——番茄紫菜蛋花汤—— 食材准备:西红柿一个,紫菜一块,鸡蛋两个,香菜2棵,食盐,食用油,香油,胡椒粉 第一步: 西红柿一个对半切开后再切成片待用,也可以根据自己的喜好切丁或者切块均可以。 鸡蛋两个打散后待用。 少量香葱切碎待用。 第二步: 准备一块免洗的紫菜,而后开锅点火将锅烧热,把紫菜直接放入无水无油的锅里,用手压着"炒一炒",这样利用热量可以充分激发出紫菜的鲜味,炒好的紫菜颜色也变成了淡绿色。 第三步: 将炒好的紫菜撕成小块放入碗中,再加入适量的香菜碎,适量的胡椒粉,半汤匙的香油待用。 第四步: 另起锅烧油,先下入葱花爆出香味,紧接着加入西红柿片翻炒1分钟,将西红柿的汤汁和"酸香味"炒出来,再加入开水足量,加入食盐调味。 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤 1 食材备好。 2 西红柿去皮切碎。 3 紫菜撕成碎片,韭菜切成小颗粒。 4 锅中水烧开放入西红柿稍煮片刻。 5 西红柿煮软放入紫菜。 6 加入适量盐。 7 小火煮开放入韭菜。 8 蛋液搅散。 9 菜汤用水淀粉勾芡一下烧开。 10 关火后淋入蛋液迅速搅匀。

【颜值与美味并存的番茄蛋花汤的做法步骤图】风聆梅朵朵_下厨房

西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤 1 准备食材。 2 西红柿洗干净切成小块,鸡蛋打碗里搅拌均匀,小葱叶切成葱花。 3 锅中倒油,油温六成把西红柿倒进去炒出红油。 4 锅中加一碗开水。 5 水开把紫菜放进去。 6 加一小勺盐。 7 半勺鸡精。 8 再次水滚开后,把鸡蛋液用筷子搅拌均匀从锅一圈倒进去。 【紫菜番茄蛋花汤】1.紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙;2.番茄切块;3.鸡蛋打散家一点点盐调味;4.我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的)水烧开,放入番茄,煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软;5.加入紫菜;6.汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精);7.把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈;. 番茄紫菜蛋花汤. 番茄:1个 、 鸡蛋:2个 、 小香葱:1棵 、 香菜:1棵 、 紫菜:一块 、 盐:4克左右 、 味极鲜生抽:10克左右 、 白糖:2克 、 玉米淀粉:15克 、 食用油:5克 、 芝麻香油:15克左右 、 米醋:12克左右 、 白胡椒粉:适量 、 鸡精:适量. 综合. 放入 番茄 炒一下. 加800~1000cc的水,煮滾. 煮滾後,放 紫菜 。. 自己吃就是霸氣!. 於是我放很多呀⋯⋯. 雞蛋打散. 雞蛋倒進去後,先不要翻動. 大概過個40秒看到蛋汁有點小凝固時,拿長筷畫十字,就可以形成漂亮蛋花. 蛋花出現囉.

紫菜蛋汤 紫菜蛋汤做法、功效、食材 网上厨房

【番茄紫菜蛋花汤】1.所有食材如图;2.注备工作:番茄切成条状,把大葱和香菜切碎,淀粉沟欠备用;3.奶锅里加入1200毫升水烧开。 2、水烧开后加入盐、白糖和5克食用油(有利于保持番茄鲜艳)。 3、再倒入番茄,搅拌后把脱落的番茄皮用筷子挑出来(番茄切条状也是有利于这个环节好挑皮)。 番茄紫菜蛋花汤的做法 0 材料集合图: 1 紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花 2 热油锅,爆香姜片 3 放进虾米爆香 4 放进番茄,翻炒几下 5 倒入适量的高汤 6 煮开后,放入紫菜 番茄紫菜蛋汤的做法步骤 1 番茄去皮、切碎、 [用筷子把番茄扎住在煤气上面烤一烤、皮就很容易剥下来了、开水烫也可以、要烫一点] 2 紫菜备用、 3 鸡蛋打散备用、 4 锅烧热放油、放番茄碎翻炒至7成熟、 5 放开水煮开、 6 放点生姜汁、没有的直接热锅时放一片姜、 7 煮一分钟后放入紫菜、不要太多、 8 倒入少许淀粉水勾芡、 9 缓缓倒入鸡蛋、边倒入边搅拌、放盐、鸡精、出锅、 小窍门 紫菜不要太多、紫菜会膨胀、看起来放的不多其实一煮就多了、 1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字2.花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花

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紫菜番茄蛋花汤 4.1 分 73 位评价 收藏 食谱号 838 阅读 154513次 收藏 272次 尹南露 材料 西红柿 , 紫菜 , 鸡蛋 ,辅料: 葱花 ,生抽,盐,味精, 香油 , 香菜 做法 1. 西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散. 2. 炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水). 3. 大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液. 4. 蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅. 小诀窍 1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择. 2. 1、紫菜用温水清洗,泡软后捞入碗中备用,一个鸡蛋加少量盐打散备用。 2、紫菜的碗中加入一小把虾皮,切碎的蒜苗,喜欢吃香菜的还可以加一些香菜,根据个人口味,加入2-3勺的香醋或者果醋,加入少量的鸡粉、味精、盐备用。 3、锅中煮一大碗量的水,冬天喝这道汤,还可以擦入一些姜末,喝起来更加暖和一些。 4、适量的水淀粉,水没开的时候淋入锅中搅动,勾芡要比较薄,能漂浮起蛋花即可。 5、水开后关火,慢慢地淋入鸡蛋液,搅动均匀。 6、将做好的鸡蛋汤冲入碗中,这样"冲"出来的鸡蛋汤才是真的好喝。 7、最后淋入一些香油,喝的时候搅拌均匀即可,一道人人都夸好喝的紫菜蛋花汤就做好了。 ——老井说—— 这道汤其实注意两个关键点就能做好,首先是紫菜不能下锅里煮,紫菜是越煮越难吃的,而且会把汤的颜色煮的难看。 番茄紫菜蛋花汤的详细做法步骤:1、番茄葱花,洗净切碎,鸡蛋打散!紫菜撕碎备用 2、锅里放入少量的油吧番茄炒碎,放半勺番茄酱,调色! 3、番茄炒碎后倒入热水,放. 紫菜蛋花汤的做法步骤 1 鸡蛋打入碗中,加入1调羹清水,1调羹料酒,充分打散成蛋液。 (加入水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加,加入料酒是去腥。 )小葱洗净切葱花,紫菜用手撕开备用。 2 锅中入水,水开后下入紫菜。 3 接下来的一步很重要,水保持沸腾状,将蛋液慢慢地、均匀地倒入锅中,千万不要一下都倒下去,一定要倒成尽量细的涓涓细流状,并且让蛋液均匀分布在锅内各处。 (总之就是哪里水开着就往哪里倒O (∩_∩)O) 4 调入盐,撒入葱花,滴入两滴香油后关火。 5 简简单单,四步搞定,看看成品图吧。 O (∩_∩)O 小窍门 Ps: 1、蛋液中加入水或者醋能让蛋鲜嫩,加入料酒可以去腥。

圣诞纸杯蛋糕. 红烧猪尾巴. 香酥蛋卷. 炝拌三丝. 红豆粽. 香菇蒸鹌鹑蛋. 黑椒牛肉片. 芝麻酱凉面. 美食家们上传的番茄蛋花汤的做法,这些番茄蛋花汤的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出番茄蛋花汤。. 西红柿紫菜蛋花汤. 西红柿紫菜蛋花汤是一道简单而美味的家常汤品。你需要准备好西红柿、紫菜、鸡蛋和葱花。首先,将西红柿切成小块,将鸡蛋打入碗中打散备用。然后,在锅中烧热油,倒入西红柿炒片刻,加入适量清水煮至沸腾后,加入洗净的紫菜搅拌均匀。