Anadolu'nun farklı bölgelerinde farklı isimlerle bilinen akıtmanın özü her zaman aynı. Tavada pişen nefis ve yumuşak bir akışkan hamur; içi reçel veya peynirle dolan efsane bir kahvaltılık! Her evde olan malzemelerle, kahvaltınızı ziyafete çevirmek akıtma tarifi ile bizce daha kolay! Akıtma, mayasız un, süt ve yumurta ile yapılan bir çeşit hamur işi. Farklı yörelerde farklı isimleri olabilir. Nefis Yemek Tariflerinde de Krep Tarifi ismiyle videolu olarak izleyebilirsiniz.
En kolay ve en güzel akıtma nasıl yapılır? Yemek Haberleri
Akıtmanın hamuru için derin bir kaba ılık sütü, suyu, mayayı ve şekeri koyup karıştırıyoruz. Unu ve tuzunu ekleyip (unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Kek hamuru kıvamında olacak)karıştırıyoruz. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp 45 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. İki tarafı da pişen akıtmayı servis tabağına alın. Üzerine sıcakken tereyağı sürün ve her kata aynı işlemi yaparak üst üste dizin. İşlem Yapılıyor. Etiketler: 25 dk, akıtma, akıtma nasıl yapılır, cızlama, ev yapımı akıtma, hamur işi, kaygana, pratik krep, pratik sahurluk, sahur tarifi, sahurluk. Akıtma hamuru için kullanılan malzemeler oldukça basittir ve genellikle her evde bulunur. Bu malzemeleri kullanarak kolayca akıtma yapabilirsiniz. Akıtma hamurunun doğru kıvamda olmasına dikkat etmelisiniz. Eğer hamur çok koyu ise süt ekleyerek kıvamını açabilirsiniz. Sabah kahvaltılarında servis edeceğiniz, tadına doyulmayacak enfes bir akıtma tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Akıtma Tarifi, Nasıl Yapılır?
Mısır Unlu Akıtma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli, Videolu) Enfes Tarifler
Her akıtma pişirme esnasında tavayı mutlaka sıvı yağ ile yağlayın. Özellikle krep karışımın tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin. Pişen krepleri havlu kağıt serili servis tabağı üzerine alın. Akıtma (krep) piştikten sonra sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Hamurun hazırlanması için gerekli adımları takip ederek, mükemmel bir akıtma tatlısı hazırlayabilirsiniz. Hamurun Hazırlanması. Akıtma yapımı için öncelikle hamur hazırlanması gerekiyor. Bir kapta un, süt, tuz ve yumurta karıştırılarak hamur yoğrulur. Yoğurulan hamur bir saat kadar dinlenmeye bırakılır. Hazırladığımız hamurumuzun üzerini streç ile kapatarak yarım saat kadar mayalanması için bekletelim. Sürenin sonunda ocağa aldığımız tavamıza fırça ile sıvı yağ sürelim ve kızdıralım. Boza kıvamına gelen hamurumuzdan 1 kepçe kadar alalım ve tavaya dökerek yayalım. Mayalı Kolay Akıtma Tarifi Nasıl Yapılır? Süt ve suyu karıştırın. İçine şeker ve toz mayayı ekleyerek 10 dakika kadar mayanın aktive olması için bekleyin.
Kahvaltılık Krep Tarifi, Nasıl Yapılır? (ResimliVideolu)
Sade ve Otlu Akıtma. Tuzlu krep hamuru olarak da isimlendirilen akıtma, geleneksel olarak sac üzerinde pişirilip servis edilir. Dünya mutfağında daha çok Fransız mutfağında ünlü olan akıtmanın içine ekleyeceğiniz taze otlarla onu börek kıvamına getirmeniz mümkün. 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 tutam tuz Akıtma tarifi Nasıl yapılır? Süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın. Unu ve tuzu ekleyip güzelce karıştırarak akışkan bir hamur elde edin. Yapışmaz bir tavayı iyice ısıtıp hamurdan bir kepçeyi tavaya dökün. Alt tarafı pişince alt üst edip diğer tarafını da pişirin.
Akıtma (Cızlama) Tarifi Nasıl Yapılır? Akıtmanın hamuru için derin bir kaba ılık sütü, suyu, mayayı ve şekeri koyup karıştırıyoruz. Unu ve tuzunu ekleyip(unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Kek hamuru kıvamında olacak)karıştırıyoruz. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp 45 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Yavaş yavaş sütü ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın. Homojen bir hamur elde etmek için suyu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamurun kıvamı, akıtmanın üzerine dökülerek yayılmalı ve akışkan bir yapıda olmalıdır. Un Süt Yumurta Tuz Su Akıtmanın malzemeleri nelerdir? Akıtma, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir.
Ispanaklı Akıtma Tarifi, Nasıl Yapılır?
Evde kolay orijinal su böreği nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?. akıtma nasıl yapılır; akıtma tarifi; hamur işi tarifleri; nefis tarifler; krep; krep tarifi; Yazdır. A. Akıtma tarifi, nasıl yapılır? Hem doyurucu hem yapımı basit, hem lezzetli hem pişmesi kolay bir hamur işi yapmamız gerekse hepimizin aklına ilk gelen Akıtma olur.
