Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.32 z 229 głosów) Składniki: mięso mielone 600 g cebula 120 g czosnek 2 ząbki marchewka 180 g groszek 100 g przecier pomidorowy 60 g sos worcestershire 20 ml bulion warzywny 500 ml seler naciowy 150 g ziemniaki 1 kg masło 100 g mleko 60 ml tymianek 6 g rozmaryn 3 g sól 6 g pieprz 3 g POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU. Shepherd's to zapiekanka, w której dolną warstwę tworzy mielone mięso, najczęściej wołowe lub jagnięce, połączone z warzywami i sosem pomidorowym, a górna warstwa to puree ziemniaczane. Z takiego połączenia wychodzi sycący obiad, który jest kwintesencją pojęcia "comfort food".
Pin on Przepis
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie) - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować w osolonym wrzątku. 2. W międzyczasie pomidory sparzyć, obrać ze skórki, drobno pokroić i wrzucić na patelnię bez tłuszczu. Podgrzewać aż się rozpadną na pulpę (można im pomóc rozgniatając widelcem). 3. Składniki na ok. 4-5 porcji: Farsz: ok. 1 kg karkówki wieprzowej 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 3-4 nieduże marchewki 700 g passaty pomidorowej sól, pieprz, suszony tymianek, wędzona słodka papryka w proszku 1 puszka groszku konserwowego (lub mrożonego) Warstwa ziemniaczana: ok. 1,20 kg ziemniaków ok. 100 g żółtego sera 1 duża łyżka masła Składniki 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki Mięsne nadzienie 500 g jagnięciny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka) lub 500 g baraniny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka) 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki Na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, dodajemy cebulę, smażymy przez chwilę na niedużym ogniu. Do zeszklonej cebuli dodajemy marchewkę i smażymy dalej, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz mięso mielone. Smażymy aż mięso straci różowy kolor.
Zapiekanka pasterska przepis Mojegotowanie.pl
1 Cebula 1 kubek Pomidory świeże lub z puszki 1 łyżka Koncentrat pomidorowy 3 ząbków Czosnek 2 łodyg Seler naciowy (opcjonalnie) 1 kubek Zielony groszek ( świeży lub mrożony ) 1 g Liść laurowy 20 g oleju. 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry. 100 g wody. 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM. or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona. 30 g koncentratu pomidorowego. 20 g sosu Worcestershire. 1 łyżeczka soli. ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego. #przepismamy #heniafoks #przepisykulinarneZapiekanka pasterska! Shepherd's pie, czyli zapiekanka pasterska! Jak zrobić zapiekankę pasterskąWięcej przepisów n. Przepis na pyszną zapiekankę pasterską z wołowiną, kalafiorem i selerem. Super na obiad czy kolację, świetnie doprawiona, pełna smaku, a jednak lekka, odżywc.
Dwukolorowa zapiekanka pasterska
Oryginalna zapiekanka pasterska. 123RF. Źródło: 123RF. Jeden z najsłynniejszych współczesnych kucharzy brytyjskich, czyli Jamie Oliver nie wyobraża sobie zapiekanki pasterskiej bez jagnięciny. Natartą oliwą, solą i pieprzem łopatkę jagnięcą należy piec przez około cztery godziny, aż mięso stanie się miękkie i zacznie. 940 80K views 4 years ago ZAPIEKANKA PASTERSKA - PRZEPIS NA RODZINNY OBIAD - idealny sposób żeby nakarmić kilka głodnych osób przygotowując pyszna i bardzo szybką zapiekankę :) Polecam! Nie.
Zapiekanka pasterska zobacz Zapiekanka pasterska 2019-09-02 17:08:50. Ulubione. Skomentuj. Udostępnij. Oceń przepis: 147 ocen Średnia ocena: 3.50. Dodaj do ulubionych Drukuj przepis Skomentuj. Podziel się przepisem. Przygotował: Piotr Kucharski Seria kulinarna: Kucharskiego pomysł na kuchnię (odc. 11) Trudność: łatwe 1 duża łyżka masła. kilka łyżek mleka. suszony tymianek i świeżo mielony czarny pieprz. opcjonalnie: posiekany koperek do posypania zapiekanki. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę jak na gulasz, posypać solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzać trochę tłuszczu i smażyć, aż płyn wyparuje, a mięso zacznie się złocić.
Zapiekanka pasterska przepis Zobacz na przepisy.pl
obiad zapiekanka pasterska zapiekanka ziemniaczana zapiekanka z mięsem kuchnie świata.. 03-04-2019 07:49. 1 z 7 5 sposobów na zapiekankę pasterską Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. iStock.com. Źródło: iStock.com. Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie. Cut the baguette into 3 pieces then halve each horizontally. 7. Put mushrooms and onion on each piece of baguette. Add ham (optional). 8. Spread the shredded cheese on the sandwiches. 9. Put zapiekankas in the stove and bake until the cheese is melted (about 10 minutes). 10.
