1. - wątróbkę oczyścić, ułożyć w miseczce, zalać mlekiem (zostawić najlepiej na ok. 30 min.) - cebulę pokroić w piórka. - odrobinę oliwy rozgrzać na patelnię, wrzucić cebulę, lekko zrumienić. - wątróbkę odcedzić, wrzucić na patelnię, smażyć ok. 15 min. Wątróbka namoczona w mleku to pomysł na pyszny obiad, zwłaszcza jeśli podasz ją z ziemniakami lub ulubionym pieczywem. Po co moczymy wątróbkę w mleku? Aby nadać jej niezwykłej delikatności i pozbyć się goryczki. Wątróbka namoczona w mleku będzie idealnie smakować, jeśli nie tylko ją podsmażysz, ale także poddusisz w towarzystwie cebuli.
Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką moczona w mleku DoradcaSmaku.pl
Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką moczona w mleku. 4.98 (200 ocen) Joanna Kryla. Znienawidzona przez przedszkolaków wątróbka, do której smaku po prostu się dorasta. Dzięki moczeniu w mleku traci swój gorzki smak i staje się bardziej delikatna. Uduszona z cebulką, podana z ogóreczkiem kiszonym jest naprawdę smaczna. Krok 1 Wątróbkę umyć i oczyścić z błon i żyłek. Pokroić ją na mniejsze kawałki i zalać zimnym mlekiem. Krok 2 Tak przygotowana wątróbkę odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Po tym czasie wątróbkę odcedzić z mleka i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie obtoczyć wątróbkę w mące. Krok 3 Cebulkę obrać i pokroić w piórka. Krok 4 Składniki Wątróbka drobiowa 500 g. Cebula 2 szt. Jabłko 1 szt. Brzoskwinia z puszki 2 połówki. Mąka pszenna do panierowania. Majeranek 1 łyżeczka. Olej do smażenia. Mleko 1 szklanka. Sól do smaku. Pieprz do smaku. Wyślij składniki REKLAMA Przygotowanie 1 Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wątróbkę drobiową z cebulą, jabłkiem i brzoskwinią moczoną w mleku, delikatnie oprószoną majerankiem. Tak smażona jest delikatna i kremowa w środku.
Wątróbka drobiowa moczona w mleku z cebulą jabłkiem i brzoskwinią CDA
Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką moczona w mleku Wątróbkę umyć i oczyścić z błon i żyłek. Pokroić ją na mniejsze kawałki i zalać zimnym mlekiem. Tak przygotowana wątróbkę odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Po tym czasie wątróbkę odcedzić z mleka i osuszyć ręcznikiem papierowym. Wątróbka moczona w mleku Sposobem na delikatny smak wątróbki oraz jej miękkość jest zanurzenie jej wcześniej w mleku - co najmniej przez godzinę. Ten składnik pozwoli pozbyć się z wątróbki charakterystycznej goryczki, przez którą nie każdemu ta potrawa smakuje. wątróbka wieprzowa moczona w mleku. żeby przygotować dobrze wątróbkę wieprzową warto ją wymoczyć w mleku. Wątróbka Moczona w Mleku Składniki Wątróbka drobiowa Cebula Mleko Sól Pieprz Olej Wykonanie Kiedy pierwszy raz poznałam smak wątróbki od razu mi zasmakowała ;) Moja ciocia od lat robi taką moczoną w mleku, po prostu przepyszna, więc zapraszam ;) obok Kiełbasek z Patelni to druga męska kolacja ;) - 500 g wątróbki drobiowej - 1 duża cebula
Wątróbka moczona w mleku przepis PrzyslijPrzepis.pl
Przepis na wątróbkę drobiową moczona w mleku: Składniki: - 500 g wątróbki drobiowej - 500 ml mleka - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki masła - Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: 1. Wątróbkę umyj dokładnie pod bieżącą wodą, osusz i pokrój na małe kawałki. 2. Następnie cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. 3. Kroki postępowania. 1. Wątróbkę dokładnie umyć i oczyścić z wszystkich błonek. Wrzucić do miski, zalać mlekiem i wstawić na noc do lodówki. 2. Cebulę obrać i pokroić w piórka. 3. Rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić cebulę i dusić około 15-20 minut, aż będzie mocno szklista. Zdjąć z patelni.
Bułeczki pszenne z dyniąBułeczki pszenne zdodatkiem dyni są doskonałą podstawą każdego śniadania. Zdżemem, miodem, serem czy ulubioną wędliną, możecie je jeść zczym chcecie. anawet same, bez żadnych dodatków. Przepis pochodzi zbloga na dokładkę…. Wypróbujcie…. Wątróbka nie powinna mieć przyczepionego woreczka żółciowego, ale jeśli go ma, koniecznie się go pozbądźcie. Wątróbka z żółcią wyjdzie bardzo gorzka, wręcz niejadalna. Moczenie wątróbki w mleku. Wątróbkę musicie też przed smażeniem wymoczyć w mleku. Włóżcie ją koniecznie do ziemnego mleka.
Wątróbka Drobiowa z Cebulą
Przepis na Wątróbkę Moczoną w Mleku: - wątróbkę oczyścić, ułożyć w miseczce, zalać mlekiem (zostawić najlepiej na ok. 30 min.) - cebulę pokroić w piórka - odrobinę oliwy rozgrzać na patelnię, wrzucić cebulę, lekko zrumienić - wątróbkę odcedzić, wrzucić na patelnię, smażyć ok. 15 min Wątróbka moczona w mleku jest jędrna i chrupiąca. Cebulę pokroiłam w plasterki, morele w ósemki. Wątróbkę wyjęłam z mleka i osuszyłam. Każdy kawałek wątróbki obtoczyłam w mące i smażyłam na rozgrzanym maśle klarowanym z obu stron na złoty kolor, nie soliłam.
