Smördegspaj med räkor och färskost Smördegspaj med räkor och färskost 51 18 4 portioner 30 min Skaldjur Frasigt smördegsflan toppat med räkor och krämig färskoströra. Servera denna ljuvliga smördegspaj till bubblet eller på buffébordet. Notera: Med glutenfri smördeg blir pajen glutenfri. Spara Se våra inspirerande videos portioner Gör så här Till min smördegspaj med räkor passar det fint med ett glas Kim Crawford Sauvignon Blanc. Ingredienser ca 400 g färdig smördeg 2 ägg 2 dl crème fraîche 2 vitlöksklyftor saft från 1 lime salt 150 g fetaost 1 kruka basilika (spar lite till dekoration) 200 g (eller 500 g med skal) handskalade räkor (spar några till dekoration) 1 1/2 dl riven ost
Smördegspaj med räkor Recept, Mat, Räkor recept
13 4 12 portioner 40 min Skaldjur Frasiga minipajer av smördeg fyllda med räkor och västerbottensost. Servera som förrätt eller tilltugg, varma, kalla eller ljumma. Notera: Med glutenfri smördeg blir pajerna glutenfria. Spara Se våra inspirerande videos portioner Gör så här Näringsvärde Ingredienser Gör så här 1 ägg Fyllning 4dl crème fraiche 300g färskost naturell 100g Västerbottensost, riven 1 citron, det gula av skalet rivet 400g handskalade räkor 2 avokado, i bitar 1 röd lök, hackad 2 småtomater i. Smördegspaj med räkor och färskost Ingredienser Smördegsflan - 1 kyld smördegsrulle, ev glutenfri - 1 ägg - 1 msk kallt vatten - ½ tsk salt Färskoströra - 6 små salladslökar - 300 g färskost - 3 dl crème fraiche - 3 msk finhackad dill - ½ tsk salt - 1 krm svartpeppar Topping - 1 kilo oskalade räkor Grädda mitt i ugnen ca 15 min, tills smördegen är gyllene. Ta ut och låt svalna. Örtsallad: Vispa samman olja, citronsaft, salt och peppar. Vänd ner salladen i dressingen precis före servering. Skala räkorna eller låt dem rinna av. Toppa tarten med räkor, löjrom och sallad. Avsluta med dill och eventuellt krasse.
Cinas receptsamling Smördegspaj med räkor och färskost
Sätt ugnen på 200°C. Lägg smördegen i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 8 port). Nagga degen med en gaffel Fyllning: Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar i en bunke. Vänd ner osten. Häll fyllningen på smördegen. Grädda pajen mitt i ugnen ca 35 minuter. Öppna timer: 35 minuter Till servering: Servera gärna pajen med sallad. Sätt ugnen på 200°. Hacka löken, skiva champinjonerna och strimla paprikan. Spara lite av paprikan till dekoration. Värm upp olja i en kastrull, tillsätt lök, paprika och champinjoner och fräs det en liten stund. Tillsätt krossade tomater och kryddor och koka upp. Tillsätt räkor och värm försiktigt, koka inte. Låt kallna. Blanda ägg, grädde och salt i en bunke. Fördela detta över pajskalet med ost. Grädda i ca 20 minuter i 200 grader.. Frasig smördegspaj med räkor. Recept. Paj. Skaldjur. Ost. Den här frasiga smördegspajen med räkor är en favoriträtt som gästerna alltid ber att få receptet på. Du behöver Antal portioner: c:a 12 bitar (till förrätt/snacks) 80 g Pandalus löjrom 500 g Pandalus räkor 1 smördeg på rulle 2 dl crème fraiche 1 citron, delad i klyftor 1/2 rödlök, finhackad Dill Svartpeppar Parmesanost, riven Gör så här Tina räkor och löjrom, skala räkorna Sätt ugnen på 200 grader Nagga smördegen med gaffel och strö på parmesan
Smördegspaj med räkor och färskost i 2020 Mat, Förrättsrecept, Plockmat
60 min 14 ingredienser "Jag gillar att bjuda på smördegsflarn toppat med goda råvaror, det ser så frestande ut dessutom. Här har jag lagt på en mycket god kesoröra, räkor avokado, löjrom och nektatriner." Recept från boken "Pajer till vardags, fest och kafferep" av Kristina Eriksson, Semic. Spara Löjrom och nektariner på smördegsflarn. Smördegspaj med räkor och färskost. 1 förp kyld smördeg på rulle 1 ägg 1 msk kallt vatten 1/2 tsk salt Färskoströra: 6 små salladslökar 300 g färskost 3 dl crème fraiche 3 msk finhackad dill ½ tsk salt 1 krm svartpeppar Topping: 1 kg oskalade räkor 100 g sugar snaps eller sockerärter 1 knippe rädisor Sätt ugnen på 225°.
Skär smördegen i 8 lika stora bitar. Pensla 4 av smördegsrutorna med uppvispat ägg. Lägg de resterande 4 rutorna ovanpå, och pensla med ägg igen. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter. Ta ut smördegsbakelserna och låt svalna. Skala räkorna och blanda med crème fraiche, pepparrot och rom. Artikel Laga billig middag - våra 11 bästa vardagsrecept! 50 min Tomatgalette med purjolök och ost (17) Små smördegspajer med gräddkokt grönkål och ädelost (7) 45 min Quiche med fänkål och tomatsallad (5) Budget 35 min Persikopaj (207) 60+ min Äppel- och björnbärspaj (23) 45 min Krispig ostpaj med sparris och citron (14) 60+ min
Cinas receptsamling Smördegspaj med räkor och färskost
Recept Skaldjur Frasig smördegspaj med räkor Frasig smördegspaj med räkor 0 0 4 portioner 50 min Skaldjur Fetaost ihop med handskalade räkor och dill är jättegott i denna smördegspaj. Toppa med smörfräst spenat, ärtskott och mer räkor. Spara Se våra inspirerande videos portioner Gör så här Näringsvärde Ingredienser Gör så här Kockens tips Ingredienser 4 portioner 250 g färsk smördeg 1 ägg 1 äggula 200 g skalade räkor 2 dl crème fraiche 1/2 kruka färsk dill 1/2 citron (2 tsk saft plus rivet skal till 4 port) salt peppar 80 g caviar Garnering dill 1 citron Lägg till i inköpslista För alla Gör äggfri: pensla med vatten istället för ägg. Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
