16/07/2009 Domaci rezanci za supu Probala sam razna testa za rezance,sa vodom, sa mlakom vodom, sa vise brasna, vise jaja, :) ali ova mera mi je najbolja.Testo se lako razvija,u supi se ne raspadaju a ipak su mekani kada ih jedete. Cak i kada se supa podgreva ostaju isto ukusni cvrsti kao pri zakuvavanju. Sastojci Sastojci za 10 osoba 5 jaja 500g Pšeničnog glatkog brašna Dodaj na popis za kupnju coolinarika Vruća čokolada sa marshmallow snjegovićem Priprema 1. Umutite 5 jaja pa polako dodajete 450g brašna. Kada je dovoljno tvrdo (gusto) testo, pustiti ga pola sata da "odmori". Za to vreme prostrite pamučnu plahtu po stolu na kome ćete ređati testo. 2.
Domaće testo za supu Coolinarika
1. Od brašna i jaja zamesiti tvrdo testo 2. Testo razviti što je tanje moguće. 3. Iseći na lente 4. Testo rastanjiti u mašini za rezance. 5. Ako nemate, svaku lentu rastanjiti oklagijom. 6. Lente ostaviti da se malo prosuše 7. Seći na rezance nožem ili u mašini 8. Sušiti rezance na papiru 3-4 sata na toplom mestu ili promaji. 9. Lako 0-15 min Za: 6 Posle ovog recepta niko ne može da kaže da ne ume da napravi rezance za supu ili da nema potreban alat. Kako pripremiti U odgovarajuću posudu staviti brašno, dodati jaja (pošto imaju jaja manje i veće gramaže za ovu testeninu vam je potrebno 180 g jaja, merenih sa ljuskom), so i ulje. Zamesiti testo. Evo i domaćih rezanaca iz bakine kuhinje.. Verujem da će se mnogi obradovati ovom receptu, pa pogledajte recept od početka do kraja..Übersetzung ins Englisch. 1 jaje malo soli Priprema Na dasku za mešanje staviti brašno. Na sredini napraviti udubljenje u koje treba staviti jedno razbijeno jaje, kašiku hladne vode i malo soli, pa rukom zamesiti tvrdo testo. Od testa napraviti jufku i staviti da odstoji desetak minuta. Potom oklagijom razviti testo što tanje i ostaviti da se prosuši.
Kuhinjske čarolije DOMAĆI REZANCI ZA SUPU
1 kašičica soli 1 kašičica ulja Priprema U odgovarajuću posudu staviti brašno, dodati jaja (pošto imaju jaja manje i veće gramaže za ovu testeninu vam je potrebno 180 g jaja, merenih sa ljuskom), so i ulje. Zamesiti testo. Testo prebaciti na pobrašnjenu poslogu i razviti ga oklagijom u veličini 30x40 cm. Ostaviti testo da se prosuši. Rezanci za supu Najnoviji Najpopularniji Carska pita (19) Česnica (8) Posne palačinke sa sokom od jabuke Babka sa sirom Posni kolač sa suvim voćem i pekanima Ćufte u sosu od paradajza Sastojci Potrebno je: 10 jaja 1 kg brašna 1 kašičica soli po želji šaka sitno seckanog peršunovog lista Priprema Od gore navedenih sastojaka umesiti testo. Zato vam donosimo recept za domaća rezanca za supu koja su lepša od svih onih koji se nalaze na rafovima. Stoga, izdvojte malo vremena i napravite domaća rezanca za supu i obradujte sebe i svoje ukućane. Ukoliko imate mašinu za rezanca koristite je, ako ne, nema potrebe za brigu, jer je rezanca moguće u potpunosti napraviti ručno. PRIPREMA SE:U veliku serpu ili lonac sa vodom dodati svo povrce i kuvati dok sve ne omeksa.Kad se sve skuva,ocediti supu od povrca i u supu dodati sve seckano povrce ili po zelji moze na komade tj.cele.Kad supa provri dodati testo za supu ili flekice ili po zelji.U supu se moze jos i dodati kupus.Prijatno! Prijavi neprimjeren sadržaj 6
Domaći REZANCI za supu Sa samo DVA sastojka koja imate u KUĆI umesite ih kao što su to nekad
Priprema testa: Dakle, rekoh da će vam dobro doći čoper ili blender. Stavite recimo 2 jajeta u čoper, 200 gr brašna i prstohvat soli. Uključite ga i držite tako dok ne dobijete mrvičastu, do negde sjedinjenu masu. Prebacite na radnu ploču i sa par pokreta ruke, umesite u glatko testo. Osnovno i jedino pravilo je da se oni prave samo od brašna i jaja. Količinu određujete po želji U posudu staviti brašno, posoliti, napraviti udubljenje i staviti jaja. Zamesiti testo, premestite na dasku za mešenje i mesite dok se ne dobije glatka masa. Testo obmotati plastičnom folijom i ostaviti u frižider oko 1h. UkusiZaSvaVremena2017
REZANCI ZA SUPU Potrebno je: 1 jaje malo brašna (otprilike šoljica) so Priprema: na radnu površinu sipati brašno, napraviti udubljenje, pa u njega dodati jaja i so. Umesiti glako testo. Testo za rezance treba mesiti strpljivo, jer će u početku biti izmrvljeno. Potrebno je:1 jaje50 do 60 grama brasnaPriprema Tarane:Od jaja i brasna zamesiti tvrdje testo (lakse se renda), kad zamesite testo izribajte ga na rende, Tak.
Rezanci za supu
Priprema: U tanjir razbijte jedno jaje, a onda ga viljuškom dobro umutite. Jaje mora biti penasto, što više, jer je to tajna da vaše knedle budu vazdušaste. Polako postepeno dodajte griz i mešajte viljuškom da se ne naprave grudvice. U zavisnosti od veličine jajeta potrebno je oko 3 kašike griza. Proces izrade testa: Na dasku za mešenje napravite jedno "brdo" od brašna, sa rupom u sredini. U tu sredinu sipajte jaja i polako dodajući, malo po malo brašna, umesite glatko, čvrsto testo koje se ne lepi za prste. Napravljeno testo umotajte u najlonsku foliju i ostavite u frižideru da se odmori sat vremena.
