Блюдо: Выпечка / Хлеб География кухни: Кавказская Состав / Ингредиенты: Мука 250 Грамм Сливочное масло 50 Грамм Масло растительное 1,5 Ст. ложки Вода 100 Миллилитров Соль 1 Щепотка Разрыхлитель 0,3 Чайных ложки Количество порций 2 Калорийность 325 ккал Калорийность 7 г Белки 15 г Жиры 40 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить лезгинский хлеб На чтение 17 мин Опубликовано 22 октября, 2021 Содержание Всему голова Лезгинское изобилие Рецепт лезгинского хлеба с фото Веселли (Лезгинский хлеб) Всему голова Лезгинское изобилие Рецепт лезгинского хлеба с фото Черекан Афар, или лезгинские лепешки с зеленью Лезгинское чуду (Ч|ахар афарар)
Лезгинский хлеб (Хьран фу), Ləzgi çörəyi, Lezgian bread, Лезги ФУ... YouTube
Рецепт 500 грамм муки Масло подсолнечное 20 граммСоль 1 ч.ложкаДрожжи 20 гр Молоко сколько пойдёт примерно 300. Как приготовить Шткар фу (Лезгинский слоеный хлеб), пошагово, рецепт на 1888 ккал от автора இ ♠ЮлиЯ♠ இ. Шткар фу (лезгинский слоеный хлеб), с ингредиентами: мука, сливочное масло, растительное масло, вода, соль ️Салам аллейкум Друзья! Сегодня покажу вам как готовится настоящая Лезгинская Шакука и Лезгинский Хлеб в Хъаре . Обязательно посмотрите видео до конца ️При. Приготовление: Подготовьте ингредиенты. В просеянную муку добавьте соль и разрыхлитель. Влейте в воду растительное масло. В муке сделайте углубление, влейте в нее водно-масляную смесь. Замесите тесто. Будет лучше, если тесто немного «отдохнет» (10-15 минут). Разделите тесто на 4 части.
Хлеб "Лезгинский" пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тесто обычное, дрожжевое. Обычно такой хлеб готовят в специальной глиняной печке, у нас такая печь. Шаг 1 Просейте муку с солью и разрыхлителем горкой. Сделайте в горке углубление и влейте туда питьевую воду с растительным маслом. Замесите не слишком крутое тесто. Вымесите тесто, 5-7 мин. Разделите на 3-5 частей (в зависимости от размеров вашей сковородки) и накройте полотенцем. Оставьте на 20-30 мин. Тем временем разогрейте топленое масло. Шаг 2 Как приготовить шткар фу — лезгинский слоеный хлеб дома быстро. Состав: мука 250 г ∗ масло сливочное 100 г ∗ масло растительное 2 ст.л. ∗ вода 200 мл ∗ соль 1 щепотка Готовим дома шткар фу — лезгинский слоеный хлеб. Простой рецепт авторской кухни на одна порция, содержит 194 ккал. Ингредиенты для приготовления хлеб: мука 250 г; масло сливочное 100 г; масло растительное 2 ст.л.; вода 200 мл.
лезгинский хлеб 🍞🍞🍞 YouTube
Лезгинский хлеб, лаваш - чар авай фу. (Кавказская кухня) - пошаговый рецепт с фото. Чар авай фу — слоеная лепешка. Шткар — белая мягкая лепешка (раньше считался признаком роскоши). Настоящий лезгинский хлеб - хран-фу готовят в печи под названием хар. Такая печь есть сейчас почти во всех домах села Лаза, однако пекут его уже не так часто. Рецепт и способ приготовления.
Лезгинский слоеный хлеб или шткар фу нужно выпекать на открытом огне на специальном диске из металла, который называется саж. Лепешки получаются очень вкусными и ароматными. Их подают к первому или второму блюду. ЛЕЗГИНСКИЙ ХЛЕБ 🥯⠀ИНГРЕДИЕНТЫ: ️мука - 2 кг. ️дрожжи - 20 гр. ️вода ️соль⠀ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Замешиваем тесто.
Как сделать лезгинский хлеб
Слоеный хлеб: 13 рецептов с фото - в духовке и на сковороде, кабардинский, дагестанский, турецкий, лезгинский, с ореховой травой, без дрожжей - Ilovehleb Лучшие рецепты вкусного слоеного хлеба для приготовления в домашних условиях. Подробно описанные и доступные способы, с которыми справится любая хозяйка. Лезгинские слоеные лепешки Этот слоеный хлеб, по-лезгински шткар фу, выпекают на открытом огне, на саже - не путать с золой! Саж (он же сач) в лезгинской кухне - это специальный металлический диск, на котором пекут хлеб и лепешки-чуду. При отсутствии сажа можно использовать самую обычную сковороду.
