Makkelijke recepten voor 50 heerlijke koekjes. In dit boek staan allerlei geweldige koekjesrecepten waar de nodige eiwitten en eidooiers in verwerkt worden. Naast 50 overheerlijke recepten leer je ook meer over het bakken van koekjes zelf. Van de werking van ingrediënten tot op maat gemaakte tips voor ieder recept. Bestel hier! Pastinaak in je dessert. Om nu te maken! Artikel De lekkerste vergeten groenten: 10 toppers om te onthouden. Groenten om nooit meer te vergeten. Artikel. Shake een cocktail met een restje eiwit, dat zorgt voor een lekker romig laagje. White sour. Pisco sour. Omelet.
Gezonde Desserts Eiwitrijke Chocolademousse en Trifle Optima Vita
Recept hier. 2. High-Protein Sharing Cookie Dough. Er zijn niet veel desserts die passen bij een warm koekjesdeeg. Het is de perfecte zoete traktatie om te maken als je iets speciaals nodig hebt. Voedingswaarde per portie: Calorieën Eiwit Koolhydraten Vet 136 27 g 16 g 20 g. Recept hier. 3. Ile flottante. 5. 'Lijm' voor zaadjes op je zelfgebakken brood. Zorg ervoor dat je sesamzaadjes of maanzaadjes goed op je brood blijven plakken. Dat doe je door het brood te bestrijken met losgeklopt eiwit, alvorens je de zaadjes erover strooit. Ideaal als je maar een heel klein beetje eiwit over hebt. Handige recepten met eiwitten. 1. Sorbet. Sorbet maken is helemaal niet moeilijk en het is een goede manier om restjes eiwitten mee op te maken. Deze sorbet van Prosecco en citroen is bijvoorbeeld erg lekker. 2. Meringues. Zeg je eiwitten, dan zeg je meringues. Want wát een geweldige uitvinding zijn deze schuimpjes toch! Pavlova met perzik en framboos. Een pavlova is perfect als je eiwitten over hebt. Met het luchtige, knapperige en taaie schuim als basis kun je alle kanten op met je dessert. Maak bijvoorbeeld deze pavlova met perzik en framboos en serveer met slagroom. Macarons. Een andere heerlijke friandise om te maken met eiwitten: macarons!
Pin op thermomix recepten
Zelfgemaakte ravioli (pasta in general) is heerlijk en echt worth the time! - Steak Tartare. De klassieke steak tartare kan niet ontbreken in een lijstje wat te doen met overgebleven eidooiers. Een klassiek gerecht, snel, skinny en met maar zes ingrediënten. - Vanillevla met blauwe bessen. Dan houd je de eiwitten over. Die kun je weggooien, maar dat is natuurlijk hartstikke zonde. Maak er schuimpjes van of met een luxer woord: meringue. Lekker bij een kop koffie of thee, maar ook om te gebruiken in een heerlijk dessert van schuimpjes. De smaak is heel neutraal dus je kunt er echt heel veel mee. Doe het water en de kristalsuiker in een steelpannetje en kook tot een siroop van 121 graden. Je moet niet roeren in het pannetje. Gebruik een suikerthermometer om de temperatuur te meten. Zodra de siroop de juiste temperatuur heeft bereikt, zet je de mixer met het schuim vast aan. Maar heb je een beetje eiwit over en weet je niet wat je er mee kunt doen? Dan heb ik hier een aantal suggesties voor je. Maak meringues van eiwitten en suiker. Macarons maak je van ewitten en amandelmeel. Kokoskoekjes zijn echt de ultieme verwennerij. Financiers zijn luchtige Franse cakejes met beurre noisette.
Een mascarponemousse met amandelcrumble en vers fruit. Maak je mousse door twee eitjes te
Bak meringue met je restje eiwit Meringue is een van de makkelijkste bereidingen om restjes eiwit te gebruiken. Klop het eiwit stijf met (bloem)suiker en maak er desserts mee zoals pavlova (ideaal als je meerdere eiwitten over hebt) of maak kleine meringues om je desserts mee te versieren. 5x eiwitrijk dessert. 1. Banaan-appel "room"ijs. Als ik aan desserts denk, denk ik aan ijs. IJs - dat is gemaakt van melk, lekker makkelijk om daar een eiwitrijk dessert van te maken, dacht je misschien. Helaas, ijs is helemaal niet zo eiwitrijk met al die toegevoegde suikers.
Een klassieke pavlova, oftewel opgeklopt eiwit met o.a. maizena en azijn wat je afbakt op lage temperatuur in de oven. Knapperig van buiten en lekker chewy van binnen. Met een romige en frisse topping van allerlei soorten rood fruit. Een waanzinnig dessert! Ik denk dat pavlova wel in mijn top 3 van lekkerste desserts staat. Bekijk onderstaande 9 tips voor restjes eiwit en je misschien weet jij dan wel weg met je overschot. 1. In de ijskast bewaren. Als je je restje eiwit goed afdekt met een stuk vershoudfolie of in een goed afgesloten bewaardoosje, kan je de rauwe eiwitten 2 à 3 dagen in de ijskast bewaren. 2.
Eiwit desserts 11 eiwitrijke desserts om je zoete cravings te bevredigen MYPROTEIN™
In tegenstelling tot eiwit is eigeel niet erg geschikt om in te vriezen, omdat de structuur van de dooier dan verandert. Lees meer: eieren bewaren. 10 recepten met overgebleven eidooiers. Deze zijdezachte chocoladecrème is een perfect dessert. Vol, romig en met een heerlijke chocoladesmaak. Serveer met rood fruit of maak een variant met. De mascarpone wordt gemengd met luchtig geklopte eidooier en opgeklopt eiwit. Vervolgens wordt het dessert in laagjes opgebouwd, afgewisseld met in espresso gedoopte lange vingers. Er zijn ontzettend veel variaties op dit klassieke recept: zonder alcohol, met slagroom in plaats van (rauwe) eieren of met yoghurt of kwark in plaats van mascarpone.
