 cebula. 2 ząbki czosnku. 1 jabłko. 1 łyżka suszonego majeranku. sól (opcjonalnie) pieprz (opcjonalnie)
Mleko. 2. Cebula. 3 ząbków. Czosnek. 1. Jabłka. 1 szczypta. Sól. 1 szczypta. Pieprz czarny. 1 łyżeczka. Majeranek. Kopiuj. Wartości odżywcze. Przepis na smalec z jabłkiem krok po kroku. Słoninę pokrój w równą kostkę lub zmiel w maszynce do mielenia. Słoninę przełóż na zimną patelnię. Patelnię postaw na najmniejszym możliwym ogniu. Po około 30 minutach przemieszaj słoninę. Cebulę i jabłko pokrój w równą, średnią kostkę.
Przepisy Aleksandry DOMOWY SMALEC Z MIĘSEM, CEBULĄ I JABŁKIEM Mason
Sposób przygotowania: 1. Słoninę kroimy w bardzo drobną kosteczkę. 2. Cebulę kroimy w średniej wielkości kostkę. 3. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. 4. Do garnka z grubym dnem dodajemy pokrojoną słoninę i wytapiamy ją na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. 5. Spis treści. 1 Smalec domowy z cebulką czosnkiem i jabłkiem. 2 Smalec domowy z boczkiem i przyprawami. 3 Domowy smalec z mięsem mielonym i cebulą. 4 Jak doprawić smalec domowy? 5 Ile można przechowywać smalec domowy? 6 Ile kalorii ma smalec domowy? Smalec domowy z cebulką czosnkiem i jabłkiem.
