Mancare de gutui. Rating. Durata Preg.: 20 mins. Durata gatit: 1 hour. Total: 1 hour 20 mins. Portii: 5. Mancare de gutui este o reteta traditionala, veche, o mancare de toamna simpla si extrem de savuroasa. Se poate face de post sau cu carne, e un amestec delicios de sos si felii de gutui, dulce-acrisor si cu gust de caramel. Rețeta de mâncare de gutui este una foarte apreciată, având un gust dulceag și o textură aparte. Multora dintre noi, mâncarea de gutui ne aduce aminte de copilărie. Minunata mâncare de gutui poate fi servită simplă, fiind considerată de mulți un deliciu ca atare. Dar poate fi și garnitură pentru fripturi sau alte preparare din carne.
Mancare de gutui de post reteta Retetetraditionaleromanesti.ro
10. Mancare de gutui cu carne reteta traditionala - la cuptor. O mancare ardeleneasca veche, de toamna, parfumata, dulce-acrisoara si extrem de gustoasa. Un sos acrisor fin si catifelat cu unt, cu accente de zahar caramelizat. Gutuile merg grozav cu cubuletele fragede de carne de pui, vitel sau porc, mai ales cand sunt caramelizate si coapte. Reteta de mancare de gutui cu pui este specifica zonei de sud a Romaniei, in special Olteniei. Este o mancare mai diferita de cea cu care suntem obisnuiti pentru ca este dulce-acrisoara si are in compozitie zahar. Bunica mea face mancare de gutui in fiecare toamna, dar de obicei face varianta fara carne. Totodată, poți consuma mâncare de gutui și ca atare, ca un desert deosebit din fructe. Dacă vrei să faci o mâncare de gutui aromată și parfumată, iată cât de simplu este: Uleiul se pune la încins și se adaugă gutuile curățate și tăiate în bucăți mici. Se lasă pe foc până gutuile se înmoaie, între 10 și 15 minute. Retete cu gutui. Gutuia este un fruct inrudit cu merele si perele, este de culoare galben stralucitor atunci cand ajunge la maturitate. Gutuile sunt fructe mari, foarte aromate, cu gust astringent si consistenta tare, avand suculenta redusa. Consumate in stare proaspata sau gatite, gutuile sunt o sursa semnificativa de zaharuri simple, usor.
Mâncare de gutui Rețeta simplă și aromată, ca la bunica
Mâncarea de gutui este un preparat tradițional românesc care îmbină dulceața gutuilor cu savoarea condimentelor. Pentru a pregăti acest deliciu, veți avea nevoie de gutui coapte și zemoase, zahăr, scorțișoară și puțină apă. Gutuile se curăță și se taie în bucăți potrivite, apoi se pun la fiert împreună cu zahărul și scorțișoara, până când textura devine. MANCARE DE GUTUI. Mancarica asta de gutui este o minunatie. Este foarte buna si fara carne, deci se poate sevi acum in post. Am intrebat-o pe mama cum facea bunica mancare de gutui si… am trecut la treaba. Se curata gutuile de seminte (nu si de coaja, ca se inmoaie) si se taie felii potrivite. Se prajesc putin in ulei, cit sa se rumeneasca putin. Lichior de gutui. Lichior de gutui sau gutuiata, un lichior de casa fin, elegant, de o delicatete aparte, cu gust de miere, soare tomnatic si bruma matinala… v-am convins? Este o reteta veche, simpla si savuroasa. Toamna se numara bobocii, se spune in popor. Gem pasta de gutui Taitei cu nuca si gem la cuptor Clatite cu branza si gem la cuptor - budinca Macaroane cu branza si sunca la cuptor Mancare de fasole verde pastai cu rosii si usturoi - teci sau fasole scazuta Lecso reteta de tocana de ardei traditionala ungureasca Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune ca la bunica + VIDEO Cum se.
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala Savori Urbane
Mâncarea de gutui, o rețetă simplă și savuroasă, este un preparat tradițional românesc ce îmbină gustul dulce-acrișor al gutuilor cu aromele delicate ale condimentelor. Pentru a pregăti această delicatesă, se curăță gutuile și se taie în felii subțiri, apoi se pun la fiert într-un amestec de apă, zahăr și suc de lămâie. Se adaugă scorțișoară, cuișoare și coajă. De la celebrul gem de gutui, nelipsit din cămara bunicilor,și compotul aromat, până la mâncarea tradițională de gutui. Acest din urmă preparat vine să aducă un plus pe masa oricărei gospodine, chiar dacă, deseori, poate fi confundat cu un desert. Rețeta de mâncare de gutui este una simplă, la îndemâna oricui, iar elementul de.
Mancare de Gutui (Reteta Video) Mancarea de gutui este o reteta de post traditionala, care ne aminteste de toamna copilariei. Felul principal. 4 porții. 20 min. 50 min. Ușor (4.6/5 - 133 voturi) 14; 21; Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina. Ingrediente. 4. Atunci cand le transformi in mancare de gutui devin mai moi si extrem de bune in combunatie cu zaharul caramelizat. Ca sa nu mai vorbesc de miros! Ingrediente pentru mancare de gutui. 500 g de gutui, 100 g zahar, 50 g faina, 50 ml vin alb, 250 ml apa, sare, ulei, Cum se face mancarea de gutui.
Mancare de gutui de post Preparatedevis.ro
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gutui: Spalam gutuile si le feliem, apoi le punem la prajit in 80 ml ulei, intorcandu-le pe toate partile, sa nu se lipeasca. Cand feliile de gutui devin aurii, adaugam apa cat sa le acopere. Lasam sa fiarba 3-5 minute, timp in care caramelizam 5 linguri cu zahar, iar caramelul il turnam peste gutui. Dupa doar jumatate de gutuie ti se cam face gura punga, insa gatite sunt extraordinare! Reteta asta de mancare de gutui va va uimi prin multitudinea de arome, dar si prin textura sa cremoasa. Nici macar nu am putut sa ma abtin si am mancat portia de mancare de gutui inca de la sesiunea de poze :). Mirosea atat de bine…aburinda. Yum!
