Мусака с кабачками — альтернативная версия традиционной греческой, которую обычно готовят с баклажанами. Получается не менее вкусное, но, на наш взгляд, более легкое блюдо. Особую изюминку этой мусаке придает соус, приправленный молотыми грецкими орехами и тертым сыром. Блюдо: Горячие блюда География кухни: Болгарская Состав / Ингредиенты: Кабачки 3 Штуки Фарш 500 Грамм Луковица 3-4 Штук Чеснок 3-4 Зубчиков Помидор 1 Штука Сыр 150 Грамм Свежая зелень 10 Грамм Сметана 200 Грамм Соль 1 Щепотка Перец 1 Щепотка Специи 1 Щепотка Количество порций 6 Калорийность 108 ккал Калорийность 5 г Белки 8 г Жиры
Мусака с баклажанами и кабачками
500 Лук репчатый 200 Морковь 100 Болгарский перец 120 Чеснок 5 Кабачки 350 Растительное масло 40 Фарш мясной 400 Томатная паста (можно заменить 400 гр свежих помидоров) 40 Мусака Традиционная греческая мусака - блюдо из баклажанов с мясом и помидорами, запеченных слоями под сливочным соусом. Классический рецепт мусаки требует для ее приготовления молодой баранины. Но поскольку мусака имеет множество вариаций, используется и говядина, и свинина. Есть и рецепт мусаки без мяса. Мусака — традиционное ближневосточное и балканское блюдо из баклажанов и мяса. Мусаку с кабачками можно назвать более диетической версией блюда, так как кабачки имеют низкую калорийность. При выборе овощей имеет значение размер плодов — они должны быть средней длины, не более 15-20 см. Мусака классическая 4 В избранное Поделиться Если вы попытаетесь найти самый верный, самый правильный рецепт мусаки классической, даже на греческих сайтах, то, скорее всего, удивитесь, насколько разнятся варианты. И речь идет не только о деталях, а о ключевых моментах, например, о составе ингредиентов или о соусе.
Мусака с баклажанами и кабачками — рецепт с фото пошагово
Мусака с кабачками, 6 уникальных пошаговых рецептов с фото для приготовления в домашних условиях Мусака с кабачками, 6 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Мусака из кабачков - далеко не классический рецепт этого традиционного греческого блюда. Это скорее вариация на тему. Подойдет такое блюдо всем любителям овощей и низкокалорийной пищи. Освежающее и легкое, оно станет прекрасным началом или завершением трудового дня. В блюде будут ощущаться легкие молочные нотки и терпкость свежего кабачка. Мусака — традиционное греческое блюдо, которое представляет собой слоеную баклажанно-мясную запеканку. Сегодня я предлагаю провести эксперимент и приготовить вариацию этого блюда. Мусака с кабачками получается ничуть не хуже, а может даже и лучше приготовленной по оригинальному рецепту. Не верите? Тогда попробуйте сделать ее по этому рецепту. Для мусаки из кабачков с фаршем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Кабачки берите небольшие молодые, у которых не надо удалять серединку с семечками. Фарш подходит говяжий или.
Мусака с тиквички и патладжани Рецепти Gotvach.bg
Рецепт с картофелем и кабачками. Принято считать, что в состав мусака обязательно входят баклажаны. Но это особенность не всех кухонь. В Румынии и Сербии вместо баклажан используют помидоры. Мусака с кабачками очень вкусное блюдо из болгарской кухни ! Мусаку с кабачками я в впервые попробовала 30 лет назад в Болгарии , и она мне очень понравилась . Я пробовала готовить по разным.
Мусака с картофелем Если вы вдруг захотите совместить много продуктов в одном блюде, но так, чтобы это было и вкусно, и сытно, и чтобы все продукты сочетались между. баклажаны — 1-1,5 кг; сладкий перец — 1 шт.; лук — 1 шт.; чеснок — 2 зубка; белое сухое вино — 100 мл; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу; масло растительное — 50-100 мл; помидоры — 2-3 шт.;
Мусака с кабачками. от yulia mama dochi
Баклажан 2 шт. Помидоры 2 шт. Говяжий фарш 450 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Корица ⅕ ч.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Петрушка 5 гр. Белое сухое вино 80 мл. Для соуса: Масло растительное 2 ст.л. Мука пшеничная 30 гр. Всем привет. Это Лиля и кулинарный канал Искусство создавать уют. В этом видео покажу, что приготовить из.
