Śledzie korzenne w oleju z przyprawami jakie dodaje się do piernika to tradycyjny przepis na pyszną przekąskę nie tylko na święta Bożego Narodzenia. Pachnące cynamonem, goździkami i imbirem śledzie może nie wszystkim przypadną do gustu, ale mają wielu zwolenników. Filety śledziowe w całości natrzyj mieszanką przyprawy korzennej do piernika oraz olejem rzepakowym. Rodzynki wymieszaj z powidłami, musztardą, sosem sojowym, olejem i przyprawą korzenną. Cebulę pokrój w piórka. Śledzie ułóż na półmisku lub w słoiku, polej je korzenną zalewą i posiekaną cebulą z liściem laurowym oraz zielem angielskim
![](https://www.odzywiajsiezdrowo.pl/wp-content/uploads/2017/12/Śledzie-korzenne.jpg)
Śledzie korzenne Odżywiaj się zdrowo
Śledzie korzenne w oleju - śledzie z przyprawą do piernika - YouTube © 2023 Google LLC Śledzie korzenne w oleju z przyprawami jakie dodaje się do piernika to tradycyjny. Poniżej znajdziesz przepis na śledzie korzenne z przyprawą do piernika, który doda im niepowtarzalnego smaku: Składniki: 500 g filetów śledziowych, oczyszczonych 2 cebule, pokrojone w cienkie piórka 2 ząbki czosnku, posiekane 3 łyżki octu winnego 2 łyżki cukru 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka ziela angielskiego 5 ziaren jałowca Zalać olejem z przyprawami, odstawić do lodówki na całą noc. Śledzie przełożyć do szerokiej salaterki lub na talerz. Posypać siekanymi orzechami wymieszanymi z pokruszonym piernikiem. Zostawić w lodówce przez ok. 2- 3 godziny by smaki się przeniknęły. Mówię Wam - niebo na talerzu;) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć zobacz wszystkie komentarze Śledzie korzenne w oleju z przyprawami jakie dodaje się do piernika to tradycyjny przepis na pyszną przekąskę nie tylko na święta Bożego Narodzenia. Pachnące cynamonem, goździkami i imbirem śledzie może nie wszystkim przypadną do gustu, ale mają wielu zwolenników. Taka przekąska jest prosta i szybka do przygotowania, należy
![](https://e-przepisykulinarne.pl/wp-content/uploads/2020/12/sledz_korzenny3-780x586.jpg)
Śledzie korzenne w oleju śledzie z przyprawą do piernika
Składniki 4 porcje 400 g (6 sztuk) filetów śledziowych w oleju 2 łyżki whisky lub brandy (opcjonalnie) 2 łyżki musztardy (dijon lub francuskiej - wieloziarnistej) 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki grubo zmielonego czarnego pieprzu Śledzie korzenne przygotowujemy z Przyprawą do piernika, rodzynkami oraz cebulą. Oryginalny słodko-korzenny smak świetnie pasuje do śledzi i do innych świątecznych potraw. Rodzynki zalewamy letnią wodą, odstawiamy. Śledzie moczymy godzinę w zimnej wodzie, co jakiś czas trzeba wodę wymieniać. Przygotowanie: Matiasy moczymy w zimnej wodzie przez około 1 godzinę, dwukrotnie zmieniając wodę. Jeśli nadal będą za słone, płuczemy je jeszcze raz. Następnie osuszamy i kroimy na mniej więcej 3 cm kawałki. W miseczce mieszamy musztardę, sok z cytryny, miód i olej. Śledzie mieszam z przyprawami i 5 łyżkami oliwy. Przykrywam szczelnie folią spożywczą i wstawiam do lodówki na 24 godziny. 4. Smażę na patelni cebulę z 2-3 łyżkami oleju, solę i gdy dostatecznie zmięknie, dodaję obrany i starty imbir. Gdy lekko się przysmaży, dodaję koncentrat pomidorowy i mieszam. Cebule studzę. 5.
![](https://e-przepisykulinarne.pl/wp-content/uploads/2020/12/sledz_korzenny2.jpg)
Śledzie korzenne w oleju śledzie z przyprawą do piernika
Delikatne, aromatyczne - idealne do ciemnego pieczywa. Najlepiej zrobić je z olejem lnianym lub połączyć olej lniany wraz z olejem rzepakowym. Świetne także na śniadanie w pierwszy/drugi dzień Świąt. Najlepsze po 2-3 dniach, kiedy przyprawy się przegryzą ze śledziem. Śledzie korzenne: 4 płaty śledziowe (nie z octu) 4-5 cebul. Dodajemy olej, łyżkę przyprawy do piernika, papryczkę chilli pokrojoną w krążki, posiekany czosnek i gwiazdki anyżu. W pojemniku układamy warstwami śledzie i powstałą mieszaninę tak, aby ta ostatnia znalazła się na wierzchu. Zamykamy pojemnik i wstawiamy do lodówki. Śledzie potrzebują 2-3 dni aby przeszły wszystkimi aromatami.
Do śledzi dodaj orzechy, cebulę razem z tłuszczem na którym się smażyła oraz przyprawę do piernika. Całość dokładnie wymieszaj, tak aby wszystkie kawałki śledzi były obtoczone w przyprawach. Śledzie korzenne możesz podawać natychmiast, ale lepiej smakują, jeśli smaki będą mogły się przegryźć przez 1-2 dni. 1 łyżeczka grubo zmielonego pieprzu 1 łyżeczka przyprawy do piernika Ponadto: 4 filety ze śledzia 2 szklanki mleka 3 śliwki marynowane (dałam więcej) 1/4 papryki 1 cebula Składniki sosu dokładnie wymieszać. Śledzie moczyć kilka godzin (ja zastąpiłam marynowanymi ). Pokroić polać sosem, odstawić na 12 godzin. Paprykę pokroić, podsmażyć.
![](https://i.pinimg.com/originals/b1/95/c9/b195c9ead9d8c2a9d97e4722b7d92225.jpg)
Pin on przepisy
Dobry śledzik nie jest zły. Takie właśnie są te przepyszne śledzie korzenne z pomarańczą :) Chociaż połączenie ryby w oleju ze słodką pomarańczą może wydawać się dziwne, te śledzie są bardzo, bardzo dobre. Wbrew pozorom śledzie doskonale komponują się z pomarańczą i korzennymi przyprawami. Ryba jest doprawiona odrobiną przyprawy do piernika, a olej jest aromatyczny. Śledzie z przyprawą do piernika 4.49 (193 ocen) JustKuchcik Śledzie w sosie cebulowo - pomidorowym z przyjemną piernikową nutą. W potrawie dominują orientalne dodatki smakowe, przez co śledzie są niezwykle aromatyczne. Składniki: 10 filetów śledziowych a la matjas - uprzednio wymoczone (1 kg) Sos: 4 większe białe cebule (łącznie 400 g)