5 kiloluk bidonda salatalık turşusu yapmak için 5 litrelik bidona 1 çay bardağı elma sirkesi, 1 çay bardağı kaya tuzu, 1 büyük baş yerli sarımsak ve 6-7 parça limon tuzu tanesi eklemelisiniz. Unutmayın kornişonları sert yapan şey ekşi maddeler. Yani; limon tuzu, tuz ve sirkedir. İlk olarak salatalıkları ve maydanozu güzelce yıkayalım. Bu yazıda, 5 kiloluk bir bidonda salatalık turşusu nasıl yapılır detaylı bir şekilde anlatılacaktır. İhtiyacınız Olan Malzemeler Salatalık turşusunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir: 5 kilogram salatalık 2 kilogram havuç 1 kilogram sarımsak 1 kilogram maydanoz 1 kilogram kereviz 1 kilogram tuz 1 kilogram toz şeker
5 kiloluk bidona salatalık turşusu nasıl yapılır?
Turşu yapımında genellikle sarımsak, maydanoz, kök zencefil ve defne yaprağı gibi baharatlar kullanılır. Bu baharatları doğrayıp karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Bidonu doldurma aşamasında, salatalıkları ve hazırladığınız baharatları sırayla bidona yerleştirmelisiniz. 5 kiloluk bir bidona salatalık turşusu yapmak için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir: Salatalıkları hazırlamak: Salatalıklar temizlenmeli ve küçük küpler halinde doğranmalıdır. Tuzlu su hazırlamak: Bidona tuzlu su hazırlamak için, tuz ve su eklenmelidir. 5 kiloluk bidonda salatalık turşusu yapmak için 5 litrelik bidona 1 çay bardağı elma sirkesi, 1 çay bardağı kaya tuzu, 1 büyük baş yerli sarımsak ve 6-7 parça limon tuzu tanesi eklemelisiniz. Unutmayın kornişonları sert yapan şey ekşi maddeler. Yani; limon tuzu, tuz ve sirkedir. Ardından 5 kg'lık bidon ya da kavanozun içine salatalıkları sıkı olacak şekilde dolduralım. Ara ara ayıkladığımız sarımsaklarımızdan ve 4-5 adet nohutu serpiştirelim. Kavanozun yarısına gelince limon tuzunu da ekleyelim ve salatalıklarımızı yerleştirmeye devam edelim. Yine ara ara sarımsak ve nohutlardan serpiştirelim.
Kıtır Kıtır Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
Kışlık Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler. 5 kiloluk bidona; 3 kg salatalık; 5 su bardağı sirke; 6 tepeleme kaşık kaya tuzu; Bir kaç dilim limon; 2 baş sarımsak; 1 demet maydanoz; Aldığı kadar su 1 yemek kaşığı kadar nohut Yaklaşık 8-9 su bardağı su Yapılışı; İlk olarak salatalıkları ve maydanozu güzelce yıkayalım. Sarımsakları ayıklayalım. A rdından 5 kg'lık bidon ya da kavanozun içine salatalıkları sıkı olacak şekilde dolduralım. Ara ara ayıkladığımız sarımsaklarımızdan ve 4-5 adet nohutu serpiştirelim. 5 kiloluk bidona salatalık turşusu nasıl yapılır? Salatalıklar yerleştirilmeye başlanır. Aralara sarımsak atılarak, bidon yere vurularak sıkıca 2 parmak kalana kadar doldurulur. Tuzu, şekeri, sirkesi konulur. Kalan nohut ve tane karabiberler atılır. 5 kiloluk bidona karışık turşusu nasıl yapılır? Salatalık turşusu yapımı 5 kiloluk bidona kütür kütür erimeyen bozulmayana turşu nasıl kurulur.İster salatalık ister kornişon salatalık ile kurabileceğiniz bu kış turşusu.
Kütür Kütür Kornişon Salatalık Turşusu Gelin İşleri
3 ve 5 Kiloluk Bidonda Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler. 1 orta boy lahana(her 2 bidona paylaştırılacak) 5 kiloluk bidon için; 3 diş sarımsak; 4 sivri yeşil biber (acı olanı tercih ettim) 4 tane kırmızı havuç (renk ve tat vermesi için) 4 tane havuç; 5 yemek kaşığı kaya tuzu (eksik olursa ekleyebilirsiniz) 2, 5 litre. Soğuk suyla 5 kiloluk bidona turşu3litre su önce kaynatıp soğuyacak3 kilo kornişon salatalık 3 su bardağı sirke5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı şeker.
10 kiloluk bidona turşu yapımı malzemeleri 2 litre su. 1 yemek kaşığı limontuzu. 2 büyük kaşık kaya tuzu / turşu tuzu. 2 yemek kaşığı toz şeker. 5 kiloluk bidona turşu yapımı 1 su bardağı elma ya da üzüm sirkesi 7 diş sarımsak 5 su bardağı içme suyu 1 çay kaşığı limon tuzu 3 kg'luk salatalık turşusu kurmak için gerekli malzemeler:
5 litrelik bidona biber turşusu nasıl yapılır?
5 kilo salatalık turşusuna ne kadar tuz konulur? Salatalık turşusu malzemeler: 5 kiloluk kavanoz ya da bidon için: 3 kilo salatalık. yarım kilo sivri biber. 1 çay bardağı kaya tuzu. 1 çay bardağı sirke (ekşi seviyorsanız çok ekşi bir turşu tarifi değil arttırmanızı tavsiye ederim, mesela 5 çay bardağı) 1 tatlı kaşığı limon tuzu da ekleyelim. Suyu,tuzu,limon tuzunu iyicene karıştıralım. Son olarak hazırlatığımız suyu, hazırlatığımız 10 kiloluk acur ve salatalık turşusu ile buluşturalım. Acur ve salatalıkları 10kiloluk bidona koyduk suyu hazırlayıp ekledik şimdi kapağını sımsıkıca kapatalım ve kışa kadar veya en az 15 gün açmayalım. Afiyet olsun.
