500g ziemniaków. 4 pomidory. 100g szynki parmeńskiej. 1 łyżka posiekanej bazylii. 30g masła. 1 kopiata łyżka mąki pszennej. 250ml wody ze szparagów. 125ml płynnej, słodkiej śmietany 30- 36%. 50g parmezanu. Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami. Czy ziemniaki można uznać za produkt, który nadaje się do podania w trakcie wystawnego posiłku? Oczywiście, że tak! W kuchni wszystko jest możliwe, pod warunkiem, że swojskie kartofle połączy się z nieco bardziej wyszukanymi składnikami.
![](https://3.bp.blogspot.com/-Bk4YDIcSXlA/WRws1cKpltI/AAAAAAAAFvk/dl3znOVa6a0wHySQ3L-XPfLvL1D4j3LUgCLcB/s1600/DSC_2164.JPG)
Mój blog kulinarny Zapiekanka jajeczna ze szparagami i pomidorkami
Czas przygotowania: 60min. Dla ilu osób: dla 2 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.48 z 199 głosów) Składniki: zielone szparagi 1 pęczek filet z kurczaka 1 szt. makaron 150 g cebula 1 szt. czosnek 2 ząbki mleko 300 ml masło 30 g mąka pszenna 25 g sól 3 g pieprz 3 g gałka muszkatołowa 3 g sery 100 g oliwa z oliwek 15 ml Rodzaj diety: Zapiekanka ze szparagami i ziemniakami. (na 2-4 osoby) 5 niewielkich ziemniaków. 1 pęczek białych szparagów. 4 plasterki szybki szwarcwaldzkiej lub innej (można zrobić też wersję wege bez szynki) 1 jajko. 2-3 łyżki gęstej śmietany. łyżeczka świeżego tymianku cytrynowego. sól, pieprz, gałka muszkatałowa. Na ziemniakach ułoż pojedynczą warstwę szparagów. Przykryj resztą beszamelu, posyp drugą połową parmezanu oraz 2 łyżkami bułki tartej. Zapiekaj w 200ºC, przez 15-20 minut, aż wierzch zapiekanki lekko się zrumieni. Możesz posypać zapiekankę natką pietruszki. Składniki. 4 porcje. 500 g młodych malutkich ziemniaków (lub większych do pokrojenia) 650 g udek z kurczaka ze skórką (4 sztuki) pęczek zielonych szparagów lub 250 g zielonej fasolki szparagowej. oliwa extra vergine, sól morska i świeżo zmielony pieprz. kilka pomidorków koktajlowych. kilka gałązek oregano lub tymianku.
![](https://cookingforemily.pl/wp-content/uploads/2015/05/zapiekanka-ze-szparagami-na-chlebie-2.jpg)
Zapiekanka ze szparagami na chlebie
Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami to doskonały wybór dla wszystkich smakoszy szybkich, pełnowartościowych potraw. Składniki Pierś z kurczaka (200 g) 1 sztuka Szparagi zielone ( około 400 g) - 1 pęczek Ziemniaki - 500 g Pomidor koktajlowy - 10 sztuk Papryka czerwona - 1 sztuka Cebula - 1 sztuka Ser Mozzarella (120 g ) - 1 opakowanie Zapiekanka z zielonymi szparagami to przepis dla każdego, kto lubi odkrywać nowe smaki. Nasze propozycje przypadną do gustu również zwolennikom kuchni roślinnej, ponieważ zapiekanki doskonale wpisują się w dietę wegetariańską i wegańską. Jednym ze sposobów wykorzystania szparagów jest dodanie ich do zapiekanki warzywnej. Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami - przepis: 600 g ziemniaków pęczek zielonych szparagów 1 cebula 1 cebula czerwona 3 ząbki czosnku 200 g śmietany 12% 300 ml mleka 2 łyżki mąki 1 jajko ser żółty do posypania natka pietruszki sól, pieprz, gałka muszkatołowa Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 220 oC, przygotuj większe naczynie do zapiekania. Ugotuj ziemniaki do miękkości, przez około 20 minut, po czym pokrój je na grubsze plastry. Zagotuj osoloną wodę z odrobiną cukru i wrzuć białe szparagi, gotuj 10 minut. 4 minuty przed końcem gotowania dodaj do nich zielone szparagi, następnie odcedź.
![](https://cookingforemily.pl/wp-content/uploads/2015/05/zapiekanka-ze-szparagami-na-chlebie-1-1800x1200.jpg)
Zapiekanka ze szparagami na chlebie
Włącz piekarnik i ustaw go na 220 oC, przygotuj większe naczynie do zapiekania. Ugotuj ziemniaki do miękkości, przez około 20 minut, po czym pokrój je na grubsze plastry. Zagotuj osoloną wodę z odrobiną cukru i wrzuć białe szparagi, gotuj 10 minut. 4 minuty przed końcem gotowania dodaj do nich zielone szparagi, następnie odcedź. Zapiekanka makaronowa ze szparagami. Zapiekanka z halibutem, makaronem i sosem mornay. Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami. Kopytka zapiekane po bolońsku. Kopytka zapiekane z dynią, chorizo i ciecierzycą. Zapiekanka meksykańska z mieloną wołowiną. Kasza jaglana zapiekana ze śliwkami. Pieczone warzywa z ziemniakami.
Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz, pokrój w plastry i podgotuj przez około 10 minut. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na złoty kolor na oliwie. Cukinie umyj i pokrój w cienkie plastry. Przygotuj sos: mleko podgrzej, następnie dodaj mąkę i mieszaj cały czas, gotując na małym ogniu, aż zgęstnieje. Przygotowanie 1 Ziemniaki obierz, dokładnie umyj pod bieżącą wodą, pokrój na grube plastry i gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut. Następnie odcedź. 2 Szparagi umyj i osusz. Pozbądź się zdrewniałych końcówek łamiąc je na pół tuż przy końcu. Pokrój na mniejsze kawałki. 3
![](https://i.pinimg.com/originals/d8/87/36/d88736d6c77245cf88e0a2306b0e1927.jpg)
Zapiekanka ze szparagami Recipe Food, Takeout container
Zapiekanka z młodymi ziemniakami kalafiorem i szparagami w sosie śmietanowym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki ugotować. Kalafiora wrzucić na wrzątek i gotować od momentu zagotowania 3 /4 minuty, następnie odcedzić i przelać zimną wodą. Odciąć twarde końcówki szparagów. 2. 1 szklanka wody, w której gotowane były szparagi 1/2 szklanki gęstej śmietany (najlepiej crème fraîche) sok z jednej małej cytryny 1/2 szklanki parmezanu 1/2 szklanki sera cheddar 2 jajka (tylko żółtka) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki gałka muszkatołowa