шаг 1 из 8 Как приготовить обалденное лечо из баклажан? Помидоры тщательно промываем, срезаем плодоножки. шаг 2 из 8 Сладкие перцы моем и очищаем от семян. шаг 3 из 8 Промываем баклажаны. Кожуру очищаем по желанию. Нарезаем мелкими кубиками. шаг 4 из 8 Подготовленные помидоры разрезаем и пропускаем через мясорубку. Состав / Ингредиенты: Баклажаны 600-700 Грамм Перец сладкий 4-5 Штук (среднего размера) Репчатый лук 2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Масло растительное 40 Миллилитров Соль 1,5-2 Чайных ложки Сахар 1 Ст. ложка Черный молотый перец По вкусу Уксус 9% 2 Чайных ложки Паприка 1/2 Чайных ложки Помидоры 300 Грамм Количество порций 2 Калорийность 48 ккал
![](http://i.mycdn.me/i?r=BDGvRlXWcXJosdiHOqVV3e-Hcjd9sNtdSDXvqJd3GpQq-F42_HUIQwSkZGJ7Xd1kqlQ)
Обалденное лечо из перца и помидор все... Интересный контент в группе Заготовки на зиму
Лечо из баклажан получается сытным и ароматным. Такая заготовка из овощей разнообразит как обеденный, так и праздничный стол. Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус яблочный 6%, гвоздика, перец чёрный горошек Калорийность: 56.2 ККал Время готовки: 45 мин. Рейтинг 5 персон ОПИСАНИЕ Считала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно. Лечо получилось нежным и очень вкусным. Даже небольшие любители баклажанов дегустировали с большим аппетитом. Порция дана на 1 литр, смело увеличивайте в два раза, вам будет мало! Участник конкурса Живые витамины круглый год! В кулинарную книгу Лечо «Аромат весны». помидоры, перец болгарский, баклажан, лук репчатый, эстрагон. Лечо. баклажан, перец сладкий, луковицы, томат, масло растительное, уксус 3%, соль. Ленивые пирожки из. Как приготовить лечо из баклажанов? Влить масло в кастрюлю, положить натертую на терке морковь, жарить 15 мин. Влить томатный сок, положить перец (соломкой ), соль, сахар, кипятить 15 мин.
![](https://i.pinimg.com/originals/4e/dc/15/4edc15b9bf4baa204b2aa8709677e6f9.jpg)
Пин на доске КУХНЯ
Лечо из баклажанов без стерилизации на зиму Свежие баклажаны зимой - сомнительное удовольствие. Они не везде есть, дорого стоят, да и по вкусу не сравнятся с молодыми. Продукты Баклажаны - 7 шт. Перец сладкий - 7 шт. Лук - 7 шт. Томатный сок - 1,5 л Масло растительное - 200 мл Уксус 3% - 100 мл Соль - 1 ст. ложка Пошаговый фото рецепт Лечо с баклажанами Подготовить продукты для лечо с баклажанами. Как приготовить лечо с баклажанами: Подготовить овощи. Баклажаны вымыть, обсушить, очистить от плодоножек. Обалденное лечо из баклажанов Нравятся разнообразные заготовки из баклажанов, а особенно лечо из них. Получается необыкновенно вкусным и ароматным. Подавать можно с любым гарниром или к мясу. А в моей семье любят кушать просто с кусочком черного хлеба. Вкусная и сытная заготовка получается невероятно яркой и красивой. Ингредиенты:баклажаны-2кгперец сладкий-0.5кгпомидоры - 1кгморковь- 0.5кглук репч.-5штчеснок-5.
![](https://i.ytimg.com/vi/IqdP-bd10ko/maxresdefault.jpg)
ЛЕЧО из БАКЛАЖАН .Салат из баклажан. Без стерилизации !.Заготовки продолжаются YouTube
Изумительное ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ "Дачница" из старых журналов. 2 кг баклажаны + 1ч.л соли120 мл растительное масло300 г морковь400 г лук репчатый300 г перец б. уксус - 90 мл; вода - 600 мл; перец черный (молотый) - 7-8 г; масло подсолнечника - 190 мл; лук - 0,7 кг. Приготовление: Баклажаны вымойте, отрежьте плодоножку. Разрежьте пополам, каждую половинку на три части, после порежьте на кубики. Перец вымойте, удалите внутренность с семенами, порежьте кубиками. Луковицы очистите, порежьте кубиками.
Закатываем лечо с баклажанами. Для закатывания стерилизуем банки и крышки в разогретой духовке минут 10-15. Горячую смесь помидор и баклажан заливаем в банки и закатываем. Укутываем тёплым. Замечательная закуска к блюдам из мяса. Вкусный салат на зиму, любимый. Всем по вкусу.Ингредиенты:Баклажаны.
![](https://i.ytimg.com/vi/xB8leDmvG8c/maxresdefault.jpg)
ЛЕЧО из баклажан на зиму🍆🍆🍆🍅🍅🍅 YouTube
Рецепт «Лечо с баклажанами»: 1. Помидоры перекрутить на мясорубке, вылить в казан, после закипания варить 25 -30 минут. 2. Добавить соль, сахар, растит. масло- кипятить 25 -30 минут. 3. Всыпать. Как приготовить лечо из баклажанов на зиму: Тщательно вымыть банки. Простерилизовать любым способом крышки и банки. Баклажаны помыть. Отрезать плодоножку. Порезать небольшими кубиками. Чистить и замачивать их не нужно. Морковь очистить и помыть, натереть на крупной терке. Чеснок очистить и мелко нарезать. Помидоры и горький перец помыть.