30 g mąki - 1 czubata łyżka 200 ml mleka (około 3/4 szklanki) 50 g dowolnego żółtego sera np. ementaler po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu Szparagi Ugotowane szparagi możesz polać sosem francuskim biały, czyli sosem beszamelowym z dodatkiem sera. Warto je również posypać świeżymi ziołami lub siekanym szczypiorkiem. Jak obrać szparagi Można je przygotowywać na różne sposoby - gotować w wodzie, na parze, piec, smażyć czy grillować. Warto wybierać w sklepie jędrne okazy o żywym kolorze, co będzie świadczyć o ich świeżości. Najpopularniejsze są szparagi zielone i białe, ale w kwietniu i maju warto spróbować też szparagów fioletowych.
![](https://cdn.katalogsmakow.pl/2016/10/04/0x600/zielone-szparagi-z-szynka-parmenska.508249.jpg)
Przepis na Zielone szparagi z szynką parmeńską Kulinarnyblog.pl wiesz jak gotować
Przedstawiamy 5 sposobów na to, jak przygotować szparagi - zielone lub białe. Sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza! Jak obrać szparagi? Kupując szparagi, wybieraj młode, o zwartych główkach, jędrne, najlepiej niezbyt grube. Zanim zaczniesz je przyrządzać, musisz je odpowiednio przygotować. Jak podawać szparagi? Ugotowane szparagi można podawać do sałatek, makaronów, pizzy, frittaty, jajecznicy, jajek sadzonych i omletów. Do zielonych szparagów pasuje roztopione masło, odrobina soli morskiej, świeżo zmielony czarny pieprz i tarty parmezan. Pyszne są też zupy szparagowe. Jak podawać szparagi jako dania obiadowe? W postaci kremowych zup, sycących sałatek i potraw z kurczakiem i makaronem. Poniżej znajdziesz inspirujące przepisy na szparagi zarówno zielone, jak i białe. Mam nadzieję, że przypadną Ci do gustu. 😉 Reklama Przepisy na szparagi zielone i białe: 1. Zupa krem ze szparagów zielonych - przepis Szparagi opłucz zimną wodą, odłam lub odkrój zdrewniałe końcówki i ewentualnie obierz łodyżki. W przypadku cienkich szparagów obieranie można pominąć, grubsze obierz, tak cienko, jak to możliwe, najlepiej obieraczką do warzyw. Szparagi wrzuć na wrzącą, osoloną wodę (możesz też dodać szczyptę cukru).
![](https://www.mojegotowanie.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/02/szparagi-w-szynce.jpeg)
Szparagi w szynce przepis Mojegotowanie.pl
Aby przygotować pyszne szparagi, należy je odpowiednio oczyścić i ugotować w osolonej wodzie przez około 5-6 minut, aż staną się miękkie, ale jednocześnie zachowają swoją chrupkość. Następnie należy je wyjąć i osuszyć na papierowym ręczniku. Możemy serwować je jako dodatek do mięsa lub ryb, a także jako składnik sałatek lub zup. Szparagi gotujemy w osolonej wodzie, z dodatkiem szczypty cukru. Można dodać również trochę masła. Gdy gotujemy szparagi na stojąco, najlepiej jest dodatkowo związać je luźno nitką, aby stały pionowo i równo się gotowały. Szparagi gotujemy pod przykryciem, na średnim ogniu. (Jeśli gotujemy szparagi na leżąco, to nie musimy. 24-09-2020 09:28 Jak gotować szparagi i do czego je podawać? Szparagi oprócz dobrego smaku, mają liczne właściwości odżywcze, a przy tym bardzo mało kalorii, więc z powodzeniem mogą być spożywane przez osoby na diecie. Konsumowanie ich może zmniejszać ryzyko zachorowania na nowotwory. Szparagi ponadto to jeden z najsilniejszych afrodyzjaków. 10 czerwca 2023, 8:43 Szparagi - z czym podawać? Jak gotować, a jak nie? Jak je uprawiać? Przepisy kulinarne 26 maja 2021, 11:22 Aktualizacja: 10 czerwca 2023, 8:43 Sezon na szparagi czas start! Wiosna, ach to ty! Wiosna w Ogrodzie Botanicznym w Krakowie Atopowe zapalenie skóry atakuje wiosną - jak łagodzić objawy? Skaldowie - „Wiosna"
![](https://tadar.pl/images/_news_shot/szparagi-z-grilla-jak-je-przygotowac-i-podawac-tadar-pl.jpg)
Szparagi z grilla jak je przygotować i podawać?
Jak podawać szparagi. Możliwości podania szparagów jest wiele i jedynym ograniczeniem jest nasza pomysłowość. Najprostszym ze sposobów jest zaserwowanie ugotowanych szparagów jako dodatku do głównego dania. Delikatny smak szparagów doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, rybnymi czy też innymi warzywami. Kapary w połączeniu z oliwą z oliwek i octem winnym tworzą ze szparagami bardzo udaną mieszankę. Sos rzodkiewkowy - pozwoli wykorzystać nowalijki w jeszcze większym stopniu. Rzodkiewki wystarczy zmiksować z jogurtem lub śmietaną - apetyczny dip do szparagów gotowy. Wykwintne szparagi
Jak podawać szparagi? Tak naprawdę wystarczy doprawić je świeżo zmielonym pieprzem, posypać płatkami migdałów i polać roztopionym masłem. Można zapiekać je w kawałach szynki parmeńskiej lub polewać sosem holenderskim. Przyrządzać na ich bazie kremowe zupy, dodawać do makaronów, tart, pizzy i sałatek.. Aby w pełni wykorzystać smak szparagów, warto podawać je z delikatnymi składnikami, takimi jak makaron i ser feta. To danie jest łatwe i szybkie do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne. Aby uzyskać najlepszy efekt smakowy, warto postawić na świeże składniki i dobrej jakości makaron.
![](https://dietosfera.pl/wp-content/uploads/2018/04/IMG_5539-1200x1200.jpg)
Jak wybierać, gotować i podawać szparagi sezon czas zacząć!
Jak podawać szparagi. Szparagi można podawać na wiele sposobów, w zależności od Twojego gustu i preferencji. Możesz je podać jako dodatek do mięsa lub ryby, dodać do sałatek lub makaronów, lub po prostu polać masłem i posypać solą i pieprzem. Na patelni roztopić 1 łyżkę masła i wsypać 1 łyżkę mąki. Kiedy się połączą, wlać 1/4 szklanki białego wina i wymieszać. Wlać 1 szklankę bulionu, dodać musztardę i wyspać cukier. Doprawić solą i podgrzewać, aż sos lekko zgęstnieje. Podawać na ciepło jako dodatek do szparagów.