Ekmek israfı: Günde 1.500 ton (1.486 ton), yılda 542 bin ton (542.455 ton) ekmek israf edilmektedir. Günde 6 milyon (5.944.708) adet, yılda 2,1 milyar (2.169.818.420) adet ekmek israf edilmektedir. Türkiye'de kişi başı ekmek tüketimi ve israfı: Ekmek tüketimi günlük 319 gr, Ekmek israfı günlük 20 gr (19.9 gr)'dır. Afiş - Broşür; Sunumlarımız; Destekçilerimiz. Ana Destekçimiz; Proje Destekçilerimiz; Gönüllümüz Olun; Fidan Bağışı. Genel Bağış; E-Sertifika Fidan Bağışı; Hatıra Ormanı Fidan Bağışı; İnsan Kaynakları; Bize Ulaşın; Ekmek İsrafını Önleme Afişi. Ekmek İsrafını Önleme Afişi indirmek için tıklayınız.
ÖĞRENCİLER EKMEK İSRAFINI RESMEDECEK
önerilmektedir. Geliri yüksek ve eşi çalışmayan tüketicilere, artan ekmekleri değerlendirmeleri yöntemlerini içeren seminerlerin verilmesi ekmek israfını azaltmaya katkı sağlayacaktır. Anahtar Kelimeler Ekmek israfı, tüketim, Kahramanmaraş Kaynakça Açan, B. 2007. İhtiyaçtan fazla ekmek alınmamalıdır. Dilimlenerek tüketilmesi israfı azaltacaktır. Bayatlamış ve kurumuş ekmekler; fırında, ekmek kızartma makinesinde veya kaynamakta olan tencerenin üzerindeki süzgece yerleştirilerek tüketime uygun hale getirilebilir. Bayat ekmekler, galeta unu veya kurutulmuş ekmek daha fazla büyümeden mutlaka önlemi alınması gereken rakamlar. Çünkü ekmek israfı sadece ekmek israfı anlamına gelmiyor. Tohum, gübre, mazot, su, tuz, elektrik ve benzeri daha birçok israf da ekmekle birlikte gerçekleşmiş oluyor. Bir hesaplamaya göre, 1 kilo ekmek için 1.608 litre su harcanıyor. Buna göre, yılda Ekmek israfını önlemek için aşağıdaki tedbirler alınabilir. - İhtiyaçtan fazla ekmek alınmamalıdır. - Dilimlenerek tüketilmesi israfı azaltacaktır. - Bayatlamış ve kurumuş ekmekler; fırında, ekmek kızartma makinesinde veya kaynamakta olan tencerenin üzerine süzgeç yerleştirilip ısıtılarak tüketime uygun hâle getirilebilir.
Ekmek İsrafını Önleme Slogan Yarışması 2017 Cicicee
Gıda israfı en çok yaş meyve ve sebzede, ardından hazır yemek ve ekmekte yaşanıyor. Türkiye'de her gün 4.9 milyon adet ekmek israf ediliyor. Üretilen sebzelerin yüzde 50'si israf. ekmek israfı ile beraber ortaya çıkan diğer israfların da önemli boyutlarda olduğu görüldü. Ekmek israfının ve israftan kaynaklanan ekonomik kayıpların önüne geçilmesi, bu konuda toplumsal farkındalık ve duyarlılık oluşturulması amacıyla Gıda israfında temel protein, karbonhidrat ve enerji gereksinimini karşıladığından dolayı ilk akla gelen ekmek israfı oluyor. İsraf konusunda düşük farkındalık düzeyleri, terk. Ekmek israfının günlük maliyeti ise tam olarak 2.6 milyon liradır. Günlük üretilen 120 milyon ekmeğin 12 milyonu çöpe atılmaktadır. Yani her 10 ekmekten biri israf ediliyor. Ülkemizde her sene israf edilen ekmeklerle 60 tane hastane, 180 tane okul inşa ettirebileceğimizi biliyor muydunuz?".
Ekmek İsrafı, Ekmek İsrafına Alınabilecek Önlemler
Ekmek israfının büyük ekonomik kayıplara sebebiyet verdiği düşünüldüğünde bu israfın önüne geçmek için bir şeyler yapılması gerektiği ortadadır. Ekmek israfını önlemedeki en etkin yöntem; ekmeğin ihtiyaç kadar üretilip bayatlamadan tüketilmesidir. Araştırmada; İsrafının kötü niyetten ziyade "ihmal ve bilgisizlikten" kaynaklandığına, ekmeğin insan gıdası olarak tüketilmemesi veya çöpe atılmasının israf olarak tanımlanması gerektiğine, bu bağlamda hayvan beslenmesinde kullanılan ekmeğin de israf olarak nitelendirilmesi gerektiğine vurgu yapılmaktadır.
Öncelikle başta ekmek olmak üzere hiçbir şeyin israfına izin vermeyeceğiz. Büyüklerimizde olsa herkesi bu konuda uyaracağız. Çünkü kişiler tek tek konuşulduğunda ve düşünmeye zorlandığında bu konuda size hak verirler. Hepsi de size bir şekilde uyar. Ekmek israfı temel olarak düşünüldüğünde hayatımızda ki diğer. Ekmek israfı tam tamına 3.750.000 adet! Bu artış durmak bilmemiş. 2012'de 4 milyon ekmek, 2015 yılında ise tam 5,5 milyona yakın ekmek çöpe gitmiş. Sonuç; bilinçsizce tüketim beraberinde yıllar içinde artış gösteren bir israf grafiğini de getirdi. Altını tekrar tekrar çizelim.
Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası
Türkiye' de Ekmek İsrafı* ise yüzde 53,7 oranında büyüyeceği tahmin edilmektedir (Euromonitor, 2011). Dünya ekmek tüketimi 2011 yılında 220 milyar dolara ulamıtır. Türkiye'de parasal değer olarak 12 milyon dolar olan ekmek tüketimi günlük kii baına 350 -400 gram civarında olup düük gelirli ailelerde edilmektedir. Ekmek israfı günde 6 milyon, yılda 2,1 milyar adettir. Ülkemizde israf edilen yıllık 2,1 milyar adet ekmeğin parasal değeri 1,5 Milyar TL olup bu parayla 500 okul, 80 hastane inşa edilebilmektedir. Ülkemizde bir yılda israf edilen ekmekle 542 bin ton buğday israf edilmektedir. 17.01.2013 tarihinde "Ekmek İsrafını
