日式丼飯 是日本人把主食放在白飯上的快速料理，又稱為 蓋飯 ，用來快速解決上班族的午餐，這次要來跟大家分享簡單 牛丼醬汁 的做法， 食譜 只要準備好醬汁，10分鐘就可以上菜。 食材準備 (2-3人份) 牛胸腹肉或五花肉約 230g (可用豬五花代替) 洋蔥3/4顆 鴻喜菇一包 溫泉蛋一顆 (可參考： 食譜) 珠蔥二根 牛丼醬汁 水 200cc 醬油 30cc 糖 15g 味醂 15g 米酒15cc 昆布風味調味粉 5g 做法 將洋蔥切絲備用。 將鴻喜菇根部切掉，用手剝成2-3朵備用。 將牛丼醬汁混合均勻備用。 準備平底鍋倒入少許的油，加熱後放入洋蔥炒軟。 接著放入鴻喜菇炒均勻。 放入牛丼醬汁煮滾。 接著放入牛肉片煮熟。 撈出肉末泡，將煮料放在白飯上，淋上湯汁，放入溫泉蛋、蔥末即完成。 1 2 3 4 5 6 五分鐘快速料理 - 日式鰻魚丼飯 廖尹嬋 在家也能享用高級的日式料理鰻魚丼飯， 只要五分鐘就能輕鬆上手做法超簡單， 立馬就能吃上一大口美味的鰻魚丼飯哦~ 食材：白飯、蒲燒鰻魚、水、洋蔥、醬油、雞蛋、味醂、青蔥、米酒、糖 15 讚 5 分 蝦仁丼飯＆日式馬鈴薯燉肉便當 Sophie Hsieh🍳 〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美. 食材：白飯、得意的一天日本玄米油600ml、蝦仁、玉米粉、馬鈴薯塊、醬油、鹽、紅蘿蔔塊（花）、味醂、米酒、薑泥、洋蔥絲、美奶滋、青花菜、糖、蕃茄醬、鴻禧菇、蔥綠末、豬肉片、日式高湯 15 讚 日式薑汁豬肉丼飯 Erica Cheng
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日式朝食 breakfast. 外帶 take away. top. sukiya 關於すき家. gyu-don 什麽是牛丼. order by phone. ―日文的「丼（どんぶり）」最一開始是單純指容器，現在則是可以指裝食物的餐具，或是指裝了飯和配菜的料理，會按照前後文而有不同意思。 而指稱不同事物時，說法也不太一樣，指餐具的話會講丼、丼缽，指料理會講どんぶり、どん、どんもの、どんぶりもの，雖然說法多種，不過意思普遍來說都是一樣的。 關於丼料理的誕生至今依然眾說紛紜，大致可追溯到日本室町時代的「芳飯」，這是一種在盛裝了白飯的容器中放上蔬菜、燉煮物、魚肉等配料，再淋上醬汁品嘗的料理。 不過一開始人們認為從碗裡大口扒飯的樣子有失禮儀，所以這種料理形式直到江戶時代才普及流行起來。 因為江戶時代開始人們開始趨向於「不用花太多時間就能吃的食物」，因此丼飯料理才漸漸地邁向主流。 Q.那麼「丼」這個名字是哪來的？ ―這個名字的由來有很多說法。 今天給大家分享一下日式牛丼飯的做法，順便介紹一下料理相關的日語。希望大家可以試試看做哦〜以前的料理影片：https. 日本 懶人料理 丼飯 沒時間也能煮! 白天要上班，晚上回家實在懶得又大費周章煮晚餐了，但又不想天天外食；這次用日本料理達人 Ryuji さん的 超省時懶人丼飯 來填飽肚子吧～運用家中現有的調味料、簡單食材及熱騰騰的白飯，做出平凡卻可口的家常味，還可以順便清冰箱，簡直一舉兩得! 1 鮪魚豆腐芥末丼飯 太累、沒有胃口時，這道「鮪魚豆腐芥末丼飯」絕對是你晚餐的最佳選擇! 用簡單的鮪魚罐頭，搭上再清爽不過的嫩豆腐，拌著些許芥末、海苔絲一起吃，一碗嗑下完全不會給身體帶來負擔感～ 全国のズボラーの皆様お待たせしました 火を使わないし乗せるだけで完成 【ツナ豆腐わさび丼】が超美味しかったのでご報告 あったかいご飯に冷たい豆腐で時間がないときや食欲ない時でもスルスル行けます
日式豬排丼飯 — 炸豬排、日式高湯、以及丼飯醬汁的基礎 豬香世家
👩🍳日式豬肉丼飯 by 熱血煮婦Amy的實驗廚房 - 愛料理 熱搜： 將醬汁先調好，備用! 洋蔥 切絲備用⋯ 先熱鍋⋯加一些油，將切絲的 洋蔥 下鍋炒出香味，炒到變半透明狀! 接下來，將豬肉片下鍋炒出香味⋯炒到5分熟左右⋯ 將調好的醬汁下鍋和豬肉、 洋蔥 絲拌炒一下⋯ 續加入高湯或水（看各人喜好，我喜歡多些湯汁，這次份量，我加入1碗水）繼續煨煮到肉片熟! 大概這程度⋯ 將蛋用叉子打一下，下鍋⋯均勻的灑在肉片上⋯ 鍋子蓋起來，小火煮一下⋯⋯ 不用等蛋全熟，即可關火! 準備白飯⋯將剛的豬肉丼豪邁的放上去，包括醬汁，再灑上 蔥 花，香噴噴的日式豬肉丼飯美味上桌! 味道絕對不輸外面賣的，料好實在的大份量日式豬肉丼飯，超好吃的啊! 😋 Peggy廚房 豬肉丼飯以豬里肌為主角，搭配昆布和洋蔥的獨特組合，營造出豐富的風味。 鰹魚露、醬油、味霖和米酒的煮汁提供深厚的鮮味，讓每一口都充滿豐. 食材：豬肉、昆布半支、洋蔥、蔥花、鰹魚露、醬油、味霖、米酒 10 讚 10 分 味噌鮪魚丼飯 溫蒂廚房☾ 適合一介上班族的便當菜! 食材：魚有王黃鰭鮪魚磚生魚片、長鰭鮪大脂 (隨喜)、味噌、鹽巴、糖、壽司醋、味醂、米、魚有王和風柚子醬、檸檬片 1 讚 日式丼飯專家丼丼屋，致力提供正宗日式丼飯，將充滿獨特魅力的日本丼物文化帶到香港。 日式丼飯有好多種，我哋由簡單嘢開始，試玩一下。 鐵火丼其實係用吞拿魚赤身嘅位置，經過醬油醃製成為赤身醬油漬，鋪係醋飯上面，非常開胃而且簡單嘅做法，屋企唔難做嘅。呢個星期有時間就玩下啦 #鐵火丼 #吞拿魚蓋飯 #赤身醬油漬
美味日式丼飯☺☺ by Shiou Wan Huang 愛料理
日式牛排丼是升級版的美味丼飯，日本的上班族經常吃丼飯解決午餐，原因是因為快速且方便，把主食放在飯在，配一碗味噌湯，就能飽足一餐。和風洋蔥醬汁的做法上次運用在漢堡排上，也可以炒牛肉、豬肉、雞肉，這次做了日式牛排丼的食譜，加入野菇與蒜片與和風洋蔥醬汁拌炒，淋在白飯上. 丼飯（Doburi）是日本經典料理之一，在大大的碗裡用白飯打底，舖上滿滿的新鮮生魚片、炸豬排或牛肉，以少許薑絲、蘿蔔絲等小菜點綴，一碗就能滿足你的味蕾。 不過丼飯口味多，卡路里也各不同，以下為你整理7種常見的日式丼飯熱量。 以日式料理店的普通碗量計算，7種日式丼飯的熱量如下： 日式丼飯1：炸豬排丼（920 kcal） 鮮嫩厚實的豬肉裹粉後下鍋油炸，淋上醬油、蛋液，融合在口中的酥脆口感，是許多炸物愛好者的首選。 不過也由於是油炸料理，熱量也最高，一碗約920卡路里。 炸豬排丼熱量最高，有920卡路里。 日式丼飯2：鰻魚丼（850 kcal） 鰻魚含有豐富脂肪，搭配鹹鹹甜甜的醬汁，常讓人一口接一口停不下來。 不過鰻魚本身脂肪較高，加上醬汁後更使熱量大增，一碗有850卡路里。
日式丼飯 料理怎麼做才好吃？這裡有 978 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括：日式親子丼 (平底鍋版)、日式燒肉丼飯、日式親子丼 おやこどん Oyakodon、[日式料理店]炙燒鮭魚丼飯、免油炸「日式豬排丼飯」零廚藝輕鬆做!!、日式嫩雞親子丼飯（創意料理） 以前曾經寫過 在家裡煎出五星級牛排 方法的食譜，不過我爸是傳統的中式胃，因此本週一週一煮主題是把西式的牛排做成亞洲風味版本— 「日式牛排丼飯」，搭配日式牛排丼醬汁而不是西式的紅酒牛排醬，淋在白米上取代馬鈴薯泥，把爸爸愛的口味放第一。 煎到五分熟的牛排本身的肉汁再淋上鹹香的關鍵牛排丼醬汁，加上炸得脆脆的蒜片、清爽的蔥花跟煮到晶瑩Q彈的白米飯，呃~~~本週的菜色絕對可以搭配好幾碗飯，實在是太好吃了!!! 本週的一週便當菜的點子 #4： 日式牛排丼飯 主角：肋眼牛排 (Rib-eye steak）、牛排丼醬汁 配菜：炸蒜片、烤白花椰、蔥花白飯 雖然是亞洲版本牛排丼飯的主角仍是牛排，所以還是要把牛排煎得剛剛好，讓主角食材發揮它的美味光芒。
[台中北屯]極之八丼飯 大連路新開的平價日式丼飯專賣店，丼飯汁使用正宗古老日本江戶時代流傳醬汁秘方調製，口味搭配另類特別，料多豐富，價格百元不到，便宜又好吃。 美食佳堯 痞客邦
洋蔥牛肉燉煮(放在飯上輕鬆變牛丼~) 不輸給吉野家的日式牛丼飯 牛丼飯。洋蔥炒牛肉! 分類. 愛料理 全部分類 簡單快速 快速省錢; 愛料理 全部分類 米食 家常菜色 蓋飯; 愛料理 全部分類 English; 愛料理 全部分類 日本語 在此頁面查看太丼日式丼飯各項商品的定價資訊。 向太丼日式丼飯訂購時，怎樣才能免外送費？ 如果想要省下外送費，可以考慮加入 Uber One 會員方案 (若您的所在地區提供此服務)，會員的其中一項福利是部分訂單可享免外送費。
