Технологические карты салатов — скачать. Большой электронный сборник рецептур для предприятий общественного питания. ГОТОВЫЕ М ЕНЮ. МАГАЗИН ТТК. 120 ТТК НА МИКС-САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ, МЯСА, РЫБЫ. Рецептуры на салаты для кафе, ресторанов, других предприятий питания. Технологические карты популярных для общепита салатов. Скачивайте бесплатно и без ограничений Технологические карты салатов и других блюд из большой библиотеки технологических карт!
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ
У нас вы можете скачать бесплатно Технологические карты разных блюд. Технологическая карта блюда, так-же, как и калькуляция - обязательный документ для любого предприятия общепита. Технологическая карта салата «Греческий» - скачать Технологическая карта салата «Греческий» - это рецептура, составленная согласно требованиям к общепиту. технологическая карта салата: ТТК оливье, мимозы, фруктовый. Технологические карты популярных для общепита салатов. 10.06.2021 0. Популярным блюдом является овощной салат, технологическая карта салата содержит информацию о сырье и рецептуре. Технологические карты салатов включают в себя сборник сразу из нескольких рецептур. Следует подчеркнуть, что Технологические карты салатов необходимы для любой компании, работающей в сети общественного питания.
Лучшие материалы что такое техкарта повара
Технологические карты для ДОУ по новому СанПиН 2021: скачать образцы. Новости. Статьи. Вопросы и ответы. Система Образование. Вебинары 2023. Система Методист детского сада. Адвент-календарь "Гирлянда подарков" Секретный Telegram. Документы для старшего воспитателя. Документы для заведующего. Есть вопрос по подписке? Напишите нам в WhatsApp! Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Салат Весна вырабатываемое объектом общественного питания. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ. Технологические карты блюд - скачать или сделать на Шеф Эксперт Cloud. Приложение для разработки и поиска технологических карт блюд - Шеф Эксперт Cloud. Создавайте профессиональные технологические карты за 5 минут, или найдите готовые ТТК от шеф-поваров в приложении ChefExpert.Cloud! Бесплатные Технико-технологические карты Бесплатные рецептуры и готовые Технико-технологических карты блюд и кулинарных изделий, разработанные в соответствии с ГОСТ 31987-2012
Технологические карты салатов для столовой Салаты, Карта, Меню кафе
Авторизованные пользователи могут бесплатно распечатать Технико-технологические карты и калькуляционные карточки на блюда, ценники, этикетки и задание на производство. На этой странице можно скачать технико-технологические карты на блюда для кафе и ресторанов. Это бесплатно, регистрация не требуется. Все ТТК в открытом доступе.
В данном разделе нашего сайта вы можете бесплатно скачать технологические карты блюд в соответствии с ГОСТ 31987-2012. ТТК на Бургер, № 12 ; ТТК на Запеканка творожная, № 23 ; ТТК на Капуста тушеная. Технологические карты салатов — скачать; Технологические карты популярных для общепита салатов; Технико-технологические карты салатов; Оливье с колбасой; Мимоза с горбушей; Зимний салат
Технологическая карта
Шеф Эксперт — Правильная ТТК за несколько минут! Скачайте бесплатно. Салат Нежный с малосольным лососем, порция (ТК0134) Технологическая карта № Салат Нежный с малосольным лососем. Скачайте бесплатно. Технологическая схема приготовления салата. Технология приготовления салата. Листья салата нарезаем небольшими короткими полосками. Помидоры разрезаем на четвертинки, удаляем семена, после чего разрезаем на еще несколько маленьких кусочков. Лук шинкуем тонкими полосками. Гренки нарезаем маленькими кубиками.
