535K subscribers 139K views 6 years ago Karnabahar Lahana Turşusu kıyır kıyır nefis bir turşu. Genellikle en sevilen ilk akla gelen tulu lahana ve salatalık turşusudur. Ama aslında karnabahar. 1 Karnabaharı parçalara ayırarak bir kap içerisinde yıkayıp süzelim. Ayrı bir tencerede 1 bardak sirke, 2 yemek kaşığı iri turşuluk kaya tuzu, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 3 bardak su içerisinde eriyene kadar karıştıralım.
KIŞIN ENFES KARIŞIK KARNABAHAR LAHANA HAVUÇ TURŞUSU (Karnabahar ve Lahana turşusu nasıl yapılır
Önce karnabaharları çok küçük olmayacak şekilde çiçeklerinden ayıralım güzelce yıkayalım. Lahanamızı, havucumuzu ve mor lahana yaprağımızı yıkayıp doğrayalım. Yıkadığımız turşu malzemelerini karıştırmak için bir kaba alalım. Merhaba arkadaşlar Bu tarif 5 kiloluk için İlk olarak karnabahar havuç ve lahanayı doğruyoruz . Sonra suyu için yazdığım malzemeleri derin bir kapta hazırlıyoruz. Sebzeleri 5 kiloluğa doldurup üzerine hazırladığımız suyu döküyoruz . Daha sonra üzerine yarım avuç kadar nohut koyuyoruz kapağını kapatıyoruz. Turşumuz için bir orta boy karnabahar yarım kırmızı lahana 8-10 tane nohut ,1 baş sarımsak, 4,5 y.kaşığı iri tuz,1 tatlı kaşığı şeker,4 su bardağı üzüm sirk. 19 Kasım 2020 Tarif Defterime Ekle Hemen hemen tüm sulu yemek ler ve mısır ekmeği ile iyi bir ikili olan lahana turşu su bu kış da sofralarınızda yerini almalı. Yapımı kolay kıtır kıtır lahana turşusu her yemeğin yanında iyi gider! Ev yapımı kendi yaptığınız turşuyu sofranızda paylaşmak ise paha biçilemez!
Lahana ve karnabahar turşusu nasıl yapılır👌 Yemelere doyamayacaksınız mutlaka yapın🤤
Karnabahar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır? Karnabaharları küçük parçalara ayırın. Havucu halkalar halinde kesin. Sarımsakların kabuklarını soyun. Kavanozun içerisine karışık olarak karnabahar ve havucu doldurun, sarımsakları da ekleyin. Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar su koyun. Kavanozun ağzını. Karnabahar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır? Yıkanmış ve kurutulmuş sebzeleri baharatlarla beraber steril edilmiş kavanoza dizin. Sirke ve kaya tuzunu karıştırıp kavanoza ekleyin. KÜTÜR KÜTÜR KARNABAHAR TURŞUSU NASIL YAPILIR 🔝 TURŞU TARİFLERİ 💯 Hilalin Mutfagi 606K subscribers Subscribe Subscribed 374K views 2 years ago #turşunasılyapılır #turşutarifleri. Karnabahar Turşusu Nasıl Yapılır? Karnabahar Turşusu Yapılışı : Karnabaharları ve brokolileri kendi aralarında küçük parçalara ayırın. Havucu halkalar halinde kesin. Sarımsakların ise sadece kabuklarını soyun. Bir tutam kereviz yaprağını konservenin üzerinde kullanmak üzere ayırın.
Karnabahar Ve Mor Lahana Turşusu Kış Turşusu Susam Çörek Otu Denenmiş Tarifler
1tatlı kaşığı hardal tohumu Yarım çay kaşığı kimyon tohumu 3 diş sarımsak 1-2 dilim taze zencefil Yarım çay kaşığı toz zerdeçal 2.5 yemek kaşığı kaya tuzu 2 su bardağı ev yapımı elma sirkesi 1.5 su bardağı içme suyu Sebzelerimizi hazırlayarak işe başlayalım. Karnabaharlarımızın sadece çiçekli kısımlarını kullanacağınız. Karnabahar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır Öncelikle 1, 5 litre suyumuzun içine 3 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 çay kaşığı limon tuzunu ilave edip güzelce karıştıracağız. Ardından yarım çay bardağı üzüm sirkesini de ekleyeceğiz. Özellikle tuzların suyun içinde tamamen çözülmesi ve erimesi gerektiğini unutmayalım.
Turşu yapımı için öncelikle lahanalar ve karnabaharlar doğranır ve temizlenir. Lahanaları ince ince doğrayıp karnabaharlara da isteğe bağlı olarak küçük çiçekler halinde ayırabilirsiniz. Daha sonra doğradığınız sebzeleri tuzlu suda bekletmeye bırakın. 3 litrelik cam kavanoz Karnabahar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır? Turşu suyu için kaynar su tuz, limon tuzu, toz şeker ve sirkeyi bir kap içinde malzemeler eriyinceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın. Karnabaharı parçalarına ayırın. Büyük parçaları bıçak yardımıyla 2 parçaya bölün ve bol suda yıkayın.
Konserve Mor Lahana Turşusu Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım)
LAHANA VE KARNABARDAN KARIŞIK TURŞUMalzemeler:-1 orta boy lahana (dış kısmını sarmalık ayırdım içini kullandım)-1 kg havuç🥕-2 kg karnabahar-Bir tutam acı ye. 9 likes, 0 comments - gapstrainingturkiye on January 8, 2024: "Lahana turşusu sağlığınıza birçok fayda sağlayan fermente bir lezzet bombasıdır! Beyaz." GAPS Training Turkiye on Instagram: "Lahana turşusu sağlığınıza birçok fayda sağlayan fermente bir lezzet bombasıdır!
